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口コミ・お店の情報に「白身」を含むレストラン
101～120 件を表示 ／ 全 179 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・刺身2種 ・サラダ ・ご飯 ・味噌汁 ・漬物 定食は、お上品な量でもう少しおかずの量がほしいところ。 刺身は、ハマチ系と白身がちょこっと...
...たまには目先を変える楽しさはある。優劣については一長一短。黄身を含む切片の濃厚な味わいは良いが、固まった白身を含む切片には、白身が全体の味わいに貢献している感がなく、まとまりが無い。白身単独なら生に近い状態で他の食材をコーティングするような状態を魅力的に思うし...
...■甲イカの豆板炒め ■甲イカのXO醤炒め ■セロリと甲イカの炒め ■黄ニラと甲イカの炒め ■黄ニラと甲イカのXO醤炒め ■白身魚の甘酢炒め...
...苦味もなくめちゃくちゃ旨い。 カワハギのお造りが到着した時点でビールから日本酒にチェンジ。弾力のある白身を肝を溶いたソースでいただくのが最高においしく...
...フライドポテト部分は良いけど、魚フライが一般的なフィッシュ&チップスとは別物ですね…^^; ふっくらした白身魚フライではなく、なんか一夜...
...■本日のピザ 1080円～ ■肉・魚 ■牛すじの赤ワイン煮込み ■フォアグラのポワレ・カシスソース ■本日の魚料理 （白身魚のクリーム煮）※一例です...
...散歩しながら買いに伺いました。 今日の日替わりは「鮭ハラス」「白身魚のトマトソース」でした。 現物は見えないのですが、今回は「白身魚のトマトソース」にしてみました。 冷蔵庫から出して...ミックスフライはアジフライ、白身魚のフライ...
...■豚の肺 ■砂ずり ■豚皮 ■アヒルの肉 ■甲イカ（４切れ） ■皮付きエビ（４匹） ■紅ずわいカニ （5本） ■肉団子 ■白身魚のすり身...
...多彩な料理を頂いた中で、特に印象的だったのがオコゼの唐揚げ。白身魚派の私ですが、ここまで身が柔らかく、ほぐれ、ふっくらとした唐揚げは初め...
...■真鯛の逆鱗焼き 鯛の鱗を揚げて白身と一緒に焼き上げたサクサク食感がいい逸品☆ホウレンソウソースとど...刺身はカツオのたたきが3切れ。できれば白身魚が良かったな～。 自家製冷奴はフツーの豆腐がほんの少々。...◾️きすの天ぷら ふわふわで美味しかった〜白身魚は日本酒にあいます ◾️鯛皮せんべい ◾️何かの唐揚げ...
...この日頂いたメニュー/お気に入りに◎ ◎カワハギのお造り/肝醤油 ・広島名物ウニホーレン1,045円 ・がんす(白身魚のすり身)550円 ◎牛コウネの炙り1,320円 ・小イワシの天ぷら660円 ◎せんじがら(揚げホルモン)550円...
...※メニューは一例です。 ■唐揚げのレモン風味炒め ■白身魚の四川煮・水煮魚 ■前菜 ■蒸し鶏のねぎソース ■蒸し鶏のごまソース...■エビときゅうりのさっぱり炒め ■油淋鶏 ■揚げ豚の甘酢炒め ■白身魚の四川煮...
...まずビールを頼み数品の料理とおすすめのお刺身を注文しガールズトークをしているとしばらくしてお刺身盛りがドカンとまず白身好きの私は鯛のお刺身をプリっとしておいしい！続けて煮付けが運ばれてきて一口・・ん？醤油ガライ！煮付けはいまいち...
...■磯盛り 【1〜2人前】 ■白身のお造り ■かんぱちのお造り ■くじらのお造り ■たこのお造り ■たこの天婦羅...朝〆にぎりをいただきました。 卵、カツオ、イカ、海老、白身...
...大根は上にいくらがのっている豪華版で中心までしっかりと味が沁み込んでいておいしい、ゆずの風味もいいです。 玉子もしっかりと白身全体に味が付いていて好みでして...
...確かに飲みやすかった) おつまみに初体験の穴子お刺身をいただきます！ 白身は弾力があって、上品な甘さを感じる味…！ 脂がのりつつもすっきりで...天然の鯛 蛸 鯵 焼き牡蠣 イワシの天ぷら を食べ飲みました 穴子のお刺身はお初で白身の薄造りではあるが脂もあり とても美味しかったです 広島駅のエキニシにある飲食店...
...料理は予めコースが頼まれていた。 まずはサーモン、海ぶどうが乗ったサラダ。 アジやハマチにタコやしめ鯖、白身の魚の刺身などか盛り合わせ。...
...これをかつお出汁につけてたべる。いがいとサッパリ。 がんす。白身魚をねったものをとんかつのように揚げたもの。マヨネーズをつけて食べる...これもまた、呉名物、広島名物の「がんす」（380円）である。 メニューには『白身魚すり身のフライ』という短い注記が入っているが...
...また、焼き方のせいか通常のお好み焼きよりもジューシーさが高くて、それと白身の食感と黄身とお好みソースのバランスが絶妙に美味しいんです。 ...
...鮎食べてるなぁと実感。無論、ビールにもぴったり パスタは、ネギはちょっといらないかなーとは思えども、メイン一つ目のカワハギも白身なのに脂感も感じて良かった...
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