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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■大判みすじステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...トマトのムースが絶品 ■色とりどりのオードブル ■温前菜 ■お魚料理 ■お肉料理 鴨肉を選びました ■チーズの盛り合わせ ワインにぴったり ■デザート...追加料金をお支払いし、 フランス産バルバリー種の鴨肉のローストに変更していただきました...
...ただし、丼で肉が4切れ。物足りないです。 2016/1/16 鴨汁ざる蕎麦です。 ざる蕎麦は二枚。鴨肉、つみれが入った汁は甘口です。ネギをたっぷり載せて頂きます。 冷たい蕎麦とあったかい出汁で人肌ぐらいになりますね。鴨肉はしっかり弾力があります...
...■炭焼きステーキ&肉串 ■黒毛和牛の2種盛り合わせ 250g ■カイノミステーキ 300g ■ハラミステーキ ■鴨肉の炭焼グリル ■フォ...
...熟成によるナッツを想わせる香りがあり、ほのかな甘みと後味すっきりとしたシャープさが楽しめる力強い味わいで、独特な香りを持つ鴨肉にピッタリ! お次も鴨に合わせて...
...こちらもくるみに続き美味しく熱々でいただきました♪ パスタ「鴨肉と豚肉の濃厚ラグー 自家製フィットチーネに絡めて」...ランチAコースかBコースか迷ったけど今日のお肉は鴨肉...
...爺は合鴨ネギうどん+ちく玉天盛り1386円 まぁうどんモチモチ過ぎて、ちと驚いたな コシがあるってより、表面までモチモチだよ 鴨肉も美味しいのなんの...
...この日はパスタランチを選びました。 前菜はキッシュ。 フィリングにチーズの風味、さくっとしたパイ生地の食感。 付け合わせの鴨肉のローストも美味しい...
...蕎麦を何もつけずに食べるとほのかな蕎麦の香りが鼻腔を通り抜けていく感じがとてもいい。 新蕎麦ならではのいい香り。 鴨肉がもう少し入っているとなお嬉しいんだけどなぁ...
...底に柚子皮が沈んでいて残念 ピザはミニサイズ耳がもっちりでふんわり香ばしい。もう少し大きいといいのに メインのパスタ 柔らかい鴨肉が4切れ 麺は普通 オイリー系だが醤油の優しい味わいがある 追加で抹茶ティラミスも注文 枡に入った変わり種で写真映えがする...
...柚子の風味が効いたシンプルな醤油とカツオ出汁に、 滑らかで上品な更科系の蕎麦で、丁寧にシマ模様に焼かれたネギと、 柔らかい鴨肉との相性が抜群...
...■私の好みで選んだ料理の数々② ■私の好みで選んだ料理の数々① ■海鮮丼① ■外観 ■ローストビーフ鴨肉のマリネ美味しい ■お刺身、天ぷ...
...何がおいしいって肉! 肉の旨みがピカイチ絶品。 女性には噛み応えがありすぎるかも。 肉はおいしい。絶品。 ご飯は普通で、揚げ方もまずまず。...ただの脂身の多いロースカツ、いや脂身のカツって言った方が近いかも。 肉は決して悪くないんでしょうけど...
...*サワーキャベツのポタージュスープ、濃厚で美味しい *メイン… 鴨肉、牛肉、鮮魚のポワレ *デザート…クリームブリュレ *ドリンク...キャラメル香を感じるマデラ酒のソースでいただきます。ランチメニューで大好物の鴨肉が選べるのは嬉しい限りです...
...つけ汁に鴨の旨さが加わり優しいけど美味しさが際立っていて美味しかったですわ。 ネギもしっかり焼き目が入っていましたし、鴨肉自体も臭みがなく美味しかったです...
...つけ汁は風味豊かでお出汁の美味しさに鴨肉の風味と焼いた葱の風味が加わり良かったですね。...わさびは自前で擂るようになっている。 つけ汁は鴨肉片とねぎで、ねぎは焼かれている。鴨肉は悪くはない...
...今回オーダーしたのは「下仁田ネギ焼き」「鴨肉」「うなぎ串盛り合わせ」ですが、「鴨肉」が絶品でした。中のレア具合が半端なく美味しかったです...■「うなぎ串・塩」(2013.11) ■「下仁田ネギ焼き」(2013.11) ■「鴨肉」(2013.11)...
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