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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 123 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1350円 所謂「二郎系」だね。「終始ニンニクのガツンとした味と背脂の濃さで押し切られそう」な予感がしたけど、鰹節やチャーシューの旨味がスープに溶け出すと全く飽きが来なくなるんだ...
...山形県産の出羽かおりを使った二八蕎麦です。 色の濃い蕎麦は、中細で風味が良く、歯切れ良く美味しい。 つゆは、中濃、昆布、鰹節、鯖節、干貝...
...ここらで山形名物の芋煮が登場。 鰹節と牛肉のうま味が効いた奥深い甘辛さがもう・・・...塩味が強く塩ぱいかった、残してしまいました。 今まで山形県で頂いた玉こんにゃくは、鰹節・昆布やスルメの味つけで...
...■◆逸品 鰹節たっぷりの自家製厚揚げ・・・・・・・572円...これ、お通しだったような気がします。 続いて、カツオのたたき。こんなに鰹節がかかっているのは初めてです...
...■冷奴 豆腐のみ ・・・・・・・・・・・・・180円 ＝トッピング＝ お好きなトッピングでオリジナル冷奴をどうぞ 生姜＆鰹節 ・・・・・・・・・・・・・50円 刻みネギ ・・・・・・・・・・・・・50円 梅おかか ・・・・・・・・・・・・・50円...
...おつゆはさすが寿司屋だけあって魚介ダシはお手のもの、かつお節出汁の結構いいお味がします。 最後にちょっと遊びで、「くらのダシ」と鯛をいただいて...まずはラーメン。今回は追い鰹醤油ラーメンと致しましょう。 鰹節は真空パックに入りその時に入れる模様です...
...2人で中華そば・普通と大盛りとをいただきました。〆て1400-(税込) そば屋さん的な香り??(昆布・鰹節)は希薄でしょぅかね?? 良い意味でごく普通に美味しいラーメンと感じました～(^^w...
...まずは、、、トッピングが残念、何も乗っていません。 鰹節や青のりがなにもなく見た目がしょぼく見えてしまいました。...考えると結構美味しい。予想外！ 小腹が空いてる時に良い！マヨたこは鰹節も 青海苔もついていないから汚れない...
...そば殻を挽いた黒い点と褐色のそばで個人的にも好きなタイプ。 つゆの鰹節の風味とそばの風味が合わさって、するするっといけちゃいます。 もちろん...蕎麦本来の味と香りが良く分かりますね。 蕎麦つゆは甘み抑えめ鰹節香る美味しいつゆです...
...相席のカップルが食べ終える頃、私の注文したものが届く。牛骨とカツオ節の出汁の冷たい正油ラーメン。ストレートの丸い中太麺...徹底的に取り除くので しょうネ( ｀・∀・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ カツオ節や昆布も感じるスッキリした プースーですネ♪ぐびぐびイケます♪...冷たいラーメンといっても冷やし中華ではありません。 スープはかつお節や昆布そして牛骨のだしがきいた和風しょうゆ味で...
...2人前乾麺・特製スープ付き "冷たい肉そば" とは、山形県の河北町発祥と言われる郷土食で カツオ節と鶏ガラの旨味が効いた醤油味ベースのスープを冷やし コシの強い太めの田舎蕎麦にぶっかけたものです...
...シンプルなお蕎麦屋さんのラーメン。 スープは塩気も丁度良く美味しい。何の出汁なんやろ。牛にしては甘味が少ないような。鰹節とか色々入ってる気がする...
...もちろん看板メニューの「どんどん焼き」です。薄く伸ばした生地に、キャベツや豚肉などの具材がたっぷり。ソースやマヨネーズ、鰹節など、様々な...
...時間の余裕のない方は避けた方がいいかもしれません。 鰹節がそのまま 平日の午後2時ごろ伺いました...と思うラーメンでした。 そのまんま入ってるかつお節は好き嫌い別れそうな感じ。私はかつお節大好きなんで問題なしでしたが…...
...あーー、凝ってる美味しいなー！ 唐揚げの下に控える野菜たちも、絶妙に味が染みておいしく仕上がってるなー。 お浸しに鰹節が乗ってるだけで嬉しいし...
...ソースの良い香りがして食欲アップ！ でも、お好み焼きってビジュアル的にどれも一緒ですよね(笑) 写真撮るのが難しいです。。。 鰹節や青ノリ...
...→太縮れ 具 →チャーシュー、メンマ、煮玉子、ネギ、岩海苔、鰹節 たれ →醤油、辛味噌付き 卓上 →魚粉、一味、粉チーズ...今回は冷たいラーメン小を注文しました。まじそばと同じく、かつお節が香る美味しいラーメンでした。中にすればよかったです☺...超絶んめー！ 皆夢中で食べてます(*^_^*) 鰹節がいい仕事してます...
...味もそっけもない鮭ご飯。変わることがないだろう定番商品。 俺の飯430円。名前に引かれて注文するも…半ラーメンに鰹節のかかった卵ご飯のセット ラーメン類は自分でも作れるレベル...
...さすが谷地系。大盛りがほんとに大盛りです。大きな丼にたっぷりのスープと麺が。 ではスープを。 すこし甘め。出汁はほんのり鰹節が香ります。...
...着丼時はネギが特徴的に香るがまぜまぜすればそうでもない。 スープＯＦＦの魚介タレとのこと。 魚介というのは主に鰹節か？そこまで鰹節が主張する香りには思えなかったが...
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