공식 정보
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石臼挽きの手打ち蕎麦を謳うこちらのお店。福井県産のそば粉を使用しており、このそば粉は日本一を受賞したらしい(メニュー表の1ページに記載)
令和2年8月オープンで店内は真新しい感じで綺麗です。女将さん...
須賀川市は下町潤虎食堂の隣にあるお蕎麦屋さん
本日注文した品
『おろしそば』・・・¥1,210円(税込)配膳時に「まずは塩で蕎麦を味わって下さい」と一言
しかもサービ...
初めて利用します。
全く把握してなかった店なのでオープンしてまだ間もないのでしょうね。
目立たない場所に在りますが整然とした佇まい。
石臼挽きの十割手打ち蕎麦を提供。
蕎麦粉は福井県産...
須賀川市
#蕎麦処とみた
#せいろ
#ミニまぐろたたき丼
#福井産在来種
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#つゆも美味い
#まぐろたたきというよりまぐろ漬け丼
#手打ち
#麓山高原豚チャーシュー
須賀川市
#蕎麦処とみた
藤田さんの紹介で
福島県では珍しい高級蕎麦粉
福井県産在来種
丸岡在来種?
甘みの強い美味い蕎麦
しなやかな茹で上げて美味い蕎麦
なのでバランスとってつゆも甘め
温かい蕎麦だと早く食べないと伸びてしまう、鴨汁など、温かい汁につけて食べると、
冷たい蕎麦を温かい汁につけるので、すぐ熱々でなくなる。
最期まで熱々のまま、蕎麦も伸びず、食べたいという
望みを叶...
점포명 |
Soba Dokoro Tomita
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종류 | 소바 |
예약・문의하기 |
0248-94-5370 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
福島県須賀川市仲の町56-1 オーシェル仲の町 1F |
교통수단 |
스가가와 IC에서 3.7km 차로 약 10분 시카가와 역에서 937 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 1,000~JPY 1,999 JPY 1,000~JPY 1,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
21 Seats ( 지금 코로나 대책 감석 중 15~) |
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개별룸 |
불가 (없음) 반 개인실 있음 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
가능 (있음) 5대 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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이럴 때 추천 |
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서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
죄송합니다만, 다다미 방이나 어린이용 의자의 준비가 없습니다. 배려의 정도 잘 부탁드립니다. |
通りがかりに見つけて入店。
店内は、とても明るく綺麗で清潔感漂っていました。
頼んだのは、「ぶっかけ蕎麦、ミニとろろ飯」
蕎麦は、細切りでコシのあるお蕎麦でした。一緒に辛み大根が付いていて、一緒...