점포명 |
Senraku
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종류 | 료칸/민박, 소바 |
예약・문의하기 |
0263-79-2277 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
長野県松本市奈川1044-124 |
교통수단 |
마츠모토 IC 차 80분 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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개별룸 |
불가 (없음) |
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금연・흡연 |
− |
주차장 |
가능 (있음) |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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木曽から奥飛騨への道中,奈川で「とうじ蕎麦」が食べたいと思い(出発時点からねらって)昼食のために立ち寄りました。
粉雪舞う中にたたずむお店は,たいへん“それっぽい”雰囲気。
一歩入ると薪ストーブが燃えており,さらによい雰囲気です。
座敷(大広間)に上がると,土曜日の昼なのに他の客がいません。
さすがオフ・シーズンです。
窓際に座って,ねらい通り「とうじ蕎麦」2人前を注文しました。
待つ間に窓の外を眺めると,雪がちらちら降っているものの,屋根から下がる長いつららからはぽたぽた水が落ちています。
外の気温はそれほど低くないようです。
と思っていると,カセットコンロがやってきて,両手鍋が置かれました。
鍋の中は,つゆが見えないほど多くの具が入っています。
特にキノコ好きの私としては,このキノコ類の量はたまりません。
まずは何も付けずに蕎麦を味わいます……問題なく美味。
それからいよいよ「投じ」ます。
ちょっと浸すだけにして,器に移してつゆ&具を入れていただきます。
もちろん美味。
普通の温かい蕎麦と変わらない気がしますが,なぜ「とうじ蕎麦」はこんなにおいしいのでしょう!?
どんどん進みます。
シメジ・シイタケ・山菜・ネギ・鶏肉などの具が多く,とても食べごたえがあります。
おなかいっぱいになるとともに,体の芯から温まりました。