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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何度でも食べたくなる逸品です。 3. 岐阜 A5 飛騨牛ランプ 胡椒を効かせたマデラソース 絶妙な焼き加減で提供される厚みのある飛騨牛ランプは、驚くほど柔らかくジューシー...毎日食べたい。笑 1人前3個でちょうど良いポーション◎ ④飛騨牛のランプステーキ...
...■店内 ■飛騨牛 飛騨高山 "飛び牛"ランプステーキ ■前菜盛り合わせ ■プレゼンテーションボックス ■チャコールラテ、牛見だいふく ■牛見だいふく断面図 ■オーガニックエメラルド抹茶 ■桜餅 ■飛騨牛 ■店内の壁画 ■目黒川の桜...ちょっと大人の味付けなオムバーグ。 『飛騨牛 飛騨高山 "飛び牛"ランプステーキ』 天皇家献上店の食肉技能士が厳選...
...肉厚な栃木県産椎茸は、醬油をシュッとスプレー。 みずみずしくジューシーで、旨みが口の中で爆発します! ☆シャトーブリアン 飛騨牛のシャトーブリアンを湯葉に巻いて揚げてあります...
...冷製コーンスープや茄子の揚げ煮浸し等が続き、メインで飛騨牛のティー・ボーンが出てきて、〆はカレーで最後のデザートはきな粉のかき氷といった段取りだ。 新鮮じゃないと提供出来ない飛騨牛のツラミ(牛頬)のユッケは...■カレー ■ハラミ ■しゃぶしゃぶ ■牡蠣 ■飛騨牛のほほ肉...
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