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口コミ・お店の情報に「豆苗」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 247 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ト)・インカベリー(ほおずき)ソース・低温調理の豚肩ロースチャーシュー・穂先メンマ・九条ネギ・白髪葱・国産黒豚のベーコンビッツ・豆苗とバジルとルッコラを混合した香草...
...紙エプロンの声掛けや料理の丁寧な説明は好印象でした。 トッピングは、北海道産蝦夷鹿のロースト・細切れ肉、豆苗と芹のごま和え、トマトなど。 辛いのが苦手な私には少しピリ辛でしたが、ネットリと舌にまとわりつくようなバルサミコソースとモチモチとした麺がマッチして美味しい。 毎冬シーズンは必ずどこかのフレンチレストランで蝦夷鹿は頂きますが、この冬シーズンの”初鹿"はこちらになりましたが、 脂は甘く、腿肉（？）はクセが無く柔らかくてマスタードを付けると風味が増して美味しい。 トマトや豆苗と芹のごま和えの甘み...
...カウンター越しに見える調理場は、ピカピカに磨かれています。 本日いただいたメニューです。 〇低温調理したよだれ鶏 干し豆腐と豆苗の花の和え物 〇水餃子 手作りの皮は...
...具は紅大根の微塵切り、炒めた（？）とうもろこし、水菜と豆苗の微塵切り、剥き胡桃、柘榴の実、メンマ、鶏むね肉のレアチャーシューが3切れ。で...炒めたとうもろこしはスープと一緒に食べるとあまり存在感がなかった。水菜と豆苗と紅大根の微塵切りはシャキシャキした食感が楽しい...
...・ふわふわスープ はじめて頂きました。 繊細で体に染みわたります。 ・麻婆豆腐←豆苗炒め どうしても麻婆豆腐が食べたかった！ 白いご飯まで追加しちゃいました（感謝）...マイウ～ ヘ(ё)ヘ♥️ さらに "おおいた冠地どりの 万願寺唐辛子の豆苗炒め"に "大海老のサクサク揚げ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店
6MASA’S KITCHEN 恵比寿
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
98495人
- 月曜日
...パクチー） ■前菜（アスパラ豆腐） ■前菜（人参） ■前菜（豆苗のお浸し） ■揚物（海老春巻、塩山椒）...＊豆腐干絲の写真です＊ 野菜が食べたいね、ということで豆苗の炒め物。ポイントはスープまで行けるところです。スープの旨さが豆苗といいコンビでした...
...はまあまあ美味いもののスープはただの醤油と調味料の味しかしない。豆苗をスープに潜らせると、青臭さが引き立ち...中心に乗っているのは彩り担当の貝割と豆苗。 低温調理系の叉焼は非常にオイリーです。 これは1枚で十分...メンマ、三つ葉、豆苗...
...パリッパリで〜♬ ■お土産の月餅、目黒駅でも販売中でした。 ■豆苗とさくら海老入りシラスの上湯スープ...干し海老の四川風炒め 海老のチリソース煮 豆苗入り野菜スープ 麻婆豆腐 ザーサイ・ご飯...・北京ダック ・アオリイカとそら豆の四川風辛子炒め ・豆苗とさくら海老入りシラスの上湯スープ ・麻婆豆腐とご飯...
...■台湾豆苗の炒め シンプルに塩とニンニクで炒めた台湾豆苗、ちょっと青臭さがあり豆苗の味が濃いです...
...このあたりにしては普通の値段と思ってサラダをいただいた瞬間、感動です。 素揚げされたエビ、豆苗などのシャキシャキしたサラダ、いい塩梅に絡...
...■冷たい中華そばアップ ■鶏チャーシューリフト ■豆苗？リフト ■ミニトマトリフト ■スープの感じ ■店内メニュー...普通にかいわれ大根にしておけばいいのに、なぜか豆苗っぽいのが入っていて？な感じがしました。 さりとて...醤油スープ 中細ちぢれ麺 鶏胸細切りチャーシュー、白ネギ、豆苗？...
...薄切りな点も加わり、叉焼っぽさは低い。 【豆苗の上湯炒め】 きっちり取った上湯に黒胡椒を強めに利かせ、 アクセントに生姜を加えている。 豆苗はシャキシャキかつ甘みが引き出されている。...つまみ系をいくつか。 ザーサイ、豆苗上湯炒め...
...初訪左上の法則に従い「特製ワンタン麺醤油」をオーダー さて着丼です 特製トッピングはチャーシュー3種、ワンタン2種、なると、豆苗、葱 ス...
...麺についてはそれほど私にはヒットしない感じ。麺の量は１５０ｇ弱くらいだろうか。そんなに多くはない と思います。 トッピングは豆苗と低温調理の肩ロース...
...トッピングは山芋の薄切りとはねぎと 豆苗でした！ 焼豚はやや厚切り...今回はフォアグラ味噌らぁ麺を。 豆苗のパキパキとした食感...浮き麹味噌にチーズを合わせたものでエリンギのバターソテーや豆苗...
...鶏チャーシューの低い存在感よりも野菜使いに特長を感じつつ、豆苗をそのままのせた野菜の青臭さが気になってしまう。...鶏白湯が食べたいと思ったらここに行きます。最近お野菜が豆苗と舞茸に変わってしまっていたことだけが少し残念(豆苗の青っぽさがきになる)...
...大辛 ■鶏肉のピリ辛干鍋焼き 大辛 ■毛血旺 ■マーボ春雨 ■野菜 ■ナスのオイスターソース炒め ■青菜炒め ■白酒入りの豆苗炒め ■空...
...モヤシの馬来醬炒め ■ハマグリとキャベツの蒸し物、福建省産海苔あんかけ ■水連菜の炒め ■台湾A菜の炒め ■本物！の豆苗の炒め ■フレッ...
19昌平ラーメン 新宿西口店
西新宿駅のE9出口 徒歩20秒！！！青梅街道沿い赤い看板が目印♪
13354人
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貯まる
...■DX盛り ■塩麹の半熟卵 ■ワンタン ■温野菜、豆苗、メンマ 各150円 ■チャーシュー ■のり、ねぎ 各100円...M 490円 L 590円 ■サラダ ■豆苗サラダ ■豆富サラダ ■昌平風シーザーサラダ ■一品料理...■自家製 豚の角煮 ■おつまみパイコー ■本格黒酢酢豚 ■豆苗ニンニク炒め...
...腰痛による運動不足解消のため、会社から歩いて帰宅途中、誘惑に勝てずふらふらと入店。 残念ながら豆苗は売切れだったので、青菜の炒め物と担々...
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