Regional cuisine Katsugyo Okura
(郷土料理 活魚 魚蔵)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Regional cuisine Katsugyo Okura
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|---|---|
| 종류 | 해물 |
| 예약・문의하기 |
096-352-3099 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
熊本県熊本市中央区古大工町38 |
| 교통수단 |
전철：이치덴 고후쿠초 전철 정류장에서 도보 약 1분 고후쿠마치 역에서 176 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 4,000～JPY 4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
50 Seats （ 연회장 35석 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
가능 (있음) 4대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,좌식 있음 |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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2020年12月の18時半頃熊本市中央区大工町にある『郷土料理活魚魚蔵』さんに伺いました。老舗の魚屋さんが営む海鮮系の居酒屋さんです。熊本に来てから魚を食べていなかったのでこちらをチョイスしました。店主は元プロボクサーだったなんて記事も伺うにあたって目にしました。
場所は熊本市電呉服町電停から暫くの所。隣には営業されているかどうかはわかりませんが併設の魚屋がありました。外観は居酒屋さんなんですが出入口までは石畳になっていてちょっと趣を感じます。まっ、出入口は普通の居酒屋さんなんですが(笑)。引き戸を引いて入店です。中はテーブル席とカウンター席の構成で2階もあるようでした。
とりあえずビールと刺身盛合せ(上)をお願いしました。暫くでザルに乗ったお刺身と御対面です。盛合せの内容は鮪、大トロ、烏賊いくら乗せ、〆鯖、帆立、蛸、鮑、雲丹、鯛、海老、オバケと豪華な刺身盛合せ。それに合わせてビールから米焼酎ロックにチェンジです。なぜ日本酒じゃないかと言うと球磨焼酎応援のためです(キリッ)。大石に始まってとりあえずメニューにある米焼酎全部いってしまいました。お刺身は超久々に食べるオバケの食感が印象に残ります。全体的に美味しいのですが最高！これヤバイ！とまではいかなかったです。
それから熊本らしい郷土料理をって事で・・・熊本と云えば馬刺なんですがアタシは口に出来ません。何故かと言えば今はやっていませんが20才ソコソコの時に共同馬主をしていた時期があって走れなくなったサラブレッドも馬肉になる話を聞いて以来自らの意思では馬肉は口にしていません。(市販のコンビーフも馬肉が入っているので口にしません。)なので馬刺は頼まず、辛子蓮根と一文字ぐるぐるをいただきました。
一文字ぐるぐるはネギの一種の一文字を軸に巻き付けて茹でた物。酢味噌でいただきます。シャキシャキの食感が楽しいアテでしたが「ぬたに似てるなぁ！」てのが率直な感想。これは日本酒の方が合いそうでした。辛子蓮根は過去にお土産でいただいた物を一切れ二切れつまむのはありましたが1人で多量に食べるのは初めて。辛さに耐性のあるアタシも涙流しながら食べていました。個人的に美味いけどヤバイ料理に久々に遭遇してしまいました。辛子蓮根は少量が良しです。てか馬肉を食べない理由を力説してましたがお通しの煮込みの肉は多分、馬肉でしょうね。30数年ぶりに食べてしまった。あ～あ、個人宗教上の戒律を破ってしまった～。(笑)
なんだかんだでホッと出来るお店でした。近辺の方が集まるお店でもあるようです。これもお店の方々の人柄なのかな？短い時間でしたがお世話になりました。ご馳走様でした。