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口コミ・お店の情報に「豚骨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■薬膳火鍋 ■薬膳火鍋 二つに仕切られたお鍋を、紅白のスープとお好みの具材でお楽しみください。 白いスープ（白湯）は鶏・豚骨・野菜などをもとに...
...一口スープを口に含んだ瞬間、？… これは豚骨だと思うのですが豚骨ラーメンのようにハッキリとした豚骨味ではなく微妙な味ですね～...
...ごちそうさまでした。 九州とんこつ好きはあっさりを選ぶべし 豚骨白湯×背脂の姫路発の濃厚豚骨ラーメン...
...ては一般的なラーメン店よりもボリューミー。 ラーメンはスープが豚骨白湯で白濁し、醤油ダレ で茶系色に染まり鶏油は見た目やや多めに感じる。 具は焼豚1枚、ほうれん草、うずらの玉子1個、 薬味のネギ少々。 早速スープから頂いてみると、豚骨スープは滑ら...そしていつまでも熱々。思った通り豚骨は中々しっかりしています...
...鶏骨麺を注文する人は少ないので、しばらく休むらしい。代わりに豚骨を使ったやつを出すことにしたようです。 今のところ、鶏骨麺の完成度のほうが高い、という感じかな。豚骨麺も鶏骨麺と同様に...しかし今日は、新メニューの 豚骨麺 700円を確認に来たのでそちらを注文...
...赤の器、赤のパプリカパウダーぎっしりと、紅ですね。 豚骨ベースの濃厚なスープを一口、絡みあった細麺を一口。。。。 ん...見るからに辛そうなラーメンであるが意外と食べてみると辛くない。豚骨ラーメンのような味がする。非常に本格的なラーメンである...中は豚骨スープなので見た目ほど辛くはない...
...気になっていたのでついに注文！ 番人受けする豚骨醤油ラーメンですがさすがニ幸さん。...スープがよく絡みます。 スープは鶏ガラと豚骨から取ったと思われる、東京醤油ラーメンの基本の味。...ワンタンメンは、スープは鶏がらと豚骨かな...
...まあまあのおいしさ、ただしラーメンは豚骨、つけ麺はよくわからないダブルスープ...待つ事10分で配膳。 ヴィジュアルはライトな豚骨風。 で、スープを。...らあめんをいただきました。 豚骨系のスープはあっさりとしていてとても飲みやすかったです...
...■券売機 ■龍樹そば ■麺リフト ■壁メニュー ■和風とんこつ味玉子 ■ドラゴンラーメンと無料ライス ■あっぷ 龍から龍樹に店名を変え、メニューも一新！、ワンコインの朝ラーメンは家系ライクな豚骨醤油に博多麺のような細パツな麺、めっちゃ美味しい！！...わたくし 《龍樹そば』から急遽 《和風とんこつ》 食べてみる事にしました〜 細い麺が嫌だってことではないんです〜 ただ 龍樹さんの他のお客様たちのスープを 実際...
...少し甘味があります。 麺はあまりもっちりしていない一般的なとんこつ麺。 卵は半熟。 少しとろみのあるマイルドなスープで、たまぞうよりもマイルドな印象です。 トンコツが苦手な人にもおすすめします。 紅ショウガ、高菜、ラー油と...家系かな、と勝手に思ってたら大好きな細麺のとんこつでした...
...ワンタンメンのスープはシンプルな醤油味。 澄んだ色の豚骨醤油味でしょうね。 ひねりのない素直な味ですが...その他の麺類のスープは醤油味。 鶏ガラと豚骨がベースと思われるスープは...麺とスープは懐かしい感じはしました。九州・豚骨育ちなんでこの手のタイプのラーメンを食べてこなかったのに懐かしく...
...店名：大勝軒 一橋学園 住所:東京都小平市 味:中厚 旨味:豚骨魚介ベース 麺:中太麺モチモチ トッピング:シンプル...一橋学園駅から、線路沿いに国分寺方面に、歩くあります。 魚介豚骨系の、澄んだ醤油スープです。 麺は中太の、二種類のを...ナルト、輪切ネギ、柚子皮を切ったもの2枚。 熱々のスープは、豚骨清湯に煮干しを合わせた醤油味...
...■とんこつラーメン 具材・味ともシンプルなとんこつラーメン。 あっさり味なので女性客や子供でも十分に満足できるはず！ 男性客にとっては量が少なめなので替え玉必須！！ 替え玉も５０円と安いので１玉とはいわず、いろんな硬さを試してみては？ ■醤油豚骨ラーメン...
...ラーメンは醤油か塩が選べたので前者を選択。中太のちぢれ麺でスープは豚骨醤油で独特の匂いがする。チャーシューが2枚と大きな焼き海苔、メンマ...醤油ラーメンは正統派の面持ちながら、ややこってりめですね。豚骨醤油の一歩手前...
...私のとんこつラーメンの評価はすっかり御天がベースになっちゃってますけど、あれは博多にはない味とも聞きます。本来はこういうのが九州ラーメンの基味なんだろうなあ。元気なうちに君津トンコツラーメンの旅にも行かないとなあ。 ふらりと豚骨ラーメン...
...味源で初つけ麺 味源で初めてつけ麺を食べてみた。 和風豚骨つけ麺 大盛り。 餃子はサービス券で無料。 つけ汁は塩分がなかなか強め。 つけ麺なので濃いのはわかるけど、ちょっと濃すぎ。 豚骨感は弱めで、魚介を強く感じる。 わりとあっさり。...早速、食す。 まずは、スープから。 あら 以外と美味い。 豚骨にラー油の辛さがピリッときて...
...和食として、バラエティー豊富にメニューが揃えられています。 夢郎うどん（大盛り） 863 とんこつ＆混合だしのパンチのあるスープ。これが...
...レネゲイズらしい豚骨ラーメンであって、九州とかの『とんこつラーメン』とは少しニュアンスが違います。つくり方が違うと言えばそれまでですが、かえしの醤油もだいぶ九州のそれとは違いますし。 というわけで、そんな九州とんこつのフィルターを外してみれば...
...知っていたのでどんなものかと思って来ました。 ラーメンは、豚骨醤油味でネギチャーシューと満腹セットと言う唐揚げ3個or餃子3個...THEネギラーメンが旨い ◆ 丸一日店仕込みのスープは 豚骨100%を手間ひまかけて仕上げた一杯✨ ◆...ラーメンの器は、青磁丸高台丼。スープは背脂浮かぶ 豚骨醤油...
...やってきたラーメンは、昔ながらのシンプルな風貌の醤油ラーメン。 トッピングは、もやし、メンマにわかめ。 中細縮れた玉子麺。 豚骨と鶏ガラで出汁を取ったと思われる...
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