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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■活きオマール海老のタルトフランベ ■ヒラメのポワレ 蛤のソース ■猪のスパイス赤ワイン煮込み ■キャベツのデザート...温菜は、 蝦夷鮑とエリンギのクルスタード 蛤 蕎麦の実 春野菜の黒いブイヨン 柔らかい鮑の上に...フォワグラのコポー ●蝦夷鮑とエリンギのクルスタード 蛤 蕎麦の実 春野菜の黒いブイヨン ●白甘鯛のうろの焼き...
...お忍びの会食や下打ち合わせには最適と思う。 料理はコースで７皿 ①ホタルイカなどの冷製 ②旬の筍や蛤などを使用した椀 ③中トロ、金目鯛、...
...■幻の米を使った白ご飯 ■せとかのゼリー ■トリ貝とワカメの真丈にハマグリの出汁 ■平目とアン肝とのとマスの昆布じめ ■アマゴの一夜干しの唐揚げ...■トリ貝とワカメの真丈にハマグリの出汁...
...雲丹ソース イシガキダイ 11日目 赤貝 幡豆 はまぐり汁 トロさわら 15日目 剣先いか 岩塩 すだち 錦ゴマ...●愛知 三河 蛤300g 蛤の碗→ここで巨大な蛤の椀(^^)ここまでの蛤をカウンター席分集めるのもたいへんか?と…感謝m(_ _)m...
...4.鯛の子と白子溶き ■2018.4.トマトのおでん蛤のアオサ海苔包み ■2018.4.アオサ海苔の中に蛤 ■2018.4.お造り、鯛、烏賊、車海老 ■2018.4...本マグロは脂がのっているので、おろし醤油がいいなぁ。 卵豆腐と蛤のお椀は卵豆腐のねっとり感が堪らない一品で...
...とても美味しいです。 付け合わせの お野菜も良い感じ。 デートとか 誕生日とか 特別な日に お邪魔したいです。 桑名のハマグリのお店 日の出に 雰囲気が似てるかな...
...この濃厚な出汁にとても合います。 ●『貝とホワイトアスパラの炒め物』 あわび、はまぐり、ほっきなどの多種多様な貝の炒めもの。 添えられた『オイスターリーフ』が...18000円+サ10%のコース ◆頂いたもの（料理のみ） ✔︎✔︎✔︎桑名の蛤 佐賀産のホワイトアスパラ ホッキ貝と赤貝 しんみり美味い...
...■5000円のコース。デザートとフルーツ。 ■はまぐり鍋 ■茶碗蒸し ■握り寿し ■揚げ物 ■季節の一品 ■お造り...揚げ物（練物のたけのこ包み揚げ・菜の花・アスパラ） ○ 鍋物（ハマグリ鍋） ○...■茄子の揚げ包み ■トリ貝の煮物 ■焼き蛤(貝殻の下で小さな炎が)...
...・雪アスパラガス、帆立貝 大きなホタテに香ばしいカカオバター。 ブロッコリーのピューレとも合う。 ・菊芋、蛤 蛤の身が入った菊芋の甘いスープ。 蛤の出汁の泡で...
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