리뷰 목록 : MIMAKI

洋食の店橋本で修行されたシェフのお店です。

今回は、せっかくなのでお昼のコース(4,500円)を注文。
とにかくボリュームがすごかったです。

印象に残っているのは天草産の鯛のソテー。
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【ミマキ】※お肉かお魚のコース（3,000円くらい）
前菜から旬の野菜と魚介が三日月の形に美しく丁寧に盛り付けられていて、気持ちが上がりますね。
お肉のコースのフィレ肉はかなりの厚みで迫力満点。レ...

少しわかりにくかったですが、緑もあり、とても雰囲気の良いレストランでした。店内は狭いので天気のいい時はテラスでも食事ができるそうです。お料理も美味しくいただきました。ワインにも合い、一品づつ丁寧な綺麗...

お店付近の道は一方通行になっています
コインパーキングを利用して
アプローチをすすんで店内へ

りんごジュースとフルコースを注文

前菜…海の幸とお野菜　
メバチマグロやホタテなど

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入口はまるで隠れ家のようになっていて趣がありました。
内装は席が12席ほど。一方はビルのコンクリもう一方は巨大なガラス扉になっており、Googleマップで見ると開く時もあるらしい。

コース料理...

かなり久しぶりに訪問しました。カレーが食べたかったので、カレーをメインにしたコースで注文しました。内容は以下の通り。
こちの昆布締め湯引き
天草の赤ウニといちじく
キスのチーズ焼き
水俣の新玉...

信愛女学院の裏手にあるフレンチレストラン。
訪問間隔が空いてしまったのですが、春からシェフがななつ星に乗車されています。
見た目が映える前菜や橋本直系のカレーが人気な印象なものの、まごうことなきフ...

信愛女学院の裏手にあるフレンチレストラン。

橋本直系のカレーが人気な印象ですが、コースもしっかり満足できます。

お料理はシンプルに見えながら、どれも素材の風味が丁寧に引き出されています。
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「restaurant MIMAKI(ミマキ)」さんが噂の『フルーツケーキ』作りを本格的に取り組み、TAKE OUTをそのまま継続なさると言う情報を入手。

「フルーツケーキ」と「ドレッシング ...

熊本市中央区上林にある【ミマキ】さんにお邪魔です。熊本信愛女学院のすぐ裏手にあります。

濃い目のブルーの外壁が目立つの比較的に分かりやすいです。

店員は、4名テーブルが1つと2名テーブルが...

お肉のランチ
・季節の野菜と海の幸を使った前菜
・パン
・カリフラワーのスープ
・サラダ
・牛ヒレのステーキ〜洋風ソース〜
・ババロア
・コーヒー
名物の前菜はたくさんの具材
が入っ...

ビーフカツカレー2000円（サラダ、コーヒー付）と季節のお野菜と海の幸を使った前菜1000円（全て税抜）を注文しました。前菜は質、量とも1000円（税抜）の価値を感じられませんでした。ビーフカツはレア...

評判を聞きつけ「MIMAKI(ミマキ)」さんに初訪問です。


突然の予約だったにも関わらず、快く迎えてくださいました(^^)

料理はおまかせコースのみで、値段設定がいくつかあります。
...

パソコンに画像のこってた。
けっこう前に行ったときのものだけれど。

なんやら毎週金曜、ななつ星に乗られるそうじゃないの。
やはりすごいねえ。

つーか、こちらのカレーを食べたいと思ってい...

友人が予約してくれたミマキ。隠れ家的場所にあるが外壁はブルーの派手め色です。出て来た骨付きのチキンカレー！壺のような入れ物にドロっとしたカレーで美味しそう！バターライスがまた美味しいし、見た目かたそう...

熊本市の繁華街から少し外れた上林公園内にある小さなレストランです。テーブルも3つほどとこじんまりとしており、隠れ家フレンチと呼ぶにピッタリです。シェフは熊本では有名な洋食屋はしもとから独立された方です...

美しい追加の前菜？

でも、もう少し味があった方が良いなと思いました。

ハンバーグとかコールスロー？はコスパ共に良いと思います。

相変わらずの優しい味わい
とてもとても美味しかった

店の雰囲気、熊本県産を使った料理共に最高です。
コースはどの値段を頼んでも美味しくコスパが良い印象です。