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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これはこれで良い経験ができた。 まずはビールで喉を潤し、順に運ばれてくる単品を摘む。鰻肝の燻製は特に美味。すかさず日本酒に突入。日本酒、...
...■さいぼし 河内の特産物 「さいぼし」とは馬肉を燻製にしたもの。 河内地方、大阪府羽曳野市の特産品です。...山芋、豚、チーズ ■こだわり ■コース ■さいぼし(馬肉の燻製) ■飲み放題 ■お通しと ■お餅が多い～⤴️ ■ホルモン...みずみずしさはなかった さいぼし(\680)は、馬肉の燻製 それ自体がかなり濃い味がついているので...
...ただ、かなり強力な冷房の下の席だからなのか火力を最大にしてもかなり弱いので、写真の通り、中から血が溢れ出て燻製のような焼け方をしてしまうのが非常に残念...
...その周囲にいちごカクテルが入っていて、 カクテルとしては珍しいサーブの仕方かもしれません。 突き出しで出た、燻製系のものがとてもおいしかったので、燻製の盛り合わせを頼みました。 ここの燻製はスモークがかなり効いていて美味です...
八丈島郷土料理 源八船頭 新小岩店
新小岩駅5分◆八丈島の郷土料理と、希少な焼酎を味わう◎創業30年、風情感じる老舗酒場
10815人
東京都葛飾区新小岩1-42-2
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貯まる
...■刺身盛り合わせ・あしたば天ぷら・山芋メンタイ巻き ■お刺身盛り二人前 ■鴨燻製サラダ ■牛タン焼き ■島ずし 一人前(930円) ■あしたば天ぷら(770円)...マグロ、中トロ、タイ、サーモン、カンパチ、ビンチョウで種類が多い。 鴨燻製サラダ(¥935)は香ばしさが引き立つ...
...590円 バケット付き。 ポテトと一緒に食べると美味しいです。 ◎パエジャ 燻製ベーコン＆チーズ S 1390円 Sサイズがあるのが嬉しい。 燻製感がすごい！ もう少し塩気があっても良かったかな。...■流氷ドラフト790円 ■ジャークチキン590円 ■パエジャ 燻製ベーコン＆チーズ S 1390円...
...と思うのは わたしだけでしょうか。笑 お通しは 自家製かもの燻製。 下にはお野菜たっぷり。 燻製のかもは香りがよく、 肉質もしっとりジューシー。...823文字★ 鴨の燻製（お通し） 生ハム プロシュート（1,200円）...
...ヤンニョムチキンはかなり濃い目の甘ダレの味付け、ビール等のツマミに良い感じ 豚足はボイルでは無く燻製されて下味を付けた変わったスモークタイプ...
...◆丁寧に仕上げる手作りの逸品 自家製ｽﾓｰｶｰで作る燻製ｳｲﾝﾅｰやﾁｬｰｼｭｰ、ｺﾛｯｹ...◆丁寧に仕上げる手作りの逸品 自家製ｽﾓｰｶｰで作る燻製ｳｲﾝﾅｰやﾁｬｰｼｭｰ、ｺﾛｯｹ...◆丁寧に仕上げる手作りの逸品 自家製ｽﾓｰｶｰで作る燻製ｳｲﾝﾅｰやﾁｬｰｼｭｰ...
...■店仕込みつくP つくねとピーマン相性抜群！ ■◆ おすすめお刺身 ◆ ■金華燻製炙り〆サバ 石巻直送！金華サバ。燻製されているので一味違った〆サバです。大人気商品！ ■ホタテのお造り 北海道産...お料理は ・お通し(千切りキャベツの塩ダレ) ・燻製しめ鯖炙り(680円) ・寒ぶり(680円) ・まいたけ天ぷら(480円)...
...■店内イメージ ■こだわり ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■こだわり酒場のレモンサワー、とり釜飯 ■超！白ねぎ塩こんぶ、栃木 いもフライ、こだわり酒場のレモンサワー ■室蘭 やきとり ■もも貴族焼スパイス ■メガハイボール ■淡路島産新たまねぎの揚げだし ■とり釜飯 ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...ビアンカ モッツァレラ・チェリートマト・バジル・パルミジャーノ PIZZA・BIANCA ■【チーズベース】ピッツァ タサキ 燻製モッツァレラ・サルシッチャ・オニオン・バジル・野菜チップ・グラナパダーノ PIZZA・BIANCA...
...それにデザートと飲み物がついてるので、良心的ですねー 前菜は生ハムやらパテやら鶏の薫製やらスモークサーモンやらが乗っていて、豪華～ けど、薫製かな、ちょっと塩分多めだ。 でもまだ許せる程度。...■時不知鮭を焼いたもの ■おすすめメニュー ■特選神戸牛 ■さんまの薫製サラダ...
...早仕舞いが不便 写真をアップしました。 つくば鶏生ハム、マグマ唐揚げ水菜サラダ、鯖薫製、いずれも面白い味。 特に鶏の生ハムが秀逸。厚めのスライスでまるで刺身だが、しっかり味が凝縮していて燻製の風味。 なかなかきれいな内装で、個室風に仕切られたテーブル席もあり...■三重奏 ■かき揚げざる ■つくば鶏生ハム ■マグロ唐揚げ水菜サラダ ■鯖薫製...
...(10月〜3月位) (+400) ■合鴨のテリーヌ燻製風味 (+250) ■ディナーの主菜 (月替り) 一例です...■鴨のホワグラのソテーバルサミコソース ■サーモンの燻製サラダ ■オーストラリア産牛リブロース...ローストビーフ、海老とタコのマリネ、カボチャサラダ、鮭の燻製...
...全体のバランスが凄く良かったです。 そして一番感動したのは自家製スモークソース！ 燻製が強すぎる物が苦手な私ですが、 と～っても美味しかったのです♡...ジューシーで食べ応え抜群です。 厚切りベーコンはスモークされており燻製の香りが楽しめます...
...1100円 鴨三点盛りは焼きと燻製、ハツで 焼きは歯応えのある食感で鴨の旨味と タレの焼いた香ばしさが堪らなく 燻製は鴨ロース肉に燻製の風味が香り レモン汁を絞ってさっぱり頂けます！...
...トマト、キャベツ、チーズ... 具沢山、最初のスープからこんなに美味しいなんて！と他への期待が高まりました。 •鶏肉の燻製とイワシのマリネ イワシはおつまみにもなる濃い目の味付けで...
...■店内イメージ ■こだわり ■夏フェアメニュー ■ジムビームホワイト ■秋冬フェアメニュー ■炙りササミ燻製 ■とりメンチカツ ■北海道 海と大地のポテトサラダ ■骨付まつばのスパイシー唐揚 ■むね明太マヨ焼 ■ポテトフライ ■ささみ塩焼-わさび添え- ■ささみの燻製...
...■うなぎ ■チダイ ■赤身 ■中トロ ■タイラ貝 ■鯖燻製 ■かんぱちしゃぶしゃぶ ■ホッキ貝 ■カツオ漬け...マグロ（居酒屋一人旅２０１９年７月） ・生ビール、日本酒、鯖燻製、カンパチしゃぶしゃぶ、ホッキ貝刺身と焼き、カツオ漬け、アジ...笑笑 また来てしまいました。笑笑 今日のスタートは光物の燻製...
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