ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 84 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...やさしくなめらかで軽快な味 甕入り ・ショット…2,000円 ・ボトル…9,500円 ■甕雫 極 味わいにコクと深みを出す黒麹仕込み 芳醇 ショット...
...■磯自慢 特別本醸造 精米歩合 麹５５％ 掛６０％ 日本酒度 ＋５ 酸度 １．２ 酒米 山田錦（特Ａ地区特上） 特Ａ地区の山田錦を５５％まで磨いて醸した贅沢な一本。バナナやメロンを感じさせる綺麗で華やかな風味、柔らかな口当たりが見事な酒 冷 ◎ ぬる燗 ○ 熱燗 ○ ■磯自慢 純米吟醸 精米歩合 麹５５％ 掛６０％ 日本酒度 ＋４ 酸度１．４ 酒米 山田錦（特Ａ地区特上）...冷 ◎ ぬる燗 ○ 熱燗 ○ ■磯自慢 大吟醸「水響華」 精米歩合 麹５０％ 日本酒度 ＋７ 酸度 １．２ 酒米 山田錦（特Ａ地区特上）...
...【天ぷら6種】 海老、塩麹のかしわ、ちくわの磯辺揚げ、舞茸、しし唐、大根 【天ぷら4種】セット価格より50円引き 海老、塩麴のかしわ、舞茸、しし唐...■彩り天重（天ぷら６種） 海老、塩麴のかしわ２個...
...■【鹿児島】 伊佐美 ～甲斐商店～ 黄金千貫を使用し麹は手づくり。丁寧な仕込みと環境があいまって甘みとコクのある爽やかな味わい。 ■川越 ■なかむら ■【鹿児島】佐藤 黒 ～佐藤酒造～ 黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し...■【鹿児島】安納芋 ■【鹿児島】伊佐小町 ■【鹿児島】 いも麹芋 ～国分酒造～...
...グラス：825円 ボトル：4,290円 紹興酒はもち米と麦麹ですが、この銘柄はお米と麦麹で醸造され、 更にハチミツとクコで味を整えています。 産地：山東省青島 原料：大米、クコ、蜂蜜、麦麹...
...厳選された良質なカライモを使い、壺仕込みで焼酎を嬢し出している 熟成焼酎 芳酵な香りとまろやかな味わい ■佐藤黒麹（1合） 黄金千貫の力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細でなめらかな 舌触りを持たせ、重厚な飲みごたえ ■伊佐美（1合） 厳選された新鮮な黄金千貫と黒麹使用。 コクと旨みを感じられる逸品 ■黒霧島（1合） 麹仕込のトロリとした甘み...
...■入り口 ■店内の様子 ■漬け物盛り合わせ ■塩麹につけた鶏肉天麩羅 ■おろし2015,8 ■辛味おろし2015...メニューを見ると、 前菜の盛り合わせ、焼き味噌、鳥胸肉塩麹漬け等蕎麦前も揃っていますが、 残念ながら車であったので...お通しは、こちら。丁寧ですね。 φ（．．） 鳥肉塩麹漬け カモ━━ンщ(・ω・´щ)カモ━━ン サクサク...
...コーヒーとか焼き菓子も売ってる！ #umitable 静岡県静岡市駿河区大谷3丁目30-25 とても落ち着いた雰囲気 注文 塩麹シーフードドリア ドリンク付¥2000 酒粕ブラウニー ¥400 酒粕レーズンケーキ ¥400 ハッシュタグ #静岡市ランチ...
...強肴は豚三枚肉の塩麹焼；蒸豚に塩麹を馴染ませサラマンダーで焼目を付けているようです．...(^^) @2014/05/17 ■強肴(せんだんコース)；豚三枚肉の塩麹焼：脂が甘い！ @2014/05/17...
...手作りで美味しい(^^)おふくろの味！ はぁ♡落ちつく味！調理場でおばちゃん達が手作りしている定食は、どれも美味しい！ 塩麹の唐揚げ定食を頂きました...
...■寿司屋の江戸前卵焼き ■炭焼 ■地鶏の西京味噌焼き ■三元豚のトンテキ ■地元野菜のグリル ■鮭の塩麹焼き ■ノドグロ西京焼き ■雲丹...
...ISETAN辺りから、慶喜宅辺り迄を探しておりますル。 東海道の鰻談義は❗ 静岡は裾野、三島、浜松 東京は、東麻布❗池袋、麹町、日本橋、...
...心して飲むべし。 【おすすめ割り方…ロック】 【おすすめアテ…ホルモン炒め】 ■伊佐美 黒麹造りの芋焼酎本来のまろやかな口当たり穏やかな風味と上質な味わ い...
...食べてみてのお楽しみ。 ■A LA CARTE ■枝豆 ■ふんわりやっこ ■タコの塩麹カルパッチョ ■桜えびのふわふわオムレツ ■オイル...
...■【焼酎･芋】 ■富乃宝山(鹿児島) ■きろく(宮崎) ■一刻者(鹿児島) ■黒霧島(鹿児島) ■赤兎馬(鹿児島) ■佐藤黒麹(鹿児島) ☆限定品☆...
...「ジビエのラーメン」 スペシャリテのラーメン。きじ、鴨、鳩を贅沢に使用した出汁に、麹と塩、ジビエで作った醤油で味付けした透明なスープに...小松菜と岩牡蠣のスープ、ナスペースト焼き ジャンボマッシュルーム、塩麹猪のバラ肉添え 雨子とモロヘイヤのリゾット 野菜のソテー 鹿肉のロースト...
...わさび漬けは田尻屋。旧東海道沿いの古い歴史のあるお店。 ここのわさび漬けは、わさびも美味しいが、こくのある酒麹が違う。香りと、こくのある...
...■ジンジャーハイボール ■■本格焼酎■ ■【麦】酔麦香(鹿児島・麦・黒麹使用・25度) ・・・・・・・ショット550円 / 2合徳利1800円 / 4合3600円 ■【麦】壱岐スーパーゴールド(長崎壱岐・麦・22度) ・・・・・・・ショット550円 / 2合徳利1800円 / 4合3600円 ■【麦】伏龍(福岡・麦・麦麹使用・25度) ・・・・・・・ショット550円 / 2合徳利1800円 /.../ 2合徳利2600円 / 4合9900円 ■【芋】屋久の杜(鹿児島・黒麹仕込み・25度)...
...藻塩バターフランス ハニーポット ブルーベリーのベーグルサンド ミルクフランス レンコンと鶏肉のタルティーヌ 鶏モモの塩麹コンフィときのこのサンド を...
...マルゲリータ、シチリアーナ、葉しょうがと麹。 まずはカブのスープがきて 朝採り野菜のサラダ、焼き野菜。 ピザはダントツ葉しょうがと麹が美味しかったです！ これはかなり好き。 絶対頼んだ方がいいです（笑...釜焼きのモチモチの焼き立てピッツァに 一捻りされたトッピングが美味しい⭐︎ 麹＋ショウガ シラス＋シソ＋ふかふかのお茄子など 野菜の甘みが旨みとして楽しめる...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト