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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてこの「げんげ」というのが深海魚とのこと ホタルイカは沖漬けも酢味噌も刺身もンマーイ♪ げんげもサクサクふわっと美味 一杯やりたいのを我慢して完食...富山の甘目のたまり醤油と生姜がまた良く合いますわw からし酢味噌の酢の物はシャキッとしたネギ...
...本当にトロトロ。 メインのしゃぶしゃぶ。まさしくしゃぶしゃぶではなく、やや煮込んでからいただきますが、ホタルイカは酢味噌でも、ポン酢でも...
...そして同じ色なので目立たないのですが、ホタルイカとネギといえば富山県の人ならば辛子酢味噌が付き物ですが、ピザにも辛子酢味噌が使われており...
...生、美味い。 ◉ほたるいかの釜ゆで(約50匹 約5人前 酢味噌付き)…酢味噌が僕はイマイチ得意ではないので山葵醤油でいただく...臭みもなくとても食べやすい釜揚げだったと思いますね。 また酢味噌が酢のきつくないおいしい酢味噌だったということもあって...
...富山県民ですが、ほたるいかのしゃぶしゃぶは初体験でした。酢みそで食べるのも美味しいですが、しゃぶしゃぶは中々食べられないので貴重な体験でした。...■冷凍ホタルイカはねぎぬたにしてみました♪要加熱ですがワタと酢味噌の相性がナイス⭐︎...
...大将曰く「和食の旨味にはこれが合うと感じる」そうです。 先付 ずいきの錦秋寄せ 落花生酢味噌 焼きイチヂク 五郎島金時 サンマ一夜干し トマトベリー麹漬け 初秋を感じさせつつも夏の名残がある...
...王道で一番美味しい食べ方なのかな? 買って帰ったホタルイカはしゃぶしゃぶと酢味噌でいただく予定です。 数量限定 ちんあなごのお家♪ ほた...
...改めて…この時期にここで食べれる旬の味わいなんだなぁ〜と感心してしまう美味しさです。 今回は付属のポン酢で食べたが、酢味噌で食べるのも絶対美味しいだろうと思う(^o^) 2人でボリューム的にも丁度良く…食べて良かったと思える逸品でした...
...富山市では意外とほたるいかの酢みそ和えや沖漬などはありますが...■新鮮ホタルイカの天ぷら ■ボイル&酢味噌 ■ホタルイカ幸せ(〃▽〃) ■オープンテラス(⊙ꇴ⊙)...とれたてのホタルイカは最高です。 ボイルの酢味噌...
...■蛍烏賊のしゃぶしゃぶ ■スモークサーモンサラダ ■三秒ほどしゃぶしゃぶ ■酢味噌につけていただく♪ ■炊き合わせ ■日本蕎麦と白海老のかき揚げ ■茶碗蒸し...印象に残ったのはホタル烏賊のしゃぶしゃぶかしら。 さっとお湯にくぐらせて酢味噌でいただくといった感じ...
...■カキ、ホタルイカ、〆鯖の燻製 ■富山の毛ガニ炙り ■イカのうにソース焼きのりのせ ■カワハギ肝あえ ■ホタルイカの酢味噌、木の芽味噌、...
...■最初の1品はほたるいかの酢味噌です。ここの酢味噌は美味しいんですよ。万両やかねやで食べたのとはちょっと違います。好き嫌いはあるのでしょうが私はここの酢味噌は大好きです...
...これが美味かった!! ほんと! まさに春の味。 こじんまりとした器の中に、ほたるいかちゃんが三匹、酢味噌あえです。 180円でした。 プ...
...魚料理を求めてお店を探しましたがどこも予約なしでは入れずやっと入れたお店。 お目当ての幻魚はなかったですが、 ぎびきの酢みそ ホタルイカの沖漬け あこうだい塩焼き きのこバターをいただきました...
...しゃぶしゃぶはあっさりです。 昆布焼きで結構どっしりくるので、その次のあっさり料理は助かります!笑 そして天ぷら、酢味噌、釜飯! 怒涛の...
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