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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日は 「厳選六貫」 真アジ、赤貝、ノドグロ、イクラ、ミズヒキエビ(アシアカエビ)...「厳選六貫」 天然ヒラメのエンガワ、本鮪大トロ炙り、縞鯵、赤貝、天然車海老、雲丹軍艦というラインナップ 追加で天然ブリ...「厳選六貫」 三河湾の赤貝...
...■いくら ■うなぎ ■かに ■中とろ ■うに ■ぼたんえび ■赤貝 ■車えび ■あわび ■鉄火卷 ■かっぱ巻 ■しそ巻...■最後に熱い握手を… ■雲丹 ■鯵 ■中とろ ■とり貝、赤貝 ■鮃、コハダ ■握りの腕前は一流、女のさばきも一流...付き出しは鮪の皮ポン酢。 茹で蝦蛄。 長崎産鮪赤身。 鮑・赤貝・鳥貝の盛り合わせ...
...660円 ■中とろ鉄火巻 550円×3 ■自家製だし巻き玉子 330円 ■まぐろ唐揚げ 280円 ■軍艦納豆 120円×2 ■赤貝ひも軍艦...
...コースの中での選択。 おつまみと握り13貫をお願いしましたが、コースに入っていない赤貝が目に入り、追加で注文。 一つ一つ丁寧な大将の仕事振りは圧巻。また通いますね。...私はノンアルコールビールを注文。ツマミと15貫の握り、追加で頼んだ3貫(赤貝の紐...
...お尋ねください。 ■浅利 酒蒸し ■浅利 赤だし ■トリ貝酢味噌 ■赤貝酢味噌 ■下足生姜焼き ■活車エビ塩焼き 二尾付け ■焼き魚・煮魚 ■キンキ...とろ・まぐろ・白身・カンパチ・穴子・たこ・イカ・エビ・とり貝・赤貝・帆立貝・貝柱・しゃこ・うに・いくら・数の子・たまご・あじ・こはだ・サバ・サヨリ・子...
...秋の焼物 〇 真名鰹の西京味噌漬け お土産にもなる八勝館のスペシャリテを魯山人の器で 酢の物 ◎ 赤貝 烏賊 胡瓜 紫蘇がアクセント 蒸し物 〇 甘鯛の酒蒸し w/いんげん 大根 摺りおろした春菊のソースがいとをかし お食事 〇...
...■お任せ3000円の刺盛 天然鯛、トロ、赤貝、スミイカ ■3000円のコース...刺盛り(天然鯛、赤貝、大トロ、スミイカ)、サワラの西京焼き。...◆真鯛 ◆春子鯛 ◆鱚 昆布〆 ◆車海老 ◆烏賊 ◆鱧 ◆赤貝 ◆大トロ ◆いくら ◆鯖 ◆穴子 ◆お吸い物 ◆鉄火巻...
...鰹の効いたお出汁は本当に素晴らしいです。 お造りは、鯛、海胆、赤貝、甘海老です。 鯛で海胆、赤貝、甘海老を巻いたものの三種です。 濃厚な海胆やコリコリとした食感の赤貝と鯛の組み合わせは面白かったですね...
...香ばしさとカリッとした食感は乾いた風味を乗せる小さな一口。 ◇赤貝 柔らかく握られたシャリがほどけ、赤貝はストレスない食感から瑞々しくミネラルであふれ...まだか(すずき)昆布締め まだか 車海老 しまあじ アオヤギ 赤貝 いさきの昆布締め きす 鰺 こはだ かつお 煮ホタテ...
...そして、びっくりいたしましたが お鮨も出てきたのです♡ お造りの延長線上のお料理なのでしょうか ウニの平付け 鯛と赤貝の握り とてもおいしく嬉しい変化球でした♪ ごちそうさまでした♡ コース15000円(9品+デザート) 冷酒×3...
...■大トロ ■中トロ ■ウニ ■赤貝 ■穴子 ■イクラ ■明太子 ■カニ味噌 ■河豚(フグ) ■金目タイ ■ツブ貝...お客さんはまばら。 オーダーした上寿司は、握り8貫と鉄火巻き。 個人的には赤貝が美味しかったです...
...2人前 を注文しています。 内容はトロ、イカ、ウニ、赤貝、白身、車海老、鉄火巻でした。...■太巻き! ■寿司のあおやま ■青柳 ■鳥貝 ■平貝 ■赤貝 ■煮蛤 ■このわた蒸し ■刺盛...■カツオヅケ!! ■コダイ!! ■飛騨牛!! ■赤貝!!...
...スミイカ、ヅケ、本マグロ大トロ、トリガイ、アカガイ、マダイ、アナゴ、 サヨリ、シャコ、巻き物、などなど...本日のにぎり。 ひらめ スミイカ 鯵 まぐろ 中トロ 赤貝 赤いか 白魚 車エビ 穴子 タマゴ かんぴょう巻 海苔の赤出汁。 まずは、ネタに関して・・・。 上質で新鮮・・・それは間違いないです。 赤貝の旨味・・・良い感じ...
...☆椀物、萩しんじょう 萩にみたてて作ったしんじょう とのことでした。 ☆お造り マグロ、鯛、赤貝 ☆八寸 ☆焼物 鰆、酢レンコンが添えて...
...その中からいただいたのは並寿司、まぐろ2貫にイカ、海老、白身、カニ、数の子、赤貝のヒモ、鉄火巻きと1000円の並寿司にしては十分すぎる内容ですね。 味の方もまぐろは本まぐろかな、見るからに美味しそうでしたが実際にすごく濃厚で脂の甘みも感じられるなかなかの質の良さ、鉄火巻きも同様にまるでとろ鉄火かなってくらいに感じられるくらい美味しい、ほかにも洗練な磯の風味がたまらない赤貝や心地よい食感の数の子などどのネタも全然美味しかったです。...並寿司を注文。10巻ぐらいの寿司とお汁が付きます。まぐろ、トロ、赤貝...
...◇付だし (魚の卵 子供には肉じゃが) 細やかな心配りが嬉しいです。 1号の感想「美味しい」 ◇造り 鯛昆布〆 明石タコ 赤貝(写真忘れ) 希望通りの数量で提供してくれます...
...種類が豊富で迷っちゃいます スーパーではなかなか売っていないお魚も たくさん 大好きな石だい発見 あとはノドグロで 赤貝やとりがい 春は貝も美味しそう 海鮮丼もはじめられたそうで 美味しそう 三河産のうなぎの白焼き 安い〜...
...名古屋寿司といった感じ。 今回は、お寿司のおまかせコース一人前(2,680円)を頼んだ。 マグロ、カンパチ、ブリ、タコ、赤貝、カツオ、エ...
...■ハマチ ・つまみ…790円 ・握り1貫…190円 ■コハダ ・つまみ…990円 ・握り1貫…290円 ■赤貝 ・つまみ…1,190円 ・握り1貫…590円...
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