志賀高原・湯田中の黄身に関するお店

...■前菜:アロエ素麺 信山丸寄せ 胡麻豆腐煎海老射込 坂城鮎レモン酢煮 茗荷黄身寿司 マイクロトマト 夏野菜のマリネ 串物:あぶらやフォンデュ タラの芽あられ揚げ...前菜: アロエ素麺 信山丸寄せ 胡麻豆腐煎海老射込 坂城鮎レモン酢煮 茗荷黄身寿司 マイクロトマト 夏野菜のマリネ...

...高菜の油炒め。 刻み葱。 これが実にいい仕事してます。 麺を食べ終ると、温玉が残ります。 途中で温玉崩すと、黄身がつゆに溶けてしまいます...

...1,070円 関谷醸造場の味噌を使ったポークソテー。 信州ポークです。 卵の黄身もソースになります。 やわらかい！！ 発酵マジック？ 味...

...甘過ぎずスッキリしていてくどくないなでペロッと食べちゃいました。 生プリンはプリンの上に小さな黄身がのっていてとーても濃厚です。 両方と...

...ツユダク状態となっている。頂部におかれた半熟玉子を突き崩すと、濃度の高いオレンジの黄身が現れる。これを混ぜると味わいが数段上がる。素晴らしい...大き目のドンブリから厚いカツがハミ出る素敵なビジュアルです☆ 半熟卵の黄身が溢れる姿に興奮が止まりません（爆） 断面を見ようとカツを引っ張り出すと...

...オリジナルのお味噌の甘さと風味でいただくマーブルポークとキノコも、これまたご飯が進みます。 温泉卵は黄身が濃厚で最高。朝食前に湯めぐりし...

...でもね、この温泉卵まじ旨いから食べないなんて 考えられない！ 65℃の源泉かけ流しで45分。じっくり温められた 卵ちゃんは黄身がやや固まり...

...うずまきパン かぼちゃパン 老の松(黄身あんのお饅頭) を購入しました。 計600円ちょっと。 パンは保存料が入っていないので、早めに食べてくださいと言われました。店員さんも良い感じ^ ^ うずまきパンはマーガリンの普通のパンですが、良い感じに塩っけがあり、とても美味しかった！特に両親は、なつかしい味がするーー！と感動した様子で、むしゃむしゃ食べていました。笑 かぼちゃパンは中にゴロゴロかぼちゃあんがたっぷり入っています。とても優しいお味で美味しー。 袋もレトロで良い感じです^ ^ 黄身あんのお饅頭はかぼち...

...前酒）/前菜（百合根薩摩芋寄せ/公魚塩麴焼き/坂井芋胡麻味噌田楽/むかご釈迦煮/海老黄身寿司）/御椀（土瓶仕立て/福美鶏/あわび茸）　■お凌ぎ（信州蕎麦）...＜おしながき＞ ・食前酒 自家製果実酒 ・光付 水品とまと 蟹博多 抹茶黄身酢 手作り安曇野蒟 ・付き出し 笹寿司 ・吸物 信濃町産至蜀黍の擋り流し...

...地元の野菜とともに。　■【酢の物】酢取り茗荷、山葵黄身酢かけ、芋生酢、鮎レモン酢漬け　■【鍋】しゃぶしゃぶ鍋　■【凌ぎ】信州とろろそば...元気になる朝食 昨夜に続き、大広間での朝食です。 とろろと卵の黄身が真ん中に...

...ふわっとしたやわらかい甘鯛でした。 こちらは八寸のような位置づけでしょうか。 柏の葉の中には筍。 海老は玉子の黄身をまとわせて揚げてあります...

...3 和食 和食は数種類あるお鍋料理から選ぶことができ、今回はすき焼きを。サシのたっぷり入ったら綺麗なお肉達。そしてぷるんと濃い黄身のたまご...

...先付 チーズ豆腐 名物料理のようだ。チーズの香りが程良く、おいしい 八寸 海老がプリプリ大きい、枝豆もぷりぷり数が多い 鴨 黄身の味噌漬け 等 焼き松茸 時期的に少し早かったが...