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Tabelog 야키토리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
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음식점의 주력 포인트
요리사
"야키사" 24년의 기술과 지식
요리
황금의 TKG~맛도 보기에도 Good~
요리
맛을 듬뿍 담은 수프가 포인트 '황금 잡아 닭한마리' 냄비
공간
양과 그늘이있는 멋진 점내
코스
주로 아와오 닭과 탄바지 닭을 1마리마다 매입해 단기 숙성시켜 스스로 해체. 메이지 신궁에 봉납하는 유서 있는 가마로 만들어진 백탄의 최고봉 「기슈 비장탄」을 사용. 닭에 대한 고집과 탐구심, 기슈 비장탄의 기품 있는 향기, 야키토리 일근 20년의 열정과 기술로 구운 야키토리는 각별합니다.
『야키토리 7종 코스』☆숙성지 닭의 맛과 기슈 비장탄의 향기를 만끽☆야키토리 좋아하게 추천☆16품
주로 아와오 닭과 탄바지 닭을 1마리마다 구매하고 단기 숙성시켜 스스로 해체. 메이지 신궁에 봉납하는 유서 있는 가마로 만들어진 백탄의 최고봉 「기슈 비장탄」을 사용. 닭에 대한 고집과 탐구심, 기슈 비장탄의 기품 있는 향기, 야키토리 일근 20년의 열정과 기술로 구워낸 야키토리는 각별합니다.
"황금닭 닭한마리 코스』☆콜라겐이 듬뿍 들어있는 닭고기와 맛을 즐길 수 있는 가치 있는 메뉴입니다.5품
강한 화력으로 4시간이나 끓인 수프는 닭갈기가 꽉 찬 농후한 스프입니다. 그 농후한 스프로 냄비의 재료를 끓여, 깔끔한 수제 폰즈를 얽히고 드세요.
리뷰
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리뷰 80건팔로워 47명무난한 맛이군요! 마지막으로 먹은 닭고기 계란덮밥와 자식 그릇은 달걀이었기 때문에 그곳은 맛있었습니다. 지하에 가게가 있었고 전파가 꽤 나빴다. ...자세히 보기
2019/01 방문
1 회
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리뷰 570건팔로워 447명2020.09.28 신사이바시 닭 Instagram에서이 금가루 TKG를 한눈에 보아 꼭 먹고 싶었다! 상상과 달리 이 TKG 계란, 나누어도 곧 노른...자세히 보기
2020/09 방문
1 회
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리뷰 306건팔로워 297명신사이바시에 있는 멋진 야키토리야
신사이바시역에서 도보 5분 정도의 난바와의 거리에 있는 가게. 코스가 많은 가운데, 일품요리로 부탁할 수 있는 멋진 가게. 구조에서 구이와 무엇이든 맛있다...자세히 보기
2021/07 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Mokkei（Mokkei）
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 야키토리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
Tabelog 야키토리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
百名店 選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店 |
| 종류 | 야키토리, 미즈타키, 닭 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5594-0436 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
예약에 관하여 |
| 주소 |
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-14 オーブナテビル Ｂ1Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 미도스지선 신사이바시역 5번 6번 출구에서 도보 5분 지하철 나가호리 쓰루미 녹지선 나가호리바시역 7번 출구에서 도보 3분 나가호리바시 역에서 187 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 8,000～JPY 9,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 8,000～JPY 9,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6120003020580 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
1인 500엔의 추가 요금이 부과됩니다. 코스에는 차지 요금이 포함되어 있습니다. 계산은 100엔 미만의 단수 할인으로 100엔 미만은 절사됩니다. 원문 ※チャージ料金1名様500円頂いております。※コースにはチャージ料金が含まれております。※ お会計は端数値引きで100円未満は切り捨てです。 이 항목은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터석×6석 4분 파고고타츠×2석 6분 파고고타츠×2석 4분 테이블석×1석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 2인 가능、4인 가능、6인 가능 개인실은 이용시 룸 요금으로 3,000엔 받습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 2023년 5월 1일부터 전석 금연입니다. |
| 주차장 |
불가 (없음) 50m 이내에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2017.7.18 |
| 전화번호 |
06-6227-8192 |
| 비고 |
■목닭 온라인 숍 https://ecsp.tsuku2.jp/m/itemStore.php?scd=0000104167 |
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요리사"야키사" 24년의 기술과 지식
최고급의 기슈 비장탄을 사용할 수 있는 것도, 24년의 소사의 경력과 열정이 있기 때문입니다. 야키토리 1개 1개에 기슈 비장탄의 고귀한 향기를 정리하게 하는 기술은 곧 체감할 수 없는 야키토리를 맛볼 수 있는 즐거움 중 하나. 구운 가감은 물론, 기슈 비장탄의 향기도 즐겨 주세요.
요리황금의 TKG~맛도 보기에도 Good~
오너가 『영화의 경기부착』에 개발한 계란 밥. 초농후한 달걀 노른자에 금박이 듬뿍 뿌려진 달걀 밥은 보기에도 맛도 Good입니다. SNS에서 화제가 되어 지금은 닭의 명물 요리가 되었습니다.
요리맛을 듬뿍 담은 수프가 포인트 '황금 잡아 닭한마리' 냄비
4시간 강화로 계속 지은, 농후한 닭가루 수프 사용. 닭의 맛이 가득 즉 농후하면서도, 닭의 냄새가 전혀 없습니다. 콜라겐 듬뿍 여성에게 대인기 ♪ 깔끔한 가게 자랑 오리지널 폰즈에서 즐길 수 있습니다. 그만 젓가락이 진행되어 버리는 일품입니다.
공간양과 그늘이있는 멋진 점내
점내는 일본을 기반으로 한 차분한 분위기. 닭고기를 숯불로 호쾌하게 구울 때의 양 분위기와 제공된 요리를 진정하고 한가로이 즐기는 그늘 분위기 모두 즐길 수있는 멋진 가게입니다.
★기슈 비장의 기품 있는 향기의 닭한마리 만끽
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