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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...手打ち麺が売りですが、好き嫌いが分かれるお店ですね。麺が太いやつは普通にうどんよりも太い、細いやつは素麺より細いというくらいに、ばらつき...
...ちゃんとゴマの風味とクリーミーさがあり、日本の素麺に近いめちゃくちゃ極細麺がスープをしっかり引き上げてくれるのでさ...置かれてる。 麺は 極細、ちぢれ … … 素麺よりも 細く、上品な 麺。 スープ は 至極濃厚、海老と胡麻の...貫いている。客が途切れないわけだ! 初訪問 素麺より細い麺は珍しい スープがフランス料理みたいで美味しい...
...今日もおいしい。 備忘録として。 八寸盛りから。 先付け 「湯葉雲丹べっこうあん」 本日のお椀 「冷製大葉の素麺ジェノベーゼ」 八寸 「順才トマト」 「ホワイトセロリのしらすナムル」 「カツオの炙り」 「ホタテ時雨煮」 「玉コンニャク」...
...店内は雰囲気いい感じです 色々な九州のお店に行きますが、こと水炊きに関しては東京で一番美味しいと思いました。 締めの素麺も、美味しい。 ...
...①オレンジと緑ばっかり食べる人 ②オレンジと緑は残しとく人 私は①です。笑 そういえば素麺に入っているピンクの麺も競いあって食べてたなぁ...
...「つまみ」類は少ないですね。 とは言っても味のあるものばかりです。 満願寺のじゃこ炒め、魚素麺、白身のお造り、鱧鍋、メヒカリの干物焼き。 特に魚素麺の滋味深い味は...
...しし唐、イカ、ハス。 定食には、天ぷらの他に、サラダ、温泉卵、素麺、ご飯、香の物、デザート(メロン)が付く。 温泉卵は自家製。黄身の濃い卵は柚子の風味が効いたやや濃厚なつゆとベストマッチングである。 素麺は竹筒の中に収まって供される。箸で麺を押し出して...イカ塩辛、穴子煮凝り) 天ぷら(※)、温泉卵、素麺...
...ごちそうさまでした。 大腸麺線(台湾風モツ入り素麺)を朝食で! いやー、良い店を見つけてしまった! 台湾屋台の定番、大腸麺線が食べれるなんて幸せだわ。 かつお出汁の効いたとろみのあるスープに、モツとよく煮込んだ柔らかい素麺が入った台湾のソウルフード...ヘルシー台湾ランチ♡ 蒸し野菜と台湾素麺と蒸しパンのランチセットをいただきました...
...芝愛宕町(しばあたごちやう)『 醍醐 』の 素麪 (さうめん)は魂(たましひ)を消(け)すほどの美味(びみ)。 しかはあれど、『...他の蕎麦屋とは一線を画すのでここも選択肢に入れるとより楽しい。 素麺なんかも美味そうだったのでまた来よう...
...麺は白くてちょい平たい感じで少だけコシもあるので悪くはない!ただ蕎麦食べてるって 感じより太くなった素麺みたいな感じが個人的にはします。...
...饂飩は適度な弾力があり、美味い。 高級な素麺のような風味で、能登半島の大門素麺を思わせるような味わい。 ただし、麺の量は大盛りであってもかなり控えめで...稲庭うどんは、うどんといってもモチモチした太麺ではありません どちらかといえば素麺に近い細平麺で...
...スープも旨い。なので、スープがもったいないので全粒粉の素麺を入れて煮込んで煮麺として食べたらこれがまたとっても美味しかった。...参鶏湯美味しいし、ナムルも美味しい。前菜盛り合わせもつけてくれた。 〆は全粒粉素麺をそのまま汁にぶっ込んで食べた...
...というタイミングで出してくださって天才。 最後の締めで頂いたお素麺も、最高でした。 ガチョウの油なんて食べたこと無かった… これをお素麺と合わせようとしたのは天才。 すごく楽しい空間で、ご飯も最高に美味しかったです。...洋梨と山椒の口直し ニュージーランド産子羊のグリル 青のりとガチョウの油のお素麺 りんごのコンポートクリームチーズ モンブラン 台湾の紅茶 こちらで9900円税込...
...■ランチメニュー ■店内調理場 ■茶わん蒸し ■大海老天丼¥1260 ■素麺の和風サラダ仕立て ■味噌汁付 ■かなり柔らかめの食感でした!...■ \1260 ★★★ 味噌汁・小鉢・茶碗蒸し が付く。小鉢は、珍しい素麺の和風サラダ風...
...握り ・メイチダイ ・鱒 ・石垣貝(イシカゲ貝、岩手) ・鯵 ・ノドグロ 一夜干しのあぶりをスプーンでくずしながらいただく ・素麺 イリコの出汁と焼きナスと生姜を添えて ・スミイカ ・ヅケ 漬け時間は5分ぐらいとのこと ・赤身 ・コハダ ・ウニ軍艦...
...ここでお酒をお代わりすると、箸休めにイカと青菜の和え物を出してくれました。 〆は盛り蕎麦です。十割蕎麦をまるで素麺くらいの極限まで細く切っても...
...■JIMJUM特製辛い味噌(体に良くて色々使える!) ■お通しの特製辛味噌ソース素麺 ■「マクア・パオとガパオ炒め物」 ■マクア・パオ(タイ茄子)...いつもの通り「お任せ」 にしました。 お通しはママさん特製辛味噌の素麺でした...
...今が旬のプルプルのホテル烏賊は、ほんのりゆずの香りがして美味しく浸かっています。 続いては「季節の揚物船素麺盛り」。桜海老しんじょ磯辺揚、身巻アスパラ、たらの芽、稚鮎抹茶揚げの4種盛りです。今見返していて気付いたことは「山菜盛合せ」ではなかったんだぁ!と、「船素麺盛り」ということは器も食べれたんだぁ!「季節の揚物」という言葉=今の時期なら山菜!と思いこんでいました...
...そして、タレの量も控えめで好みの量でした。 「肝吸いは」 は好ましいやや薄味で素麺と三つ葉、肝が入っていましたが、個人的に素麺は余計だと 思いました。 「お新香」 は、胡瓜、茄子、大根、瓜醤油漬け、大根...鰻重 の順番に席に運ばれてきた。 肝吸い には 肝 の他に巻き麩や三つ葉や素麺みたいのまで入っており椀の中は...
...■季節の野菜天ぷら1155円 ■中かき揚げ2310円 ■オマケ ■おわん\290 ■硬いイカ天 ■海老・麩・素麺入り ■丼底には結構なタ...
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