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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...天ぷらは10品 海老 インゲン 人参 かぼちゃ なす 椎茸 蓬 等 自然薯ご飯付き 蕎麦の量もかなり多いので...小ぶりだけどエビ２匹 マイタケ かぼちゃ レンコン ナスに大葉 いいね！（≧∇≦）...海老2尾にゴーヤに舞茸にお茄子に大葉に茗荷に...
...やっと行けました 海老フライ単品と天ぷら定食を頼みました。 天ぷらは、海老、白身魚、エノキ、ナス、ピーマン玉ねぎ、レンコンとどれも美味し...
...地鶏うどん、だんご汁、唐揚げなどもいただけます。今回は地鶏の炭火焼きをいただくことにしました。付け合わせの小鉢と茄子、かぼちゃ、たまねぎ...
...■鶏と豆腐のごぼう煮 ■夕食のお品書き ■ナスとピーマンの味噌和え ■柿・椎茸などの天ぷら ■鶏鍋...■鳥豆富ゴボウ炊き ■八鹿冷酒 ■ヤマメ塩焼き ■ナス田楽 ■天ぷら ■自家製ヨーグルト 親戚の家？ こちらは...鶏つくねですね〜 口の中で広がる旨味で全身が包まれるようだ〜 ナスとピーマンの味噌和え ピーマンしゃっきしゃき！ この歯応え...
...■紅茶の用の砂時計 ■店舗全景 ■雨のテラス席 ■店内の様子 ■カレー ■ナスのグラタン ■バラの咲く庭 ■ケーキセット ９００円...店内は混みあっていましたが待たずに入れました。カレーと茄子のグラタンを注文...
...特にトマトが甘味があって美味しかったです。そして、このオーガニックリレーの最終走者の玄米のパエリア風が登場です。カボチャ、ナス、ししとう...
...もう、最初の一撃でやられますね。 しんじょに、筍・ナス・菜の花の小鉢 ヤマメの塩焼きに・・ 黒毛和牛はサラダ仕立てで。...春野菜の湯葉和え柚子胡椒ジュレ 長茄子と白子の南蛮漬け 清汁仕立桜蒸し 鯛 間八 鮪 あしらい一式 季節野菜と鯛...
...820円」 甘めの出汁に、コリコリとしたしっかりとした歯ごたえの地鶏 椎茸にネギとの相性も良いです。 小鉢の茄子やカボチャが、優しい味で...
...あと大きな茄子も沢山販売されていたので、この辺りでは茄子が名物なのかな？っと思って、なすのからし和え120円も購入することにした...
...よく焼くとモチモチした食感の変化が楽しいですね。 温物は茄子と鶏そぼろの博多蒸し。ジューシーな茄子にトマトの爽やかさがワンポイント。...合鴨ロース とうもろこしの葛豆腐、苦瓜と碓井えんどうの和え物 茄子翡翠煮...
...上にのったエビの甘さも良い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ■信州和牛のしゃぶしゃぶ ご当地茄子のヒゴムラサキの焼き茄子を軽く火の通った和牛のイチボで巻いた、サラダ仕立て。和牛の旨み、脂とあっさりした茄子がよく合います⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
...■部屋の露天風呂 ■朝食 ■朝食・たまごの入れ物がかわいい。 ■朝食・昆布の佃煮 ■朝食・煮豆 ■朝食・ナスの味噌炒め ■朝食・切り干し...
...カンパチ) 芽物一式 ③焜炉：奥豊後豚陶板焼き ④焼物：鰆幽庵焼き 茄子田楽 ⑤油物：鮎の唐揚げ 湯葉の天麩羅 ⑥蒸物：松茸の茶碗蒸し...栗、さつまいも添え） 替り鉢 九重夢ポークの鉄板焼き 蓋物 海老芋・椎茸・茄子の炊き合わせ 油物 ヤマメの唐揚げ（頭から丸ごと食べられる） ご飯...
...並べられてる料理は 馬刺し・牛肉の朴葉味噌焼・小皿 がずらりと 別皿には茄子の田楽と茹でトウモロコシ 後から出されたのが 山女魚の塩焼き 地元野菜の天ぷら ご飯にはトウモロコシが混ぜられコーンの香りが・・ 吸い物には蓴菜と麩が入る ちなみに小皿にはこごみの胡麻和え・白和え・モズク 大根と人参の酢物・イカの酢味噌で山椒の香りがする 胡麻豆腐も付いてた 天ぷらは 珍しいうどの葉・コーン・人参・カボチャ 茄子・枝豆の６品 メインの料理になるんやろか 朴葉の味噌焼 ちと味噌...
...物：地鶏の吸い物 ⑧焼き物：ニジマスの塩焼き 粟麩 ⑨温 物：高原かぶのふろふき ⑩蒸し物：山芋の茶わん蒸し ⑪油 物：長茄子の揚げだし ⑫御 飯：山菜炊き込みご飯 ⑬止 碗：赤だし ⑭甘 味：白玉団子 美味しかったです｡...
...お造り、本マグロ・達磨烏賊・寒平目。 香ばしく甘く焼かれた鰆には栗やキノコが添えられています。 秋野菜の煮物には、茄子を中心に生ピーナッツとむかごが入っています...
...■瓶ビールと頂いたおつまみ(ナスの柚味噌焼き) ■家のようにゆったり出来る雰囲気(奥に座敷あり) ■壁にはメニューの一部も…(鍋以外は知...
...■鯵の干物 ■豊後水道の魚 ■朝食のセット ■食前酒 甘くて美味しかったです ■じゅん菜 ■お豆腐 デザートのようでした ■お茄子 紫陽花に見立ててらっしゃるそうです...
...香ばしく炙った鶏肉に、茗荷とオクラの酢の物。 柚子皮のアクセントが良い感じ♪ ・【茄子のみぞれ煮】 甘みの有る、出汁が浸みた茄子を大根おろしで♪ ・【山芋の茶碗蒸し】 山芋・そばの実・松茸が入った茶碗蒸し。...・【朝食】 切り干し大根・ひじきマヨネーズ和え・さやえんどうと人参の胡麻和え・茄子の煮浸し梅肉和え...
...■旬のお造り ■自家製野菜のピクルスとローストビーフ。コンソメ仕立てのジュレをソースとして。 ■米ナスを器にしたグラタン ■陶盤焼きの焼...
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