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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...これはこれで魅力があります。 今回いただいたのは、赤身、中トロ、金目鯛炙り、オニオンサーモン、うなぎ、コーン軍艦...ジンジャエール ■ランチ ■おすすめメニュー ■生マグロ赤身 ■天然平目 ■タコ柚子胡椒 ■甲イカ ■活とらふく ■ガリ...噛むほどにふぐの旨み。 ◎本マグロ中トロ 王様！脂ノリと赤身のバランス最高～(^^)/ ◎生サバ...
...・韓国スパイスのピリ辛つみれ ・梅紫蘇つみれ ・海老つみれ ■黒毛和牛しゃぶしゃぶ ■牛タンしゃぶしゃぶ ■国産牛赤身しゃぶ ■国産牛しゃぶしゃぶ ■天晴牛赤身しゃぶ...
...■あか牛特上赤身ステーキ ■あか牛ガーリックライス ★あか牛ご注文のお客様限定 ■Charcoal grill ■厚切り牛タンステーキ....
地鶏と地魚の店 家路
“鶏＆魚”好きの店主による絶品料理！観光や出張で訪れた方も気軽に過ごせるアットホームな店内
302人
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初回ネット予約で1,000pt
...刺盛を注文する際に、苦手な種類を伝えると快く対応してくださり、自分好みのお魚を頂けました。もう一つの赤身はサメのお刺身です。初めて食べま...
...チャーシューはももの赤身を使用～ほかはネギと焼き海苔です。 ～感想です。...チャーシューは赤身を使っているため、とろけるような感じはありませんが...油の全くない赤身を使っています...
...スープの担当が一番バランス取れてると思います。←失礼m(_ _)m チャーシューはバラ肉。脂部分はプルプル、赤身部分は噛むとホロッと崩れ...
...繊維もほぐれ2割くらい軟らかい。 欧米の水分が多い赤身肉をいかに柔らかく美味しくするかが出発点になっている熟成肉ですの...頂けますがミディアム以上でないといけません(熟成肉ですからね) 赤身のように見えますがあっさりしていますが旨味もあります。...（約450ｇ） +¥2,000をチョイス。 赤身のみなのでさっぱり...
...ちょっと硬めではありますが、オニオンが効いた醤油ベースの和風ソースが牛の赤身部分からのフレッシュさを引き出しています。 ごちそうさまでした(^^)...二口サイズのビーフステーキ、赤身肉で和風ソース...
...全9種類をご賞味ください。 ■・くじら定食 懐かしの味 肉汁付き 懐かしの赤身カツ本場下関より直送！ ■・関門干物定食 下関魚市場直送 肉汁付き...焼きカレー以外のメニューがあるこちらにお邪魔して、くじら定食をオーダー。 赤身カツ...
...注文は当然ステーキ丼。焼き加減はミディアム。 ステーキ丼。赤身肉で食感的には劇柔ではないけど程よい柔らかさ。肉その物の旨味もある...（笑） 結構な辛さだが快い、これと味噌汁だけで飯が喰えそう。 赤身肉は癖もなく...
...■鯛と大葉 ■アオリイカとイカわた♪ ■あわび♪ ■ごま鯖♪♪ ■さざえさん ■さよりと木の芽♪ ■とろ ■赤身♪ ■バッテラ♪ ■貝柱...
...醤油控えめな色合いですが塩分濃いめな濃厚豚骨醤油味で旨い～♪ チャーシューは肉厚なのに脂身部分は溶けるように柔らかく赤身は程よい噛みごたえのある食感！下味も濃いめについていて美味し～い♪ 焼豚ラーメンにして正解！...
...通常の鮪メニューと同じお値段で頂くことができました。折角なので赤身（2貫、240円）、中トロ（同、480円）、大トロ（同、720円）すべてをお願いしました。大トロは脂の甘みがなかなかで、このお値段を考えればとても美味しいと思います。中トロ、赤身の美味しかっ...■牡蠣ポン酢 ■焼きトロ ■生本鮪 大トロ ■生本鮪 赤身...
...なので、途中からは辛味噌をトッピング。 味にパンチが効きます。 具はいずれもうまいです。 トロトロの脂としっかりとした赤身の部分が混在したチャーシュー...
...海峡プラザ店のメニューはMOJISHO焼きカレー・絶品!和風伊万里牛ハンバーグ・伊万里牛の厚切り赤身ステーキ・肉厚MOJISHOハンバーガー・伊万里牛ローストビーフ丼・伊万里牛あったか〜い肉うどんなど...
...肉質はとても柔らかくて、ジューシーな旨味があります。 酸味があってさぱりとした和風おろしソースが赤身肉の旨味を引き立て、とても美味しくい...
...めっちゃお得です。 夕べはついつい塩焼きセットで飲みすぎて、赤身を全く食べれなかったワタクシ。...連れは焼酎の水割りになってます。 赤身も行きましょう（笑） オススメは希少部位のミスジ、ザブトン...鉄板がジュージューいいながら運ばれてきたお肉。 赤身なのでモモ肉でしょうか...
...締めには鍋出汁でにゅう麺又はお茶漬けをどうぞ ■海鮮しゃぶしゃぶ・二人前 ■握り 二貫 ■鮪赤身 ■イカ ■ボイル海老 ■生海老 ■鯛 ...
...想像より大きくてびっくりしました♬*ﾟ 肉厚で柔らか～いψ(´ڡ`♡) それに赤身なので脂っこくなくとても食べやすかったです♬*ﾟ...噛むといい弾力で、程よく脂の旨味があり美味しい。 ジューシーな赤身...
...ですが、邪魔になる存在ではない。脂身のプリプリした食感と赤身の柔らかく煮込まれて染みた出来の良いチャーシューです。...でも、なんにしろ、この具で500円は安いなあと思います。 チャーシューは赤身の多い出がらし系...
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