銀座の茄子に関するお店(5ページ目)

...いただいたデリプレート ◆鰆の熟成生ハムと蕪のコンフィ ◆焼きナスとタコのタルタル ◆サーモンのミキュイプランタニエ...6種 1人前 1100円 ＊写真は2人前 焼きナスとフキノトウ バーニャカウダ マッシュポテト 生ハムチップス...■シェフのおまかせ冷前菜盛り合わせ（一人前）　■揚げ茄子のパングラタン...

...ソースが3種類あって、トマトソース にとうもろこしソースになすのソースがあって、色々つけて楽しめました...牡蠣ときのこのアヒージョ 950円(税抜) ベーコンとなすのリゾット 1,200円(税抜) を注文♪...■広々としているのでゆったりできる空間　■ひよこ豆と秋ナスのキーマカレー...

...VEGETABLE FOOD ◆◆　■土鍋麻婆豆腐　■麻辣茄子 麻辣茄子・・・1,078円　■ナスの山椒炒め...

...新鮮で食感良しでおいしい。天ぷらは「海老」が二尾に「キス」とか「さつまいも」とか「なす」に「おくら」に「レンコン」と「ジメジ」とかで盛り沢山...

...■獺祭にごりスパークリング！　■うなぎの白焼き　■水なすとしめアジ　■2015.8　■芋焼酎2015.8...■蛸の料理 名前失念^^;　■コチと赤なすのフライ　■メニュー1　■メニュー2　■「新橋駅」から徒歩約4分、コリドー街の外れの路地裏　■アジ刺身と水茄子漬け 1000円...

...大1,100円 アイスプラント、白瓜、オクラ、あやめかぶ、水ナス、紅くるり大根。 これまた白味噌ととてもよく合いますがそのままでも野菜のうまみがしっかり感じられます。どの野菜も野菜そのものの味が濃かったのですが、個人的には茄子が特に好みでした。...「地茄子の揚げ浸し」 三浦野菜にこだわったはなたれのお野菜...

...■ハモと水ナス　■一番出汁に枝豆とうもろこし真丈　■お造り...香りと軟らかいパンの食感が面白い。次がハモと水ナスとキュウリ。口当たりの柔らかな木の芽のソースがうまい。...和牛リブロース冷しゃぶは、混ぜて潮餡を絡めてトロ茄子と山形のだしと一緒に口に運んだら...

...■バーニャカウダ　■のどぐろアクアパッツァ。　■うにの下に焼きナスと合わせて　■車海老は頭は塩だけ...黒バイ貝 バジルソース、バーニャカウダ、岩ガキ、稚鮎と茄子、あら汁 好きな鮨とは全く別物でした。。...●キタムラサキウニ：北三陸 ・養殖、塩水 ・茄子 ・ブラッドオレンジオイル ☆Yarden：Galilee,...

...完璧に美味いやつです。 伊勢海老の頭の味噌にノックアウトでした(笑) 夏野菜は、万願寺とうがらし、かぼちゃ、茄子など、どれも甘くて季節を...

...カウンター席が目の前にシンプルな作りで個室もあります。 コース¥12000 しじみの1番だし トロ 赤ムツ 新子 なす クリームチーズの西京漬 ほうれん草のしろあえ トマトの白ワイン漬け サザエ もずく いか うに 明太子のわさび漬け...

...味はさっぱりとした醤油風味。 ぷりっとした鴨肉と、きのこや茄子、ネギなどの野菜が相性いい感じです。 ちなみに、こちらはごはん大盛りで+100円。...■鴨つくねタレ焼き・温泉玉子・トリュフオイル ■鴨ロースと茄子の ■選べるメイン 1.鴨亭焼き（鉄板で焼いてサンチュに包みます） 2...

...天ぷらは、「しそ」「なす」「えび」の3種類で「えびの天ぷら」が3本も付いています。...新銀杏、栗、茗荷 蓮根せんべい 紅葉麩 一、温物 秋茄子揚げ出し とろ湯葉、青葱 まぐろ糸がき 鬼おろし 一、食事...焼物 鱸へべす焼き 土佐紅密煮 葉唐辛子 一、焚合せ 冬瓜 茄子和蘭煮 陸蓮根 海老艶煮 銀餡掛け 一...

...パスタは和牛の赤ワイン煮と焼き茄子のボロネーゼ 石臼挽き小麦のリングイネを選ぶ。パスタは太めで牛肉と焼きナスの量が多くてこれがハーフか？のびっくりサイズ...パスタももっちり生麺で美味♪♪ 本日のパスタ、焼き茄子とオクラとシラス...

...ぴったり合っています。 付け合わせの“なすのソテー”はとろけるナス状態、最高の火入れ。 【メイン「肉」】...さっぱりとほっくりと二重に美味しい。 名残り鱧と秋茄子のベニエ 松茸のコンソメスープ すだちの香り カリカリに揚げた鱧の中に...

...鳥真 焼鳥フルコース【8,800円】 ナス焼き浸しそぼろ餡掛け ワンタンスープ 伊達鶏の焼き物の塩 ぼんじりのねぎま 長なす 万願寺とうがらし 長ネギと椎茸と鶏肉（HERMESの皿）...◆ナス 本来はトマトだったっぽいのですが苦手なので変更していただきました...

...メインのカレーは珍しいサーモンとナスにポークとジャガイモの王道カレーで、...食後のコーヒーかスパイスティー ⁡ カレーは 赤: 茄子とエビのココナッツカレー 緑:鶏肉のほうれん草カレー でした！...■ リーフサラダ ■ 本日のカレー2種： デフォルトは海老＆茄子とポーク...

...わー！おいしいー！なんかいい匂いした！ ◆ゴーヤナムル ◆揚げナス ◆山くらげ 揚げナスの味付け好きだった！ ◆ザブトンと雲丹 ぎゃああああ...ひとつひとつの食材を大切にして丁寧に作っていることがわかる。 ナスのキムチもしかり...

...他二種 手羽先 タレ つくね においしい黄身 ナス ふわっふわの茄子 焼き加減が絶妙 ■箸休め 新潟屋 糠漬け きゅうり２つ...生ハムと季節のサラダ バルサミコ酢 つくね 卵黄 アスパラ なす フォアグラキャビア丼 いちごのタルト...

...■鍋野菜盛り合わせ 各種鍋・鍋野菜の盛り合わせ（一人前）　■その他 追加料理 ・牛蒡 ・白滝 ・玉葱 ・榎木 ・麩 ・春菊 ・茄子 ・豆腐 ・葱 ・ご飯 ・〆うどん 以上各300円 ・薬味セット ・玉子 以上各110円...

...美しいカウンターの右端に陣取りまして、まずはアサヒの小瓶、八海山の梅酒ソーダ割りで乾いた喉を潤します。 お料理は蛸の桜煮、水茄子。 何ともみずみずしい茄子...