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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2.ネギトロ 3.ながらも 4.鰯甘露煮 5.温泉たまご 6.味付け海苔 7.3点盛(焼鮭・大葉味噌・かまぼこ) 8.漬物(梅干し・たくあん) 9.白米 10.生わかめと豆腐のみそ汁 11.はと麦茶 ~ブログ~...
...氷見うどんもあり、すまし汁あり。 満腹なお腹にさえ食欲促す、カニと鮭のせいろ飯もさいこー 美味しかったです。まんぷくです。 ごちそうさまでした。 富山の海の幸と温泉をリーズナブルに楽しめましたよ! 宿泊者の朝食はバイキング形式。 魚介類中心の和食はもちろん、パン、ベーコン、ウインナー、サラダの洋食もあります。 オススメは和食。スタートの朝食から当たり前のように新鮮な刺身が二種類。もちろん取り放題。自分で炭火焼きする干物は、定番の鮭切り身だけでなく...
...特注料理を頼まなくとも十分豪勢な料理の数々。 紅ズワイの半身に始まり、バイ貝の甘煮、鰻&玉子、きのこと菊花の和え物、鮭といくらの糀漬け、...
...■刺身 白カジキとメジマグロ メジマグロは炙ってあって食べたらうーんって唸ってしまった(๑´ڡ`๑) ■富山で採れた鮭のいくらちゃん だし汁仕立て さっぱりしてて食べやすい...
...膳にのって運ばれて来た。 ワタリガニの味噌汁と、大きなガンモが目をひく。 刺身はヒラマサと真鯛、焼き魚は鯖、鮭類?のそぼろという構成。 ...
...ミックスフライ定食 今日は、伏木港で護衛艦かがを見た後に こちらへ。 アジフライ、エビフライ、カキフライ サケフライ、すり身揚げと種類が...
...そのお祝いもかねて初めての富山を一泊で訪問。 冬の富山と言えば氷見、氷見と言えば鰤。自分の故郷では冬の魚というと鱈か鮭。あまり鰤って食べ...
...■サーモン三種 サーモン・鮭とろ軍艦・サーモンとろ ■白身三種...■かつおたたき ■サーモン ■サーモン焼きハラス ■鮭とろ軍艦 ■鮭とろ巻き...
...■前菜! ではでは ■刺身盛り! ではでは ■氷見は、鰤でしょ! ではでは ■海で取れた鮭のホイル焼き! ではでは ■ふくらぎ(鰤の小さ...
...これも美味しかったです! チーズ・氷見牛・ながらも・鮭・かずのこ入りという豪華さ。 そこまで1個1個の食材のお味はわかりませんけどね^^; うまみがしっかりと。 噛むほど味がでる美味しいものでしたよ。 ブログでも紹介しています。 http://subarunoumauma.blog.fc2.com/blog-entry-754.html おいしいかま天屋 一番街の中のお店。 ここはかまぼこの天ぷらのお店です。 いろんなかまぼこの天ぷらをそろえています。 かずのこ、さけ...
...小さなのどぐろの干物や、ここからはちょっと遠くて地元の干物とは言えないかもしれませんが、新潟・村上の新巻鮭のほうがお客さんも喜ぶのでは?と思います… ご主人がとても温和で...
...この日はズワイ蟹解禁前でしたが、夕食はまるまるとした蟹が1人一杯付く他に、氷見牛しゃぶしゃぶ、刺身、塩焼き等、朝食は鮭腹身塩焼き、刺身、...
...フライはエビとトンカツとかき揚げとなすの天ぷらとあと何か忘れた ■旦那さんの定食のお盆に乗り切らなかった卵とじと鮭のカマ。鮭のカマは脂のっててこれだけで大満足...
...8:00朝食。 昨晩と同じ部屋で純和風の朝食。 蓮根のきんぴら、サラダ、海苔、焼き鮭、海産物の小鉢、梅干し・おしんこ、なんか寂しいと思っていたら、ハマグリの味噌汁と出し巻き卵が運ばれて来た。 熱々の味噌汁が口と胃にしみる。 ブリの文化圏でも鮭が出るのかと感心する。 日持ちの点では鮭の方が扱いやすいのだろう...
...前菜3種、新鮮な刺身(アジ、ブリ、タイ、イカなど)、焼魚(カマス)、煮魚(イシダイ)、揚げ物(カレイ)、鮭の酒粕鍋と地元の魚三昧でした。...
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