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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
『1つの作品に1つの個性』厳選された旬の食材を革新的に
58950人
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...コースの内容はバラエティに富んでいて、満足度が高かったです。「黒トリュフのトースト」と「絹皮茄子のパルミジャーノチーズ」が特に好みの味でした。「黒トリュフのトースト」は、トーストのバターの香りと黒トリュフの香りが絶妙にマッチしていました...
【日本橋駅徒歩1分】『日本橋×和食』日本橋が目の前の最高ロケーション!忘年会予約受付中!
46733人
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...■舞茸とブドウのサラダ ■塩辛バターのフライドポテト ■大豆まるごと豆腐 ■あばら肉の角煮 ■黒焼きそば ■岩中地豚黒トリュフ塩 ■芋コ...
...カブって美味しい。 *茶美豚のヒレ 外せない、安定の豚。あっさりしっとり。 *黒トリュフのだし巻き 黒トリュフ香るだし巻きは、悶絶ものの美味しさ。もう言葉はいりません。...さあ、いよいよラストです。 怒涛のラストスパート。 *黒トリュフのクリームコロッケ 一口食べた瞬間...
...Natalieさん 情報 より 海老玉 大分産活け車海老 タコとモロヘイヤ トマト人参つくねチーズ 黒毛和牛 淡路島産ハモ 黒トリュフ入りのジャガバター うずらの卵 岩手県産サスケ豚 トウモロコシ 鮎 よく似てます 総評 Natalie さんも...
...800円)」 ・黒トリュフとカイノミの塩ユッケとキャビアとカイノミの濃厚卵黄ラー油ソースユッケ ・サーロインのしゃぶしゃぶ 沢煮餡かけ ・かぶく特製冷やしウニ蕎麦 ・ザブトン炙り味噌タルタルのミニトースト ・トラフグの白子天ぷら 蕪のみぞれ餡と黒トリュフ ...A5 シャトーブリアン 桜チップのスモークとフランス産 黒トリュフ ジューシーなシャトーブリアンのステーキにフランス産 黒トリュフを添えて ■厳選黒毛和牛 ザブトンと国産筍の土鍋ご飯...
...◉上ロース わぁ❤️美しい!!ふっくらとしたたまごの黄身、黒トリュフを目の前でかけてくださり...店員さんがバーナーで炙り、さらに黒トリュフをガシゴシガシゴシ。 これは・・・(ノ∀`)...『叶うユッケ』 炙ったとろける和牛に、濃厚な卵と黒トリュフを乗せた贅沢なユッケ...
【完全予約制】1日限定5組 渋谷駅すぐ! ★個室有 ★記念日・誕生日・デートぜひワンガーデンで!
5490人
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...店員さんたちも皆様柔和で元気で親切なサービスで心温まりました。 海老真丈と菜の花のトリュフ餡が、黒トリュフの香りもしっかり出ていて特に素晴らしかったです...
...▼季節のポタージュ 〜トリュフと共に〜 キリッと冷たい、冷製のビシソワーズに黒トリュフを削って仕上げてくださいます。 この見た目というか、盛り付けも素晴らしくオシャレ!...うん、いきなりオシャレなやつキター! 冷たい冷製のビシソワーズに黒トリュフを 舞い散らせて完成! コッテリした新ジャガとバターの優しい味が...
...⇒ でました!三冠王!o(^o^)o茶碗蒸しの上にフォアグラ、黒トリュフ、フカヒレの具材を載せ、最後に中華あんかけを掛けます。すごい、黒トリュフの良い~香り...里芋饅頭は松の実、木耳、銀杏入り。最後にはたっぷり黒トリュフをかけます...
...■[昼会席]トリュフ土鍋炊き込みご飯会席 黒毛和牛の串焼きと、黒トリュフたっぷりの土鍋ご飯を満喫できるコース。記念日ランチなど、特別な日をお昼に祝うシーンにオススメです。 ■[夜会席]トリュフご飯と厳選黒毛和牛ヒレステーキ会席 16,500円 黒トリュフや...■[夜会席]“極”トリュフの土鍋炊き込みご飯会席 黒トリュフや黒毛和牛などの高級食材と...
