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【미슐랭 가이드 2년 연속 하나 별 획득점】도쿄 아카사카, 교토의 명점 “스시 마츠모토”가 히로시마에 출점
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
술거리・니시조의 샘물과 제철 식재료가 공연, 사계절의 변화를 느낄 수 있는 맡김 코스를 제공.
Tabelog 스테이크/철판구이 WEST "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
눈으로 혀로 오감으로 즐기는 요리사 테이블 공간에서 엄선 흑모 일본소와 요리사 조건 소재에 혀 고!
제철의 아름다움을 사랑하면서, 히로시마의 맛, 전국 각지에서 전해지는 계절의 소재를 차분히.
【가을의 미식과 히로시마의 명주 페어】엄선한 일본술과 단풍 도미나 송이버섯 등을 사용한 요리를 함께
지산지소를 고집한 마음이 가득한 일본 요리. 히로시마의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 어른의 은신처. 개인실◎