리뷰 목록 : Ryushan hai Yokohama Ten

아카유에서 된장 차슈멘과 작은 밥을 부탁했습니다.
붉은 탕에서 된장 챠슈멘의 면은 태면의 수축 국수로 쫄깃쫄깃한 느낌이 좋고, 스프에 얽혀, 먹어 대답도 있어, 삶아 가감은 기분...

쇼와 33년에 야마가타현·아카유노마치에서 태어난 인기의 라면 점 “용상해”는, 현재, 야마가타현 내에 6 점포를 전개하고 있습니다만, 신요코하마 라면 박물관 내에도 출점하고 있습니...

조금씩 매운 된장 (사진 중앙의 빨간 점)을 녹여가면 점점 괴로워집니다. 그리고 감칠맛이 왠지 늘어나는 것 같은···. 국수에 얽히는 수프의 양은 일정한데 점점 진해져 가는 것이고...

미니에서 된장 라면 630엔

쇼와 35년에 「카라미소 라면」이 탄생, 원래는 간장 라면 이었던 것 같고, 수프를 집에 가지고 돌아가 시행착오의 끝에 도착한 맛이라고. 중앙의 ...

류상해는 야마가타현의 여러분 누구나 알고 있는 명점.
그런 가게가 야마가타에 가지 않아도 먹을 수있는 행복.
라 히로에서도 항상 행렬로 출점 기간이 긴 것은 인기의 증거.

...

영업시간
월~금
11:00~22:00 (LO21:30)
토요일
11:00~22:30 (LO22:00)
일・축
10:30~22:00 (LO21:30)
정기휴일：무휴
※...

오랜만에 라면 박물관에 왔습니다. 10년 이상만인가? ?
이 날은, 미니 라면 입니다만, 3시간 반에 걸쳐, 전점 제패를 했습니다! !
히사시부리에 이쪽의 용 상해에 왔습니다,...

라면 박물관
요코하마에서 돌아가는 길에 다가 왔습니다.
2019.3 둘이서 방문
2점에서 각각 미니 라면을 2종류로
총 4 종류의 라면을 둘이서 먹었습니다.
맛 비교는 재...

【가나가와현 요코하마시/신요코하마역에서 도보 5분】
다른 가게에서 미니 라면 먹은 후, 2채째로 이쪽의 가게로 했습니다.
이미 행렬이 되어 있었지만, 회전이 빨리 바로 자리에 ...

용상해 본점

요코하마 라면 라면의 재료를 다시

4채째는‥(혼자 연속 4채w)

용상해 본점

이 가게도 손님 많아서 줄이 생기거나 당기는 것을 반복했습니다.

...

『용 상해 요코하마점』

라면 박물관 내에 있는 용 상해씨에게!
여기의 아카유에서 된장 라면 일품! !
외형에서 식욕을 썰매! (º﹃º`)
맛도 매운 맛이 짙지만, 짙지 ...

라면 박물관 2채째는 사랑하는 용 상하이 씨.
라면 라면에서도 나오고 있지만 사고 모을 정도 좋아합니다 ♪

어쨌든 라 박내에서 점포가 바뀌는 가운데,
이 가게는 여기에 계...

라면 라면 중에서 가장 좋아하는 라면 입니다.

아부라로 막이 치고 있기 때문에 매우 따끈따끈입니다.

국수까지 매우 맛있고, 평소에는 간장파입니다만 이라면만은 라면이 맛있...

텔레비전에서 소개되고 있던 「아카유로부터 미소 라면」에 흥미진진했습니다.

텔레비전에서 소개되었다고 해서 절대로 맛있다고는 할 수 없습니다.
하지만 라면의 라면은, 아카시야 ...

신요코하마 라면 박물관에 있는 용 상해.
본점은 야마가타에 있어 컵 라면 에서도 나와 있어도 발견하면 사고 모을 정도 좋아하는 가게.

어쨌든 라 박내에서 점포가 바뀌는 가운...

야마가타현 아카유에 본점이 있는 용 상해. 야마가타에는 친가인 아키타에 귀성하는 도중에 들르기 때문에, 몇번이나 본고장의 야마가타에서 먹은 것이 있습니다, 라고 해도 본점은 미방입...

방문일 2008년 11월
라면 박물관 내에 있는 인기 가게 「용 상하이」
이하 홈페이지 참조
↓
쇼와 35년에 야마가타·아카유 “용상해”에서 태어난 “카라미소 라면”. 원래...

일요일 밤 9시, 제일의 행렬이 되어 있던 것이 용 상해씨.
15분 정도 나란히 안내되었습니다.
카운터와 테이블은 모두 상석으로 안내됩니다.

태국에서 삶는 데 시간이 걸린...

