리뷰 목록 : suu

모토마치 역의 북쪽에있는 유명한 중국 요리 레스토랑.
다음 메뉴를 주문했습니다.

・마지마라 호르몬면 1,100엔
・미니 마파동


그 밖에도 점심은 여러 가지 있는 ...

이 가게 사천 요리 한 접시씩 가게 주인의 깊은 고집과 열정이 강렬하게 느껴진다. 그 혀를 강렬하게 자극하는 독특한 마비와 진한 매운 맛은 바로 사천의 전통을 이어주는 일품으로, ...

「가려운 매운맛」을 요구한 마파 두부 있음과의 접촉.
본격적인 사천 중화를 먹을 수 있는 가게입니다. 미리 예약을 하고 점심에 방문했습니다.

가격은 조금 높은 설정.

...

긴 교제의 동료와 오랜만의 마시는 회,라고 하는 것으로 어디가 좋은가-라고 생각하면, 역시 여기! 천연 넙치의 생선회에 매운 맛이 듬뿍 들어간 요리는 요리사의 창작이라고 생각하면 ...

일본식는 낮에 일식, 밤은 이탈리안 이었기 때문에 오늘의 점심은 중화! 라고 결정했지만 가고 싶은 가게가 모두 임시 휴업. .

내가 절대적인 신뢰를 두고 있는 레뷰어씨의 투고...

골목에 있는 은신처적인 사천의 점심을 드실 수 있는 가게입니다. 분위기도 좋은 느낌으로 탄탄면, 부드럽고, 마파 두부의 점심을하실 수 있습니다.
가격은 조금 높은 정도로, 가게도...

GW 하시비로 코우 투어로 고베 도부츠 왕국에 방해한 돌아가기에 점심으로 방해했습니다‼ ️사천을 사랑합니다만, 이쪽은 꽤 품위있는 양념으로 복잡한 매운 맛 속에 깊은 맛이 있어 너...

평일 13시 전 기다리지 않고 점내 70%
요다레 닭 발상이라는이 가게
정말 좋다고 생각하면서 면면의 입이었기 때문에
블랙 담요 국수 라이스 첨부를 주문(부가세 포함 1,10...

설날 요리도 끝나고, 외식에 가려고 주인에게 상담한 곳, 목적지는 Suu씨! ! 에서 일치. 그 펀치가있는 가려움을 몸이 원하는 느낌으로 들었습니다.

여기의 요리사는 소지 지...

요다레 독, 구운 소룡포, 무감각한 본격 마파 두부, 흰 밥 & 음료를 주문. (2명으로 딱 양이었습니다) 아무도 매우 맛있었습니다만, 제일 마음에 든 것은 마파 두부. 사천의 향...

근처의 에스테틱점의 돌아가기에 들러.
요다레 닭은 매운 것은 알고 있었지만, 역시 괴롭다!
수프가 깔끔하고 (하지만 기름은 많음), 맛있었습니다.
매운 싫어하는 사람은 메뉴 ...

본격적으로 코스를 받고 싶다고, 또 방문했을 때의 사진입니다. 쓰기가 느려져 하나하나 요리의 코멘트를 할 수 없습니다만. . 재료와 향신료를 마법처럼 조종하는 요리사의 기술이 너무...

지난 달 방문 후, 이것은 한 번 코스에서 대하고 싶다고 두 번째 방문. 기대 이상의 현지감! 재료의 일부는 요리사가 쓰촨에서 조달했다는 것, 요리에 영향이있었습니다. 프랑스 요리...

점심을 예약했습니다.
단품을 주문할까 헤매었습니다만, B고선을 주문했습니다.
맥주를 마시면서 기다리면, 화분이 가득 실린 오봉이 왔습니다.
지금까지의 중화의 이미지와는 전혀 ...

현청 근처의 사천 요리 가게. 이곳은 10년 전 오픈 당초부터 자주 다녔던 가게이지만, 몇 년 후에 오너 요리사가 바뀌어 버려, 가게 이름은 그대로 완전히 다른 가게가 되었다.
...

이전 가게와 컨셉을 바꿀 수 있었던 것 같습니다.
거미의 찐 찜이라는 요리를 전면에 내놓고 있습니다.
요다레 독을 먹고 싶다고 생각했는데, 찐 찜에 구애되어 계시는 것 같아서 ...

밤에 방해하고, 훠궈 받았습니다.
다채로운 재료로 배 가득했습니다!
해산물과 고기의 국물이 나오고 점점 수프의 맛이 바뀌어가는 것에 감동했습니다.
가득한 닭과 마파 두부를 먹...

맛있다! 탄탄면 하게 국수 해주면 최고! !

생자사이◎
요다레 독 ◎
마파두부◎
야키 소룡포 △
고기의 매운 볶음 ○
양상추 볶음 ○
살구 행인두부 ○
칭다오 맥주

사천 요리 요리 중에서도 "요다레 닭"을 좋아하고 간장을 살린 단맛과 중국 산초에서 맛보는 냉 찐 닭 요리의 요다레 닭을 점심에서 점심 메뉴에서 "요다레 닭 정식"으로 먹을 수 있...

鯉川筋の西に入ったとこの中華店です
四川料理のお店ということで
広東系が多いこの辺りからすると
わりとマイナーな系統の中華店かもしれません
以前から気にはなっていたものの
入りにくい印象があ...

地下鉄県庁前駅から北東､山手幹線から南､鯉川筋から西にある､神戸が誇る本格四川料理屋さん。

夜は前日までの完全予約制。

辛いの好きな人は「本場の辛さでお願いします」と声をかけてみましょう。...

《神戸市中央区》
神戸市営地下鉄県庁前駅から徒歩約５分、隠れ家的な佇まいの四川料理店『四川曹家官府菜 蜀』

【2024.1.24】訪問

落ち着いた佇まいがいいですね〜
こういうお店に名...

もうすぐ家族になる大事なゲスト、ホームステイの留学生含め計5人で伺いました。お料理は今日も素晴らしかったです。日本では入手困難と思われるスパイス、乾物などを駆使した複雑な味付け、四川の奥深さを感じる斬...

県庁前にある中華料理屋さんです。

同僚と行きました。

辛い料理は予めメニュー名に辛いのがわかるような名前になっています。

四川麻婆豆腐を頼んでみたのですが程よい辛さがあって凄く美味し...

年末の寒い土曜日のお昼に家内と訪問、私は麻婆豆腐御前、家内はよだれ鶏御前をいただきました。
流石、オーナーシェフは四川省出身だけあって山椒の香りが心地よい麻婆豆腐でした。
辛過ぎず、熱すぎずいい塩...

神戸で美味しい四川麻婆を探す為、
今回はこちらのお店に訪問。
評価も高く、四川麻婆のランチがあったので友人と来ることに。
いくつか食べてきたものの、神戸ではピンとくる四川麻婆には出会えず。
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