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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 38 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■両面をカリカリに焼いて、たっぷりのかつお節とねぎをトッピング〜♫ ■明太マヨで和えたマカロニに...これをグリルで表面をカリカリに焼いて、そこに大量のかつお節とねぎ、そして麺つゆをかけて食べると、シンプルだけど...■小さな「かぶ」ですがこのお値段なら文句なしです！ ■茎は鰹節と一緒に生ふりかけにしますd(^o^)b...
...周りにはかつおだし香る和風あんがたっぷりとかけられている 頂上にはうす削りのかつお節がかけられて、なすの揚げびたしが２切れのっている ご...
...コシは・・・有りません。 大根サラダが付いてきました（青じそドレッシングと鰹節）。 麺の量は結構有りました。大盛りじゃなくても十分だと思います。...濃いめに近い醤油ダレ (^^ゞ ベースは ん～ 鶏に・・豚もかな（？） 煮干に・・鰹節 って感じ 特別に何かが主張してるわけでもない・・ ような (^^ゞ...
...これで1300円は安いと思う。開店直後だったからたまたまかどうか分からないけど、ピーク時の回転どうしてんだろ。 配膳と同時に鰹節の良い香り...
...結論から言うと普通の物にしとけば良かったです(笑) 目玉焼きがのった焼きそばに、後のせの鰹節と柚子が付いてきます。 焼きそばはソース味ではなく、塩コショウにオイスターソースかな？私には少し塩辛く、玉子を混ぜて食べて丁度良かったし鰹節もマイルドに一役かってくれました...
...戻ってくると、ちょうど焼き上がるタイミング！ 注文したのはノーマルな たこ焼き8個 638円(税込) 鰹節がたっぷり振り掛けられて、 マ...
...どんな味か全く分からないままオーダー。10分で着麺するととても濃厚な色合い。先ずはスープを一口。海老系の甲殻類の甘味と鰹節の旨味が合わさった味わい...
...ざるそばをいただいてきました。 なかなかコシのあるお蕎麦と鰹節の効いたタレでした。 コチラは2軒目。 蕎麦はいーですね。...つゆを一口 やや辛めで、香るのは鰹節だろうね～ このつゆはピッタリマッチ！...から蕎麦猪口へつゆを入れると田舎そばらしいつゆの濃さはないです。鰹節の香りがします...
...ほどなく登場。 「ざるそば」は鰹節の効いた濃いめのつゆ。 蕎麦もしっかりコシがあります。...茹でたて感がないのも珍しいかな あっさりした薄目のつゆ、鰹節のだし感は強く そば湯で飲むと、味わいが引いてしまう...歯ごたえがいいね～ そばつゆが鰹節の香りがとてもよく...
...老眼鏡を忘れ、ただペラペラと雑誌を捲っていると１０分で着丼。 どれどれ 薄口にも見える卵を一口 ほぅ、鰹節が効いて甘くないキリッとしたかえしが卵と玉葱に滲みている...
...（4.0） 大葉に乗せられた「イカ」の鮮度も抜群。（もう少し太く切られると食感がアップする） ふのり・豆腐・葱の味噌汁は鰹節が香る白味噌仕立て これも旨いね！ いや～ 恐れ入りました...
...キリッと冷えたスープで！ 出汁は魚介オンリー！？ 鰹節と宗田節に昆布かな！？ 鰹節のうま味が、よく出たスープで… まるで...スープが綺麗に澄んで、鰹節と上品な煮干は何だろう？（と思ってたけど...
...スープは十分にあっさりの中でも深みがあり、メインに味は真鰯の煮干しかと思いますが、複雑に鯖節や鯵やムロアジにカタクチ鰯に鰹節とか椎茸なんかの旨味を加えているように思いますね...
...かなり飲みました。 ごちそうさまでした～。 香ばしい鰹節のスープ 実家から帰るついでに散歩がてらに連食 中華そば スープ メインは鰹節 鶏 醤油ですかね 油少なめ、鰹節 炙ったんじゃないか...
...■鶏白湯 塩 大盛り 桜木製麺所 大和町店 が「豚汁定食専門店」に業態を変更。 鰹節丼＆豚汁定食 1,100円（税込） 具材がたっぷり入った豚汁。 豚汁の味付けは自分の好みより結構濃いめ。 本格的な鰹節の削りたてが乗った丼。 鰹節はふんわり...
...調理しっかり！ そんな感じですね。 山形そばは田舎風の黒っぽく、太めな麺。 コシがあり重みもあるそばです。 そしてつゆですが、鰹節の香りがぷ～んときます！ さほど濃いつゆではありませんが、この鰹節の強みがいい感じの味です...
...菜々家特製黒酢あん：酸味と甘みのバランスに優れた黒酢を厳選。化学調味料、添加物は使用せず、かつお節と昆布でだしを取り風味豊かな味わいに仕上げました...
...） スープ：最初に煮干しがバーンと主張します。後で鰹節がふんわり香る。魚介ダシ好きには良いかもです。 麺...「中華そば」は、鶏ガラ、豚ガラ、鴨ガラの動物系に鰹節などの魚介を合わせたスープのはずだけど… 主に感じられるのは鴨...煮干し、鰹節の香りを移した香味油を加えたスープが基本で！...
...うどんのペペロンチーノはスープパスタのようになっており、ダシの効いた感じになっておりおいしかったです。 湯豆腐もポン酢に鰹節を付けて食べる風になっておりとてもおいしかったです...
...好みで使い分ければいいね！ ご飯は普通。 味噌汁の具は 麩・三つ葉に大根（あしらい） 鰹節が香る白味噌仕立て。 「海老フライ」は３本。 ...
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