리뷰 목록 : DELI CHICA

こんばんは。。続きです(*^_^*)
鳥羽で1泊した次の日にさざえストリートの海女小屋ちさとで貝類、伊勢海老食べながら焼酎ザブザブ→近鉄特急の車窓を眺めながら練り物天ぷら食べてハイボールザブザブ→心...

こんばんは！
前回ブログぐらいから、4月突入してコロナで休業、短縮営業していたお店が通常運転になりはじめてまして。。
んで久しぶりに行ってみました。。
心のオアシス北新地デリチカさーん(//∇/...

美味しいけど、、、人が(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

続きが出てきました。。
火入れが抜群の鶏割烹ならやさんの美味しいコースはこちら！

北新地鶏割烹ならやさんでお腹いっぱい！
Mちゃんは、連日ハードスケジュールなのでならやさんでお別れ。。
ヨ...

デリ盛り
春キャベツの麻婆豆腐・・優しい味の麻婆です。辛さ控えめ。
パクチー入りブリのアジアン南蛮漬け・・ぶりを南蛮漬けするとは流石。
砂肝ときゅうりのコチジャン和え・・こっちは辛い。食感もいい...

デリモリ三種
・アボカドと海老の卵巻き
・鶏肝煮
・手羽元のポン酢煮
と三種類すべて鶏で攻めてみました。地味なところで、肝煮は、これぞちうおいしさ。くさみを微妙に残して絶妙な味付けです。そして...

デリチカ

北新地には獣道のように縦筋を通り抜けることができるビルが点在しております。
こちらのデリチカさんが入っているビルは２つのビルが連結しておりそのビルを通りぬけれるという
北新地でも一...

惣菜3種を好きに選べるデリ盛りです。
◆鶏とホーレン草の豆乳グラタン・・豆乳でつくるところがみそです。
◆チーズ入りつくね巾着・・チーズとつくね合うんです。巾着で中が見えないところも想像力がわきま...

大阪北新地上通りと船大工通りの間にあるデリチカさん。連絡のための電話を断ってしまったため、自力で探すか常連さんに連れていってもらってください。

本日の肴は、

カキのオイル漬
オリーブオイ...

またまた来てしまいました♥大好きチカさんのお店。。
本日もキリッと優しい笑顔でプロセッコ入れてくれます。。
そして全部美味しそうで選べないお料理。。
ひとり３品ずつのセット( ´艸｀)
あああ...

デリチカ3種盛り（デリモリ）
・黒豚のゴーヤのチャンプルー
・茄子とささみのゴマダレサラダ
・イカと小松菜の辛子マヨあえ
このあてが、550円。いつも総菜がたくさんあるので迷いますという常連の...

デリ盛り三種
・スペアリブのバルサミコ酢
・Pマン肉詰めのおろし煮
・カリフラワーの冷たいスープ
どれも手が込んでで、そして美味しい料理ばかり。チカさんの料理には、いつも脱帽です。

...

にんじんしりしりの春雨サラダ・・・さっぱりにんじん、さっぱり春雨
なすバーグ・・・まさに！なす＋ハンバーグ、なすは油っこい料理にぴったり！
レタスロールチキンのチーズ焼き・・・食べごたえある、チキ...

なので、いきなりのコンプはむつかしい。まずは三品！
焼きネギ味噌、菜の花とホタルイカからし酢味噌マヨ和え、豆腐の粕漬け
おつまみ三種盛り（通称デリモリ）でやんす。どれもいい味だけど、お酒には豆腐の...

本日は、ちかさんのおすすめばかりでセレクト
　サバの南蛮漬け
　せせりと小松菜のクミン炒め
　肉豆腐の卵とじ
どれもひと手間、ふた手間かかったお惣菜。特にクミンを使った料理は、お得意です。
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鶏肝煮・・・定番のおかず
ブリの南蛮漬け・・・ちかさんにかかると何でも南蛮漬けに化けます
ささみとなすと菜の花のごま風味和え・・・なんでもあえちゃう
マッシュルームペーストパゲットのせ、アンチョ...

富久錦（ふくにしき） 純青 兵庫夢錦 純米無濾過生原酒 直汲み
豚バーグのおろし煮・・・豚ミンチの料理は、ちかさんの得意料理になってきてる。
海老とホウレン草のピリ辛あえ・・・海老もプリッしていて...

三品選択できるデリ盛りにしてみました。いつもながら良い仕事をされます。
■菜の花のナムル
　一見おひたし風でも食べてみると韓国な味。さすがです。
■焼きチーズハンバーグ
　大阪らしく水菜ひいて...