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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〇陶板 豚肉とミズの胡麻味噌バター焼き 〇煮物 サザエつぼ煮 〇酢物 男鹿産とろとろ若布 〇男鹿名物「石焼料理」真鯛カマ・渡り蟹・海老 〇御飯 あきたこまち 〇香物 いぶりがっこ・蓮の芽 〇甘味 紫陽花ゼリー 男鹿名物の「石焼料理」は...
...比べものに ならないくらい美味しかった(-_^) マダイ丼1200円と石焼定食2500円...■えびす丼 1,500円 ■石焼の出汁で茶漬け ■真鯛の刺身 ■石焼の真鯛...
...寒風山経由で半島の先端「入道崎」にやってきました〜♪ 入道埼灯台に登り、『うに刺し』をつまみ ランチは男鹿の漁師料理『天然真鯛の石焼定食』に舌鼓! 続いて男鹿半島の中央部に12km戻り 男鹿の風土を体感できる「なまはげ館」に13時過ぎに到着しました...
...まもなくしてパンが運ばれ、次に桃豚のコルドンブルーとコースの真鯛が運ばれる。 コルドンブルーは肉を叩き伸ばし...■入り口 ■桃豚のコルドンブルー・チーズソース ■真鯛とホタテのポワレ・トマトバターソース ■牛ヒレのステーキ...内容は、今月のランチは『桃豚のコルドンブルー・チーズソース』『真鯛とホタテのポワレ・トマトバターソース』『海老とキノコの和風パスタ...
...■解体ショーが始まります! ■男鹿の真鯛5.5キロ^^ ■あっという間にさばけました!...■【夕食】牛肉の好喜焼(火入れ後) ■【夕食】真鯛の兜煮 ■【朝日】窓の外にはサ高住・右側の屋根はホテルの浴場)...ちょうど今の時期、男鹿で揚がっている真鯛...
...■まもなくスタート ■日本海も見えます。 ■大振りの餃子 ■カツカレー ■真鯛のごまだれ漬け丼 ■外観 ■メニュー ■お会計はこちらの精算機で ■今日も勝負めし...【男鹿市・レストラン スカイビュー】 (男鹿ゴルフクラブ 内) 男鹿産真鯛のごまだれ漬け丼 1,870円 2024.6.23 エアコンの修理が無事終わり...
...このお店を経営している 渉水産で製造しているお味噌です。 大豆を使用せず、魚(さきがけの記事によると 男鹿産のハタハタやマダイ)、麹、お...
...アマダイは刺身。意外と捌くのが難しくて綺麗に取れませんでしたが真鯛にほんのり甘味が乗ったようなとても上質な白身。 アラはあえて化調も昆布...
...■男鹿産天然真鯛漬け丼 ■もろそふ ■諸井醸造解説 ■男鹿しょっつる焼きそば...完了ボタンを押すと戻っていきます。 【男鹿産天然真鯛と男鹿産紅ズワイガニと男鹿産ギバサの三色丼】2180円 ・酢飯ではない温かいごはんに漬け真鯛...
...■③なかなか沸騰がおさまりません、めっちゃ熱そう! ■大きな真鯛がまるごと入ってます ■定食についてきた「イカの塩辛」 ■定食についてきた「あおさ」 ■海老もムール貝も良い出汁を出してくれました ■アラのことを「ざっぱ」というらしいです。 ■真鯛の旨みだけ...最後までひたすら真鯛を食べていく感じになりました...
...(もうちょっと早くても良いかも)雲昌寺の帰りにオススメでーす♪ 真鯛漬丼とチキンカツセット! 日曜のランチタイムに伺いました! 激混みで駐車場は満車でした(^-^) 店内の入口にネームボードが有り名前を記入! 5分くらいで店内へ案内され 本日の日替 真鯛漬...食欲をそそります! 乗っているのは、平目漬・真鯛漬・本マグロ...
...サザエの食感が楽しいです。 割鮮 ◼️海と大地の割鮮 彩野菜とともに 鮪、真鯛、平目、間八、真蛸といくら。日本海の海の美味しさが盛り沢山。男鹿の藻塩、梅肉ソース、ポン酢ジュレ、干し若芽パウダーが素材を引き立ててくれますね。 魚料理 ◼️平目幽庵焼トマトソース ヒラメのを幽庵焼きにする贅沢にトマトソースがぴったり。 鍋 ◼️男鹿産真鯛と男鹿の若芽のしゃぶしゃぶ塩魚仕立て 真鯛のしゃぶしゃぶ...
...■刺身盛り合わせ ※まぐろ、サーモン、甲いか、活〆はまち、活〆真鯛 ■ジューシーとり唐揚げ ■ローストビーフサラダ ■炙り真鯛の塩ラーメン ■かけうどん (平日限定販売) (平日限定販売)...■活〆真鯛...
...ヒラメ・スズキ・鯛・サワラのお造り、カサゴの姿焼き、烏賊の煮付け、男鹿のトロトロわかめ、男鹿のしょっつる真鯛鍋、甘栗の茶碗蒸し、あきたこ...
...楽しみながらいただきました。どれもおいしかったです。 お食事の終盤になると、テーブルごとにお声かけいただき、真鯛の石焼鍋の実演を見に会場中央へ。 炭の中であつあつになった石をお鍋に入れるとグツグツーぐつぐつー。 熱々の石をほおりこむと、真鯛の臭み消えるそうです その後お席に運ばれてきた真鯛のお汁は臭みも全くなくてとてもいいお出汁がでて...
...お祭りと言っても、イベント特設会場や屋台があるわけではなく、 男鹿のホテルや旅館、料亭などでこの期間限定の「男鹿の真鯛」料理が食べられるというもの...
...フードメニューは7種くらいしかないがどれも旨そうだ。 【男鹿産マダイのあてまき】¥800 あてまきが何かもわからないが、男鹿といったらマダイだよね。柚子胡椒が効いたマダイの食感もなかなか...
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