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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
八尾炭火焼鳥わっちょい
【近鉄八尾駅より徒歩3分】掘り炬燵席でゆったり絶品焼き鳥を。新鮮朝引き鶏、国産野菜使用！
351人
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初回ネット予約で1,000pt
...定番メニューですが、ここで話をすると盛り上がります。ゆったり、まったり。今宵のサラダは大根サラダに。出汁が効いてて、鰹節も効いて美味しいですが...
...こちらは付き出しのポテトサラダでも思ってんけど かかってるドレッシングが美味しいねんな。 若干の酸味があるもののかつお節との相性もいいし 豆腐と一緒やったら酸味を感じさせずに食べられる...
...(今の時期は一匹分の二枚を使っています) ■うなぎ。肉厚で脂がのっています。熱々で提供されます。 ■雲丹 ■芽ネギ、鰹節で頂きます ■ク...
...讃岐うどんとは別物でコシはありませんが スーパーの茹でうどん麺より、モッチリ感があり 個人的には好きです つゆは 鰹節や昆布？ 丁寧に採られ...
...説明には醤油、スープ、卵、麺…に こだわりがある事が書かれていて、卓上のお茶も 『えびす茶』とのことでした。 私には、鰹節かな、お醤油か...
...ただし、これに、昆布と椎茸のうま味！ さらに、鰹節、鯖節と思われる節のうま味に白口煮干しの魚介のうま味まで重ねていて！...鶏のうま味を引き出した鶏白湯スープに！ 昆布や干し椎茸の乾物のうま味に、鰹節...
...入れ、じっくり煮込み、そこに香味野菜やかつお節などをいれ、その後１５日間寝かして熟成させた 旨味のある醤油返しです。...千葉県産の濃口醤油の３種類をブレンド。 さらに、鳥と豚のガラ、香味野菜、かつお節など２０種類以上の食材をからダシがとられています...
...#金曜日はカレー曜日 今日のランチは #八尾 #お食事処美福 #カレーそば 550円 牛肉もたくさん入って #昆布 #鰹節 #干し椎茸 からとった最高の出汁がきいた #カレースープ が素晴らしい 最後まで熱々 辛さは七味と黒胡椒で自分好みに...
...そこにつけ麺についてくる柚子タレを加えると、違う味に変わります。 具…つけ汁に沢山入っており、白菜、豚肉、ネギ、胡麻に鰹節。鰹節が結構はいってて...
...しらっちょさん情報で早々の訪問です。鶏・豚あばら出汁に煮干・鰺・飛魚・鯖節・鰹節・秋刀魚節・昆布・椎茸等の魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加え...煮卵or温泉卵・+100円。 鶏、豚の動物系と煮干、鯵、鰯、飛魚、鯖、鰹節...
...好みのタイプです。 豚丼は炙った細切れチャーシューにネギと玉ねぎ。鰹節粉がかかっています。 チャーシュー、タレとも濃いめの味付けで、ラーメンのスープによく合います。 鰹節粉がチャーシュー丼では変わっていますね。...濃厚やのに熱々で最初から掛かっている黒胡椒が効いていました。 鰹節の香りが漂ってきた「豚丼」（280円）のタレは甘過ぎず多過ぎずで...
...思ってたよりも空いてたためラッキー。今回は大海老天そばを注文。かつお節、のり、大根おろし、温泉卵、ネギ...大きく切られた水なすがめっちゃええ感じやで。 醤油を添えてくれてるので鰹節にちょっと醤油をつけて 齧ってみるとみずみずしいこのなすびめちゃくちゃ美味い...
...^ ぶっかけうどんに、ちくわ天、半熟玉子天、 海老天、レンコン天ぷら、獅子唐の天ぷら、 海苔、軽くきざみ海苔、ネギ、かつお節！ 思ったより具沢山でボリュームのある品です^ ^ やっぱり暑い時は冷たい物が食べたくなりますね( ^ω^ )笑笑 天ぷらも...
...☆炙り沖縄そば 880円 鰹節と豚骨で出汁を取っているのが主流な沖縄そばですが、こちらは鰹節の方が存在感が有る。...１月３０日に移転リニューアルしたお店です。豚肉・豚骨・鰹節等からとったスープに油分を控えめに...
...今日初めて釜あげ蕎麦をいただきましたが、つゆに鰹節とうずら卵を溶いて食べるんですが...0割そばと海鮮天ぷら．10割そばだが細く長くうまく打たれている．鰹節の風味が感じられるめんつゆ，本当にうまい．天ぷらもまたさくさくで...二八蕎麦を 喉越しもよく美味しい蕎麦でした。つゆもがつんと鰹節かな 骨太の味...
...200gの麺ペロリと食べ切りました TKGは鰹節たっぷり‼️ セットにすると50円引きになるのは嬉しいですね...重さを感じずにご飯もパクパク。 TKGは、鰹節が多分めっちゃ良いなので、 カツオの香りがとても良くて、...ボリュームしっかりです！ ◇TKG 鰹節...
...物凄く美味しいお弁当です^_^ 家族で取り合いになる位。とってもおいしいお弁当ですおにぎりは多分玄米と小豆と枝豆と鰹節が入ってて、とって...
...手作り感に溢れています。焼いた面はパリッと、反対側はプリプリの食感。皮の接着面の折り目が非常に細かい。 ご飯についてくる昆布と鰹節のふりかけは...
...一人前が400g（２玉分）あります。 出汁もたっぷり。 カツオ節の香りは感じますが、昼の終わり近くなのか...ぶっかけ出汁はほんのり甘みを感じる程度、昆布・鰹節は控えめであっさり。...海老天も尻尾までしっかりといただける。鰹節と海苔も良いアクセントになっていて美味い...
...こちらのぶっかけうどんはすでに出汁がかかってて 鰹節、大根おろし、ゴマ、ネギ、カットレモンがのってる。...茄子天、玉葱天、大葉天、かぼちゃ天 カイワレ、レモン、トマト、鰹節...
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