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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■広東風海老餃子 白く透き通った皮に海老のすり身等を詰めた、蒸し餃子です ■フカヒレ蒸し餃子 フカヒレ、えび、貝柱などの海の幸を贅沢に使った蒸し餃子です...
...■天使の海老 ■菜の花と黒ガレイ ■たけのこ 土佐揚げ ■ホタテ貝柱 ■タラの芽豚肉巻き あられ揚げ ■スナップエンドウのベーコン巻き...・ 天使の海老 ・ 菜の花と黒ガレイ ・ たけのこ 土佐揚げ ・ ホタテ貝柱 ・ タラの芽豚肉巻き あられ揚げ ・ スナップエンドウのベーコン巻き ・...
...■アップルパイ断面。ソースはクランベリーだったかな? ■スペアリブ ■アップルパイ ■生ほたて貝柱のつぶマスタードソース ■スペアリ...
...今月のパスタ・アップルパイアラモード。 ドリンクは別です。 前菜はホタテ貝柱のマリネマスタード風味。 グリーンアスパラのサバイヨン。でし...
...変化がついて嬉しいです。 フカヒレの麺の方は、見た目は地味ですが、干し貝柱系のスープがこれまた美味しいっ! 鶏のスープとは全く違う味です。...濃厚な味わいが口いっぱい広がります。 手羽先と金華ハム、干し貝柱などを8時間炊いた鶏白湯スープに...
...最終的にはお腹いっぱいになったので、これがちょうどいい量だったんですね ホタテのパイ包み焼き 絶品。大粒のホタテの貝柱がたっくさん入ってた...
...この日頂いたコースは以下の通りです。 つまみ ◆宍道湖 白魚 ◆白子ポン酢 ◆あん肝 ◆ホタテ貝柱磯辺 ◆青森 槍烏賊 ◆毛蟹 ◆目抜け 握り ◇鮃 ◇氷見 鰤 ◇鰭 ◇鮪赤身 ◇中トロ ◇大トロ ◇烏賊 ◇車海老 ◇鯖棒鮨...
...大アサリと言うと、関東では、ホンビノス貝を呼ぶこともあるのですが、 こちらは、ウチムラサキ貝とのこと。 身も貝柱も焼いてもこれだけの大きさがあり...
...あらかじめ12片にカットされている。 海鮮の具は干しエビ、貝柱、イカ、タコが入っているのが分かる。 1片を持ち上げ断面を見ると、ニラ、ニンジン...2種類のエビ(生エビと干しエビ)、イカ、貝柱などの海鮮に加えてニラなどの野菜もたっぷり入り...
...とくに、燻製のカルパッチョとナスのミートソースが美味しかったです。 どれも当たりでした。 メインは帆立の貝柱とキャベツとカラスミのパスタ...
...■牛肉とネギの香り炒め ■酢豚 ■アスパラと干し貝柱炒め ■五目チャーハン ■角煮丼 ■干し貝柱入り粥 ■広東風つゆビーフン ■当店名物のニラまんじゅう...(サンラータン)(3名~4名) ■干し貝柱入りとろみスープ(3名~4名)...
...3分程待った。 今日は私は日替わりランチ(1,470円)を注文。ホタテの貝柱と蟹の塩炒め(さやえんどうが添えられている)、鶏肉の酒蒸し、自家製の大きな餃子(2個)、スープ、ザーサイ、ご飯のセットである。貝柱は肉厚の見事なもの。全ての料理に質/量ともに満足。私好みの濃すぎない味付けである...揚げパンなども入っていて具沢山ですね おそらく貝柱出汁のお粥だと思いますが...
...景色もよく ステキなお店でした♪ Cランチ、前菜もボリューム満点でお腹いっぱい。 前菜は特にナスとポテトのグラタン、キノコと貝柱のアヒージョが美味...
...オーダーは、有名な上タン塩、ハラミ塩。 トントロ、タレカルビ、ホルモン四種盛り(味噌味)、ホタテ貝柱、キムチ、チョレギサラダ、 野菜の盛...
...■冷麺 ■温麺 ■ピビン麺 ■トック ■クルミのお粥 ■黒ゴマのお粥 ■ライス ■韓国風お好み焼きチヂミ ■ネギチヂミ イカ・貝柱 ■キ...
...コースも良いのですが ・お造り盛り合わせ などをアラカルトで頼むのもきっと良いでしょう。 「揚げ物」は貝柱のかき揚げ、桜塩をつけてバリバ...
...■ショップカード ■白を基調としたステキな外観 ■スパークリングワインで乾杯! ■3種のアミューズ ■甘海老とホタテ貝柱のタルタル、カリ...
...■ディナーメニュー ■ドリンクメニュー ■ワインリスト ■特製ポキ丼 ■炭火焼きハンバーグ 月見ジャポネソース ■大玉ホタテ貝柱 青のりとろろソース...
...帆立貝柱 は凄く新鮮な肉厚のモノを、敢えてお客さんの目の前て手で割いて握りにすることで、貝柱の切断面積を多くしてより強く甘みを感じられるようにしてきます...
...など。 お店おすすめは、 「焼き餃子」「こぼれ麻婆豆腐」「貝柱焼売」。…貝柱焼売?? 一応ガラスケースを見に行ったけど、...■焼餃子 ■こぼれ麻婆豆腐(麻・辣) ■貝柱焼売...
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