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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...卵と牛両方甘いので後半ぐらいからは 結構重くなってきます・・・笑 醤油ラーメンは鶏ガラの臭みが少し 気になりますが、シンプルで食べやすい。...麺もちょうど良い固さ✨ご飯食べたくなる(笑)スープも鶏ガラで美味しい⤴️ チャーハン 具材はチャーシュー...
...麺は、十勝産の「春よ恋」を中心に数種類の粉をブレンドした自家製もちもち麺。 スープは、魚粉をはじめ豚骨や鶏ガラの濃厚スープです。 極太麺...
...今日は13時頃に着いたけどまだ有りました 竹の子ラーメン醤油味極太麺スープは鶏ガラと煮干しのミックス熱々でベロのやけどには注意されたし モチモチの食感と腰のある麺美味しくいただきました〜...
...とシンプル。 麺は 小林製麺の中太縮れ麺。 スープは 地鶏ガラ出汁が出ていて、醤油の角もなくあっさりで、ラーメンの麺にも合い...麺は サッポロ小林製麺の中太縮れ麺。 スープは 地鶏ガラ出汁が出ていて深みあり、醤油の角もなくあっさりで...麺は サッポロ小林製麺の中太縮れ麺。 スープは 地鶏ガラ出汁が出ていて深みあり...
...ゴマ、煮卵(トッピング)麺は自家製中ふと縮れ麺。 麺は道産小麦で、熟成されていてプリプリで 美味しいです✨ スープは 豚骨鶏ガラで白濁しています...
...縁のこだわり ・スープ 十勝産鳥ガラ、モミジ、丸鳥、ゲンコツを強火で8時間煮込み、 あご...・焼き飯 焼き飯専用に鳥ガラだしで米を炊き純度100%のラード、さげやさん家のたまご、...右が白湯スープの濃コク正油らぁめんです。 スープは鶏ガラとに魚介の香りが少しします...
...麺は中細のちぢれ麺で 少し固めです。スープは割とあっさりめですが、新得地鶏の鶏ガラを使っているからか あっさりしてても物足りなくありません...10分弱で登場 おおっ、予備知識ナシだったからか、もやしがいっぱい。 新得地鶏の鶏ガラを使ってるらしいベースのスープは...
...麻婆豆腐。 夫(おっと)想像してたのと違い、なんと固形燃料で絶賛グツグツと沸騰中 好きな絹ごし豆腐で、鶏ガラ出汁と山椒効いてコクもあり、...
...お麩、ナルト、ネギ。にたっぷり背脂(^-^)v 麺は、やや細目な中太、ちぢれ弱めな自家製麺です スープは、豚骨鶏ガラのダブルスープに背脂...
...臭みもなくプルプル柔らかい✨ スープは豚骨、鶏ガラのダブルスープっぽい。あっさりだけど鶏ガラ出汁がきいてて深みもありとても美味しいです✨昔風ラーメン的な(笑...ラーメンは透明なスープ(鶏ガラ)で旨みがよく出ており...
...塩の方が油膜多い気がしますが、決して油っこいワケではなく、オバチャンでも大丈夫 食べた感じ、豚骨と鶏ガラのダブルスープ?と、帰る際一番動...
...「カタラーナ」 表面パリッ。中は濃厚。 これでもかというほど、卵、乳製品のおいしさ満載です。 次は、鶏ガラからスープを取っているという野菜豊富な「グラタン」をいただきに来ようと思います...
...昭和の食堂ラーメンのスープ! アッサリとした中にも、味わい深く、鶏ガラ・野菜・昆布を使ってるかな?(食べた感じでテキトーです) どこの麺かは不明ですが...麻婆豆腐は好きな絹ごし豆腐で、ほとんど崩れていなく豆腐もひき肉も多くて、鶏ガラと程よい辛味で とても美味しいです✨✨ あさりラーメンの具材は...
...濃過ぎず程よい塩梅で、最後まで飽きずに食べれる味ですね! ツケダレは、油淋鶏的な酸味でサッパリ 味噌碗に入ってますが、ちゃんと鶏ガラで取りました的スープに...
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