공식 정보
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Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
음식점의 주력 포인트
요리
계절마다 자연의 혜택을 느끼는 요리사의 「오마카세 코스」
음료
프랑스산을 중심으로 소믈리에 엄선 와인을 100종류 정도 준비
공간
한적한 주택가에 있는 나무의 질감이 상냥한 내츄럴한 상질 공간
요리사
오카와 나오히로 씨 - "맛있는"을 한층 더 추구한다
리뷰
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리뷰 10건딸이 꽤 어렸을 때 묻고, 포아그라리조토에 감동. 그리고 15년 이상 지나서의 재방. 가게의 분위기도 꽤 바뀌었습니다. 요리도 섬세함이 늘어나는 것 같고, 모든 ...자세히 보기
2024/08 방문
1 회
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리뷰 394건팔로워 77명오랜만에 프랑스 요리 갔다. 어색한 분위기가 아니라 부담없이 맛있게 느긋하게 점심을 먹고 좋은 시간을 보낼 수있었습니다. 가장 감동한 것은 ...자세히 보기
2024/07 방문
1 회
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리뷰 35건팔로워 4명점심 시간 15000엔 세금 서비스별 고급 가게이지만, 낯설지 않고 식사를 즐길 수 있습니다. 요리는 코스로 전채에서 메인 디저트까지 최고로 맛있다. ...자세히 보기
2024/07 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mikage Juenu（Mikage Juenu）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2021 선정 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-5600-4842 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
▼キャンセル料について |
| 주소 |
兵庫県神戸市東灘区御影3-1-4 Ｍパレ御影 １Ｆ |
| 교통수단 |
한큐 미카게역에서 도보 8분 고베시 버스 90, 92계통 이시야가와 차고앞 버스 정류장 하차 도보 7분 미카게 역에서 543 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 20,000～JPY 29,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 30,000～JPY 39,999JPY 15,000～JPY 19,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ 카운터：6석, 테이블：2명×4탁） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시),소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
어린이 가능
・10세 미만의 아이의 입점은 거절 ・통상 코스 요리로의 제공이 됩니다 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1989.5.12 |
| 전화번호 |
078-854-4393 |
| 비고 |
점심 13000엔(부가세 포함·서비스료 10%별)의 코스 디너 18000엔(세금 포함·서비스료 10%별)의 코스 |
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요리계절마다 자연의 혜택을 느끼는 요리사의 「오마카세 코스」
낮과 밤 모두 「오마카세 코스」만의 제공이 됩니다. 소재 본래의 맛뿐만 아니라, 그 이상의 맛을 끌어낸 요리사 혼신의 요리를 즐겨 주세요. 약 10품의 메뉴. 메인 요리는 여러 종류 중에서 선택합니다.
음료프랑스산을 중심으로 소믈리에 엄선 와인을 100종류 정도 준비
클래식부터 자연파까지, 소믈리에가 엄선한 다채로운 와인을 갖추고 있습니다. 와인 리스트에는 프랑스산을 중심으로 전세계에서 들여온 유명 상표가 100종류 정도. 코스의 흐름에 맞춘 페어링에서는 6~7종류 제공하고 있습니다. 단바 시노하라의 요시라 농원에서 재배된 허브와 백포도 주스로 만드는 논알코올의 오리지널 칵테일도 추천. 신선한 허브에서 취한 에센스가 효과가있는 녹색 향기도 상쾌한 한잔입니다.
공간한적한 주택가에 있는 나무의 질감이 상냥한 내츄럴한 상질 공간
미카게 에리어의 조용한 주택가에 자리 잡고 있는 「쥬엔느」. 근교의 산 풍경이 자연을 가까이 느끼게 해줍니다. 오프 화이트를 기조로 한 심플한 설비의 점내는, 나무의 질감과 상냥한 공기가 감도는 상질 공간. 카운터는 요리사의 소작을 가까이서 바라볼 수 있는 요리사 테이블. 느긋하게 편안한 테이블석도 준비했습니다. 어느 자리에서도 요리의 소리, 갓 만든 향기 등 식사를 오감으로 즐길 수 있습니다.
요리사오카와 나오히로 씨 - "맛있는"을 한층 더 추구한다
1989년에 을 오픈 이래, 미카게의 땅에서 30년간 이상 생산자나 요리사의 분들과 절기 琢磨하면서 쌓아 올린 마음 가득한 프랑스 요리 즐길 수 있습니다. 가게의 컨셉은 「맛있다」라고 하는 심플한 기분을 추구한 요리를 제공하는 것입니다. 농림 수산성 요리사 현창 제도 「요리 마스터즈」브론즈상. '미슐랭 가이드' 1 스타 획득
'맛있는'을 단순히 추구한 요리를 맛본다.
오너 셰프의 오카와 나오히로 씨가 고베: 미카게의 땅에서 30년 이상, 사계절의 미각을 소중히 해, 「맛있다」라고 하는 심플한 일을 깊게 추구한 요리를 제공하고 있습니다. 일본 전국의 농가씨의 무농약의 야채나 어항으로부터 닿는 바다의 행운 등 엄선된 소재를 한층 더 풍미를 끌어내는 어프로치의 셰프의 기법. 그들을 직접 즐겨 주셨으면합니다. 소중한 분과의 식
...사, 기념일이나 축하 등에도 부디.