patisserie accueil
(パティスリー アクイユ)Tabelog 과자 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
-
- 가격대：
- 화요일
何度も通いたいですね
10時40分くらいにお邪魔して
お店のドアを開けた瞬間
ヴィエノワズリーの甘いバターの香りに
期待が膨らみます
ケーキは一番人気のチョコレート系で
【ノクチュルヌ】560円 私チョイス ⭐︎4.5
外側のグラサージュは
よく持ち帰れたものだと感心するほどの
柔らかさ、中のチョコムースも瑞々しい
柑橘系の香りが爽やか
【フレジェ】560円 旦那さんチョイス
ややスポンジが口に残り
一体感がなかったようです
大体550円から600円の価格帯
どれも美しいケーキさん
続々と来店客有り
以下ヴィエノワズリーは
焼きたてだということで
持ち帰りはしばらく袋の口を開けてとのこと
【クイニーアマン】330円 ⭐︎3.8
温めて食べるとバター感が隅から隅まで
もっちり弾力ある生地に沁み渡ってます
【クロワッサン】220円 ⭐︎3.9
2日目で温めなくても歯切れ良く生地の甘みを
感じます
結構塩がアクセントに
【ファーブルトン】330円 ⭐︎3.7
ファーブルトン自体を初めて食べました
リッチなフレンチトーストのような
カヌレのもっちり部分を多くした感じ
中にジューシープルーンが入ってました
洋酒の香りはそれほどでも
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
patisserie accueil（patisserie accueil）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 과자 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 과자 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 과자 WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
Tabelog 과자 WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店 |
| 종류 | 케이크, 초콜릿, 카페 |
| 예약・문의하기 |
06-6533-2313 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
大阪府大阪市西区北堀江1-17-18 102 |
| 교통수단 |
오사카 시영 지하철 요쓰바시선 요쓰바시역에서 도보 약 5분. 니시오하시 역에서 125 미터 |
| 영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 1,000～JPY 1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등)） QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY) |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
없음 원문 なし 이 항목은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
4 Seats （ 카운터 4석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
카운터석 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.6.13 |
今年はフランスパティスリーウィークに参加されています。
今年のお題はサヴァラン
私、お酒好きだからサヴァラン系大好き！
大阪京都の参加店舗のうち
訪問できるお店の中から
私の好みのサヴァランかもしれないお店を
いくつかピックアップ
私の好みとは
オーソドックスな正統派サヴァランです
ブリオッシュ生地がたっぷり多め
洋酒感強め 洋酒でなきゃ嫌
（日本酒や梅酒の変わり種は
いくつも食べるときには良いけども）
そこに添えるのは少しのクリーム
フルーツは極力少なめ
この条件に合うのが めちゃくちゃ少ない
グラス入りでも良いけど
出来れば自分でブリオッシュ生地を崩して
アルコールシロップがジュワッと
出てくる様まで眺めながら食べたい
結果 アクイユさんしかないやん となった
しっかり1店舗ずつ どんなサヴァランかと調べた甲斐があったというもの
アクイユさんのサヴァランは
すんごいドストライクにブッ刺さりました！
【サヴァランキャラメルオランジュ】650円
ブリオッシュがコロンと大きめ
舌触り滑らかな好きなブリオッシュ
そこからアルコールシロップが出てくるでてくる
ジュワジュワよ
キャラメルクリームは少なめで
でも苦味を敢えて強めに出して
そこにオレンジの爽やかさが
キリッと味をシメる効果あり
固形分のオレンジは上に添えてあるスライスのみ！
アルコール感がかなり残ってます。
グランマルニエ使用とのこと
お酒弱い人は絶対に避けるべき
サヴァラン好きさんは是非是非に！
午前中に食べたらほぼアルコール残ってる感じしたけれど
夜10時頃食べてた娘に一口もらうと
とても円やかになってました
私はどっちも好きだけど午前中の方が
振り切っててさらに好き
【タルトスリーズ】700円
アメリカンチェリーがゴロゴロ
キルシュで風味付けしたクレームムースリーヌと
下のピスタチオダマンドタルト生地とめっちゃ合います！
タルト生地 ほんまに好みドストライクだわ
アメリカンチェリー、これ糖度高くて美味しいチェリーだ！
だから邪魔だなんて思わない
たっぷりフルーツと
少なめムースと
分厚いピスタチオダマンドタルト生地
これが絶妙なバランス
【ジョリ】620円
娘が食べました。
美しく艶々の赤いジュレに覆われているのは
とでも濃厚でいてスッキリな秀逸ショコラなのだとか
私は食べてないので
ガナッシュ状なのかムースだったのか
はたまた二層以上なのか不明
前回来た時、
さすが『なかたに亭』の系譜 と思った
一番人気の【ノクチュルヌ】
ショコラ系は何か是非とも試してください
シェフは
今年 惜しまれつつ閉店された
『なかたに亭』さんで修行されてたとか
以下
【焼き立てヴィエノワズリー】
ガトーバスク420円 かなりやばうま
クグロフアルザシアン420円
コンベルサシオン360円
【日持ちする焼き菓子】
フィナンシェピスターシュ300
ティグレ300
ケイクエコセ300
ガレットブルトンヌ280
エンガディナー450
ディアマンショコラ280