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素材の旨みが溢れる バル・コーノ : BAL COURNO

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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5.0

¥4,000~¥4,9991명
  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.5
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
2022/04방문1번째

5.0

  • 요리・맛5.0
  • 서비스4.5
  • 분위기5.0
  • 가성비5.0
  • 술・음료5.0
JPY 4,000~JPY 4,9991명

素材の旨みが溢れる バル・コーノ

予約をして夜に2名で行きました。店内はかなり賑わっています。

座敷席に案内されました。

まずは私はウーロン茶、相方はPOMアップルで乾杯。二人とも同じものを二杯飲みました。

いただいたものは

白カビチーズとブルーベリーソースのブルスケッタ、バケットにブルーベリーソースと白カビチーズが乗っています。これはかなりワインに合いそう。甘酸っぱいブルーベリーとまろやかなコクのある白カビチーズがサクサクなバケットとよく馴染みます。白カビチーズはカマンベールチーズのような滑らかな味わい。添えられているポテトサラダがマカロニも入っていてまろやかでうまい。ピクルスも優しい酸味がいいですね。相方も白カビチーズがブルーベリーソースと合うと喜んでいました。またポテトサラダをかなり気に入ってました。

生ウニのトマトクリームパスタ、食べてみて驚愕。口の中全体に雲丹の旨みと磯の風味が溢れます。これはソースに雲丹をかなり使っているのでしょうか。かなり濃厚で旨みが凝縮されています。麺はしっかりアルデンテで歯ごたえもいいですね。粉チーズもたっぷり振られていてまた雲丹の身やトマト、イタリアンパセリも味わい深い。相方も雲丹の凝縮された旨みをかなり気に入っていました。

海老のオイル煮、海老はプリプリです。ガーリックがかなり効いていてバケットに付けながら食べましたが旨みが溢れます。またイタリアンパセリや玉葱も美味しいですね。相方もガーリックの効きと海老の旨みを喜んでいました。

ムール貝とトマトの白ワイン蒸し、添えられている柑橘類を絞っていただきます。白ワインのスープの中に上に乗ったエスカルゴバターを溶かして味わいます。ムール貝のアッサリした旨みも良い感じです。トマトの酸味も味わい深い。相方もエスカルゴバターのコクが合うと喜んでいました。

イベリコ豚のバルサミコ酢豚、イベリコ豚がカリッとギュッギュッと歯ごたえもよく旨みが凝縮されています。バルサミコ酢のコクのある酸味がいい感じ。しめじ、パプリカ、玉葱、青菜なども入っていて味わい深い。相方もイベリコ豚の旨みを喜んでいました。

牛イチボのステーキ200g、肉は柔らかく旨みがいいですね。肉々しい感じ。山葵に付けながらいただきました。横にはサラダとポテトサラダも添えられています。相方も肉が凄く柔らかいと喜んでいました。またソースにすりおろした玉葱のようなものが入っていてその旨みを気にいってました。ポテトサラダが添えられていることもうれしかったみたいです。

お会計は二人で9,540円でした。

次回はピザなども食べたいですね。

  • BAL COURNO - ウーロン茶一杯目、POMアップル一杯目

    ウーロン茶一杯目、POMアップル一杯目

  • BAL COURNO - ウーロン茶一杯目、POMアップル一杯目

    ウーロン茶一杯目、POMアップル一杯目

  • BAL COURNO - 白カビチーズとブルーベリーソースのブルスケッタ

    白カビチーズとブルーベリーソースのブルスケッタ

  • BAL COURNO - 白カビチーズとブルーベリーソースのブルスケッタ

    白カビチーズとブルーベリーソースのブルスケッタ

  • BAL COURNO - 生ウニのトマトクリームパスタ

    生ウニのトマトクリームパスタ

  • BAL COURNO - 生ウニのトマトクリームパスタ

    生ウニのトマトクリームパスタ

  • BAL COURNO - 海老のオイル煮

    海老のオイル煮

  • BAL COURNO - 海老のオイル煮

    海老のオイル煮

  • BAL COURNO - ウーロン茶二杯目、POMアップル二杯目

    ウーロン茶二杯目、POMアップル二杯目

  • BAL COURNO - ムール貝とトマトの白ワイン蒸し

    ムール貝とトマトの白ワイン蒸し

  • BAL COURNO - ムール貝とトマトの白ワイン蒸し

    ムール貝とトマトの白ワイン蒸し

  • BAL COURNO - イベリコ豚のバルサミコ酢豚

    イベリコ豚のバルサミコ酢豚

  • BAL COURNO - イベリコ豚のバルサミコ酢豚

    イベリコ豚のバルサミコ酢豚

  • BAL COURNO - 牛イチボのステーキ200g

    牛イチボのステーキ200g

  • BAL COURNO - 牛イチボのステーキ200g

    牛イチボのステーキ200g

  • BAL COURNO - 外観

    外観

  • BAL COURNO - メニュー

    メニュー

  • BAL COURNO - メニュー

    メニュー

  • BAL COURNO - メニュー

    メニュー

  • BAL COURNO - メニュー

    メニュー

레스토랑 정보

세부

점포명
BAL COURNO(BAL COURNO)
종류 이탈리안, 바르(스페인 식 바)
예약・문의하기

089-976-3399

예약 가능 여부

예약 가능

주소

愛媛県松山市南久米町265-1 第7ゴトービル 1F

교통수단

구메 역에서 171 미터

영업시간
  • 화, 수, 목, 금, 토, 일

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 13:30

    • 18:00 - 23:30

      L.O. 22:30

    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    第3日曜

영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

가격대(리뷰 집계)
JPY 4,000~JPY 4,999JPY 1,000~JPY 1,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

개별룸

불가 (없음)

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

가능 (있음)

금연・흡연

흡연 가능

2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며 최신 정보와 다를 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.

주차장

가능 (있음)

점포 앞 3대(17·18·19번)

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.

메뉴

음료

외인이 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・지인과

많은 분이 추천하는 용도입니다.

오픈일

2010.4.22

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