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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...芋 ■特選地焼酎 ※ロック・水割り・お湯割り・ストレート・ソーダ割り、お好みでどうぞ ■芋焼酎 ■麦焼酎 ■黒糖焼酎 ■泡盛 ■ボトルセ...
...■シークヮーサーサワー ■沖縄タンカンサワー ■マンゴーサワー ■パッションフルーツサワー ■からり芋 ■和ら麦 ■琉球泡盛 ■アンチョ...
...☆ 注文したもの 豆腐よう¥480 泡盛を頂くときの間違いないお供。癖のある濃厚なチーズを食べているようですが、全くの別物。島豆腐を泡盛・紅麹・米麹などで漬け込んでいます(初めての方用にメニューにも説明が書いてありました)。 海ぶどう¥550 他のお店よりもモリモリでした。プチプチ食感がたまらん、沖縄の海の味。 ジーマミー豆腐¥480 ピーナッツが原料で、甘くてもっちりしたお豆腐です。スイーツ感覚で食べられますし、このほんのりした甘さが泡盛にもよく合います〜(^^)...
...ロックがオススメですよ。 ■駒ヶ岳の2019limited edition ■焼酎で有名な鍛高譚のジン。 ■沖縄の泡盛メーカーが作るシークワーサー香るジン...
...付け合わせは、別添。 熱々スキレットの中は、グラタンドフィノワ。 【デザート】 「メロンのスープ 樽熟泡盛パレルの薫るアイスクリーム添え」 赤肉メロンと緑のクラウンメロンのコンポートにバニラアイスを添えて。 コンポートはタスマニア産のバニラを使って、エレガントさも演出。 樽熟泡盛パレルのアイスクリームは...
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