...何が出てくるか、ちょっとワクワクしながら食事を楽しみました。 先附 ・ホタテのマリネ キャビア添え ・鴨と黒トリュフのクリーム白和えピスタチオ添え ・鯖のへしこ 美しいですね。 目でも舌でも一皿目から楽しめます。 黒トリュフの白和えは...
【銀座一丁目駅すぐ】上質な佐賀牛と季節の料理をワインと共に。優美な完全個室で接待や宴会を
6025人
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...レモンピクルス 本わさび ドライケッパー 黒トリュフキノコペースト この黒トリュフキノコペースト、お肉につけてももちろん美味しいのですが...ザバイオーネソースとトリュフ。 ごぼうとまいたけに黒トリュフがたっぷり...
...200円 ・白トリュフオイルのチョレギサラダ レタス、韓国海苔のサラダ。 白トリュフのドレッシングがトリュフトリュフしていて、黒トリュフではなく白トリュフというのがわかるサラダ...
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい!
6102人
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...干し柿クリームチーズ、フォアグラ穴子テリーヌ、ローストビーフ黒トリュフ、松茸、栗きんとん、翡翠梅、鮎甘露煮、鰻、蒸し鮑など(順不同)。...筍の山椒焼きなど、どれも上品だ。 ■ 黒毛和牛 ともさんかく イタリア産黒トリュフが載っていて香ばしく...
【新橋駅2分 銀座コリドー街】完全個室でA5松阪牛や松阪ポークのしゃぶしゃぶ肉会席
15294人
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...で、最初の一枚は調理してくれます。 松阪豚+黒トリュフ+たまご。...トリュフ掛け 季節の野菜 濃厚な松坂豚のグリルに黒トリュフが加わり、実に美味しい一品。...すき焼きより軽め。 煮立つ前に黒トリュフのスライスを数枚いれて風味を楽しめます...
...柚子胡椒を主張させて一捻り。 7,栃木県黒毛和牛フィレ肉の炭火焼 黒トリュフソース 熟成ジャガイモと季節野菜のグリル こちらの料理長、手塚佳央さんが...◆栃木県産黒毛和牛フィレ肉の炭火窯焼き黒トリュフソース ◆熟成ジャガイモと季節野菜のグリルと共に ◆洋ナシの赤ワインジュレ...
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼きをお楽しみください。
6310人
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初回ネット予約で1,000pt
...■スペシャル■ ・神戸ビーフ コンソメしゃぶしゃぶ ほうれん草 キノコのソース 黒トリュフ ■野菜■ ・旬野菜の鉄板焼き ナス 大黒しめじ 芽キャベツ さつまいも 蕪...♦︎神戸ビーフ焼きしゃぶ スライスされた神戸ビーフをほうれん草の上で焼かれ、黒トリュフが添えられあっさりとしたソースがかけられておりお肉の旨みが活かされおりほうれん草にも...
...・叶うS ユッケ 宮崎県産黒毛和牛の上には卵黄と、たっぷりと黒トリュフが、まぶしてあり...ポテトサラダには、 いくらや黒トリュフなど高級食材が使われてるんだけど...もはやお餅のよう。美味しかったです。 ・煌めきポテトサラダ 黒トリュフ...
...■土鍋白飯 ■京都米の釜焚き白飯 ■和牛すき焼き ■ご主人自らが ■黒トリュフ ■ご飯もチョコっとねw ■水菓子 ■デコポンシャーベット ■白米包んで貰う...合わせる卵液は泡立てられていました。 黒トリュフと卵液は鉄板の組み合わせなので すき焼きに使われるのも自然の流れなんでしょうか...
...食材をふんだんに使った全10品"コースをいただいた。 黒トリュフの嶺岡豆腐。 黒トリュフがほんのり香るとろとろの豆腐に出汁のジュレ。...熱々トロトロの「黒トリュフの嶺岡豆腐」をはじめとする 〆の「ズワイ蟹アワビ,帆立...
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