中華料理屋さんのラーメンかと思いきや、山形のラーメンでした。
辛党なもので、辛みそラーメンをオーダー。
茹で時間が８分と張り紙がしてあったので、じっと座って待っていました。
着丼と同時にまずはス...

周りに1番勧められるので食べに行きました。
博物館なのでいろんなラーメンを食べたかったので小さめサイズにしましたが、後悔するくらい美味しかったです。
スープがとても濃厚で、辛さもちょうど良かったです。

（その1の続き）
では次のラーメンはということで待ち時間の掲示
利尻らーめん味楽は60分から45分になっていました（14時近くなり少し減ってきたんだなぁ、と思うと、依然60分待ちの店が）
と言う...

･辛味噌チャーシュー麺￥1,350

龍上海は小さい頃からずっと食べてきたラーメン。
これだけは上京してからも定期的に食べたくなり、
未だにずっと食べてるw

最近は毎年赤湯の本店に足を伸...

山形味噌で有名なこちらのお店

山形で食べたのが10年前くらいか…
さすがにはっきりとは覚えてないが2・3回食べてますが、比較するとこんなに油っぽかったかな？？

ニンニクが効いているスープ...

[訪問日:2024/10中旬]
平日15時頃に訪問、訪問時の評価は3.59。

久々のラー博。こちらのお店は毎回来ているな。
券売機で食券購入し、入店。空いている好きな席へ座ります。


...

龍上海目的で訪問。ラー博はミニがあるので助かります。ちょうど列もなくすんなり入れました。
五分程度で到着。麺がもちもち、くねくねで美味しい！スープも飲んだことない味で美味しい！来てよかったー、と感動...

2024年75杯目。
居酒屋を挟み〆でこちらに行くことに(この時点では〆の予定でした)
やっぱり本物の辛味噌ラーメンはうまい、フルサイズで食べなきゃ損。さっきの味噌ラーメンとはまた奥深さに差がある...

昭和35年誕生の秘伝の味 元祖からみそらーめんです。写真のラーメンにのっている真っ赤なからみそ。食べながら徐々に溶かして辛さ調節しながらたべるのが通だそうです。^_^
麺は太めの平打ち麺で魚介系の出...

近所で野暮用あって懐かしくなってラー博ビルを通過したら全店待ち時間ゼロって
お兄さんに何かの間違いちゃうのと聞いたら「週末は人気店は120分待ちですが平日夕方はこんな感じです」って

お昼にカツ...

五番目、これで終わりです。昭和35年に山形・赤湯「龍上海」で生まれた「からみそラーメン」にしました。

ミニからみそラーメンを券売機にてカードで事前精算、710円です。

① スープ
元々し...

龍上海、ラーメン博物館には欠かせない存在

本店とは違うバランス
コクと塩味でサラサラ攻めて来ていたのが少し味噌の濃厚さが纏わりつきます
これは関東バージョンなのかも?
味噌の強さはここまで...

ラーメン博物館で出会ったこの一杯。
食べたことのない味だった。
ベースは煮干しだけど、味噌ラーメン。祖母の家で食べる味噌汁のような懐かしさを感じた。
真ん中に置かれた辛味噌を溶かして食べ進めてゆ...

2軒目は ラーメン博物館に来たら寄らなきゃならん店の こちら

先月 虎仲間からお土産で頂いた龍上海のチルド麺を食べて以来 本店では食べたことがないが ラー博で食べられるのは ほんまに有難い
...

平日の14:30頃訪問。
10名くらい並んでいます。
一番並んでいる店でした。
５分ほど待って入店。
赤湯からみそラーメンミニ。
スープを一口。
熱々でじゅうぶん旨みを感じます。
麺は太...

赤湯からみそらーめんミニを注文。スープの表面にあぶらのまくがありますね、味結構こってりでもちもちちぢれ麺によく絡んでよき！です。最初口に入れた瞬間青のり風味が広がります。途中で、からみそを混ぜて味変も...

龍上海 横浜店
ラーメン博物館の中のお店です。

今までラーメン博物館に行っても寄らないお店でしたが、今日は久しぶりに寄ってみました。

赤湯からみそラーメン　710円

真ん中の辛味噌...

本日は、大好きな食べログ仲間のあぜさんに紹介してもらった、新横浜ラーメン博物館内にある龍上海さんにお邪魔しました。博物館自体にかなり並んでおり心折れかけましたが、せっかくなので並んで入りました。

...

地図を見ながらたどり着いたらラー博でびっくりした。龍上海いつ横浜にできたんだ？？と思っていたらなるほど、そういうことだったのか。
まず、とっても甘いスープに驚く。ほのかな煮干しの香りと味噌のコク、あ...

登竜門優勝店の文福からの連食。文福が私の中では期待を上回らなかったので、同じ味噌で龍上海の味を確かめたくなり訪問。
2杯目にもかかわらずウマい！こんなにおいしかったっけ？と期待を超えて来た。最近では...