점포명 |
Sushi Ju(Sushi Ju)
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종류 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
0475-32-0281 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
千葉県長生郡長生村一松戊3451-38 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 6,000~JPY 7,999
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지불 방법 |
카드 가능 QR코드 결제 불가 |
개별룸 |
가능 (있음) |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
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九十九里有料道路・長生IC付近に構える寿司屋さん。
カウンター、小上がり、座敷と整い多様なニーズに。
にぎり1人前900円~と手ごろ。一品料理もいろいろ。
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スパリゾート太陽の里に寄った折、駐車場の向かいに
寿司屋の看板が見えたんで、寄ってみることに。
つけ場の前にカウンター6席ほど、後ろに座卓が2つ、
階上には別に広間もありそうな感じですかね。
お酒も飲めないので早々に握りをお願いしてみます。
職人さん二人並んで手際よく分担、数分で登場です。
・上寿司 1,600円
小さめの寿司ゲタにいくら軍艦含む7貫&鉄火巻き。
お椀がついて1人前という構成です。
タネは大きめで状態良好、ほっき貝が特に良い味わい。
シャリはやや指先にまとわる粘りはあるものの、
握り加減はほどよく甘噛み程度でほぐれてくれますね。
甘み、酸味とも少なく米とタネの味わいが活きてる印象。
お椀はシラス入のかき玉汁で、ほどよい磯感のアツアツ。
昆布出汁がうまく合っていてほっこりできる1杯です。
馴染みらしい先客さんもいらっしゃいましたが
大将はじめ職人さんもさほど会話をする風でもなく。
日頃からそうなのかコロナ対応下だからかは不明です。
まぁさておき。
(* ̄ー ̄) 手ごろ価格で良かったですね♪