리뷰 목록 : Ebisu Soba Kurosterasu Morioka Ten

3回目か4回目の訪店で、今回は海老天蕎麦を注文、天ぷらが浸かるとつゆの味が変わるので、天ぷら別盛でお願いしました。
海老が、美味い！
よくある水分モリモリに注入されたプリップリで味のうっすい海老と...

クロステラスの２階にあるカジュアルな蕎麦屋。
ま、自分の中では座れる立ち食い蕎麦的なポジションで、大通り日曜ランチで困ったらココ的にお世話になっていますが、最近はかなり混むようになってこの日も12時...

　本日より友人と二泊三日の旅行。初日の昼は盛岡です。
　当初、橋本屋本店に行く予定だったのですが、行ってみると本日は休み。盛岡駅の方に戻りがてら店を探し、目についたこちらに入りました。場所はクロステ...

2024 GWの東北の旅で

盛岡にやって来た旅浪漫であります。

旅の七日目。　今日は快晴です。

岩手県北バスの八盛号に乗り

八戸から盛岡へ移動してきました。

時刻は午前1...

クロステラスの２階、自家製麺そばの店。
最近は「丸いたい焼き」や「かき氷」などスイーツ系にも手を広げていて、お昼時はなかなかの行列のようですね。
さて、GW期間中のランチ。
けっこう暑かったので...

たい焼きを買いには行ってましたが、蕎麦は今回が初めて。
正直に書きます。
まず蕎麦が硬い。
コシとかいう感じではなく硬い。
これは好みの問題かと思いますが、今まで食べた事はない。
また天ぷら...

本日は大通りを中心にお月見はしご酒祭りが開催されました。

全部で５店舗回れるのですがまず初めはこちら「恵比寿そば」さんでした。

2品のつまみにハイボールで１セットです。

つまみは鶏肉...

本日は仕事の関係で、街中での打ち合わせでした。
そこでお昼は蕎麦をと言うことでこちらのお店にお邪魔しました。
私は「かしわ天盛り蕎麦 1,080円」を相方は「冷かけきつねかしわ蕎麦 1,080円」...

クロステラスの２階、自家製麺そばの店。
昼はまだ少し暑いので、今回は冷がけをいただきに。
．．．でも、いつの間にか天丼もメニューに加わっていて、あれま、稲庭うどんまで。しばし悩むも、おっ天丼はミニ...

盛岡の目抜通り、大通りの入り口にあるクロステラス内のお蕎麦屋さん。"名物 冷かけ"の文字に惹かれてお初の訪店です。勿論、冷かけをオーダー、程なく着丼。

かえしの塩味が強い出汁、エッジが効いて長め...

小雨の土曜、競馬出勤前に利用。
クロステラス盛岡の2階。駐車場は3階4階5階かな。
ここなら傘がなくても利用可能。
11時頃入店。

カウンター席へ案内された。
きれいな店内。
若い女性...

名物冷かけ蕎麦　６８０円　えびすそば（盛岡）
盛岡にも冷しかけつゆがなみなみ入ったそばがあるんだね。
備え付けの天かすがあるからかけでもたぬきになるのは仙台と一緒だ。
つゆはスッキリ、八方だしの...

お昼に利用させていただきました。
大きなお揚げは食べごたえ抜群で豆腐の香りもし美味しかったです。
お蕎麦はコシがしっかりとあり、固めではありましたが程よく蕎麦の香りもしこちらも美味しかったです。
...

盛岡出張のこの日の昼食は、盛岡駅からほど近くのクロステラスのビル内にある「えびすそば」さんで、冷たいお蕎麦メニューの納豆ネバネバぶっかけをいただきました。
納豆の粒がしっかり大きくて、とろろや卵黄と...

『ブロンズグリル』さんを後にして買出しのついでに寄せていただいたクロステラス盛岡2Fに店を構えられる『えびすそば』さんへ初めて寄せていただきました｡開店記念にて大判かき揚げそば､海老天そば､きつねとか...

お店の点数上方修正ですね。

最近のオシャレラーメンは蕎麦つゆなのかラーメンのスープなのか良くわからない店が人気あったりと蕎麦とラーメンの境界線がボケてきている気がしてました。

こちらもまさ...

クロステラスの２階にオープンした自家製麺そばの店。
（2022/11/22）

店横に製麺機がドンと鎮座してますね。
店内は対面式カウンターとテーブル、明るくモダンです。厨房も綺麗で広いです。...

夏頃からずっとオープンを待っていたこちら。
ようやくオープンしたみたいです。

勝手に中華そば屋だと思っていましたがメインは蕎麦なんですね^_^;

一応メニューには中華そばもあったものの、...

夜19時頃、天ぷらは終わってました。
この鶏ご飯？冷たかったです…悲しい

東北地方では温かいそばを頼んではいけない。
出汁感も切れもないただ甘く濃いだけの東北地方特有のつゆが多いからだ。

今回、メニューを見て冷たいそばと思いうっかり頼んだ岩ノリそばは、まさにその温か...