横浜の座敷がある接待向けのお店

...雲丹や子持ち昆布のアボガドに剣先イカやタラの芽の天ぷらに山葵の葉の鯖寿司、キンメと大トロのお刺身などほんと美味しかった。 会食で使わせて...

...■からあげ　■カルピスサワー メガ　■シメサバ　■肝つき、カワハギ刺身　■手羽先　■九条ネギ焼き　■小エビ唐揚げ　■若鶏の唐揚げ 470円　■本日のおすすめ品の太刀魚の刺身 500円& サービス品のしめさば 400円　■トマト割り 380円...って事で本日のサービス品となってた 【しめさば】400円 この値段で浅い〆で適度に脂も乗った鯖で旨い！ おすすめの刺身の中から 【太刀魚刺身】500円...

...どれのお味も大変お上品。 そして左下のお鍋。 蓋つきの状態を取り忘れてしまいましたが、 こちらはタジン鍋。 鯖や練り物、野菜がたっぷりと...

...----- 「本日の焼き魚定食 900円」 今日はサバの塩焼き、えのきの味噌汁、ごはん、まぐろのユッケ、卵焼き、漬け物、サラダでした。 サバには大根おろしもついていて、ボリュームもありおいしいです。...特製の焼き鳥だれを是非御賞味ください。　■鯖の文化干し御膳 ふっくらジューシーな鯖の身が特徴です...

...15分ほどでサーブです。 ヒラメのエンガワとホッキ貝は、とても身厚で食感がいいです。 生の関サバは、新鮮でピカピカ光っていて、噛むほどに...

...9）　■造り（2014.9）　■先付（2014.9）　■とろさばの塩焼880円　■銀ダラの西京焼き　■ワカサギの唐揚げ　■わさび菜のお浸し　■お通し　■（2017.4）　■とろさばの塩焼（アップ）（2017.4）　■ランチ：とろさばの塩焼（2017.4）...

...お料理は、炙り〆サバの『炙り』を目の前でバーナーを使う演出が面白い（＾＾） しめサバが苦手な私ですが、これは香ばしくて美味しかったです！！ （若狭で有名なお弁当『焼き鯖ずし』のサバそのものですね♪） 目の前で炙ってくれる点を利用し...

...絹の名に違わぬ滑らかさとふくよかな出汁の旨味。そして生姜使いが秀逸です。 酢が控えめな鯖の棒寿司は巻かれた昆布が良い仕事。 そして子持ち...

...■烏賊ワタ焼き　■カウンター　■〆鯖　■トマト酢マンゴーソーダ　■ネタケース１　■ネタケース２...固形燃料の焙烙鍋で出され、自分で混ぜて焼く。〆鯖780円は薄酢〆で、共に味は平均点。しかし、どの店でも、あれば〆鯖を頼んでいる自分に気づく…...

...にゃぽログ☆☆☆.8 #関内ランチ #和食ランチ #焼き鯖定食 #焼きサバ定食 #鯖 #焼き鯖 #焼きサバ #焼き鯖の美味しさを知ったのは大人になってから #空海...

...■特製味噌漬け唐揚げ みんな大好き唐揚げ！　■本日の漁港直送海鮮丼 豪華絢爛！　■厳選トロ鯖の炭炙り御膳 お店で漬けているトロ鯖とご飯の相性はバッチリです！...

...中々美しい盛り付けですね。 にぎりのネタは、マグロが2貫、白身、しめ鯖、玉子、海老。軍艦はいくら。巻物は鉄火巻ですがキュウリも入っていました。シャリは少々大き目でサビを効かせています。どのネタも美味しいですが、特にしめ鯖といくらが良かったです。 味噌汁には青海苔と三葉が入っており...お刺身盛り合わせ ２人前 (3000円) イカ、トロ、アジ、カツオ、甘エビ、サバ...

...■白子豆腐　■真鱈の卵煮　■毛ガニ　■鮪、水蛸、縞鯛、〆鯖　■焚き物(牡蠣、大根、菜の花)　■にぎり(ウニ...本鮪赤身！二貫！ 本鮪中トロ！ いか！ 平貝！ 車海老！ 〆鯖！ 平目昆布〆！ いくら！ 白海老！ 鉄火巻き！ かっぱ巻き！...巻物は海苔の香りがやっぱり回転寿司とは違います。 海老もサバも中トロもホタテもネタはどれも凛としています...

...小料理屋の面目躍如の美味しさです。 お造りは、生鯖の皮め炙り、カンパチ。鯖は珍しいかな。でも、冒険のような気がします...先付けからご飯・香の物・赤だしまでの懐石コース！ ・名物サバの棒寿司 ・季節の八寸 ふぐ皮...

...■前菜３種　■グラスの白ワイン　■白イカ　■シメサバ　■バフンウニ　■オリジナルの醤油　■タマゴ...■白魚の漬けの柚子風味　■ホウボウ　■ツブ貝　■しめ鯖炙り　■鵡川のししゃも　■赤ワイン　■ホタテの磯辺焼き...まずはイカ このねっとり感。お鮨のイカって好きよ。 生鯖 鯖好きには生鯖はたまらない！！ 赤身も本鮪はやっぱり美味しい...

...待ち時間なしで入店、わりとお客様入ってる印象 【金華沖さばの昆布干し御膳 1280円】 ■金華沖さばの昆布干し ■豚の塩角煮 ■ごま豆腐 ■ブロッコリーのごま和え ■ごはん ■赤だし ■お漬物 食後の紅茶 ＋200円 ☆立派な金華沖さばで大きさもあります◎...

...■エビフライ　■ビフテキ　■伊勢海老君。元気に動くんですよね～　■ステーキ！食べきれん。　■このお味噌が美味しい。　■鯖の煮付け。こって...

...特にメシ類は期待していなかったのですが。頼んだしめ鯖がこれがすごく美味しかった！ 生すぎず、酸っすぎずちょうどいい塩梅のしめ鯖を久々に出会いことができました。山形県最上郡産の黒打ちそばでシメも満足。ここはしめ鯖を食べに行くだけでも価値があるお店だと思います...