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전통을 넣는 방법을 重煮, 끓인다, 찐, 절임, 볶는 등 소재의 장점을 이끌어내는 기술을 능숙
【접대와 송년회】 제철 식재료를 살린 창작 일본식 /최상층 33층에서 바라보는 야경과 함께.
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호텔 최상층에서 오사카 시가를 일망하는 공간에서 제철의 맛과의 만남을 즐길 수 있는 일본 요리 즐겨 주세요
접대나 기념일에 사용할 수 있는 초은신처로, 다종 제철 요리의 대접. 완전 개인실에서 연회도 가능. 음료 무제한 있음
미나미모리마치・오기마치 5분 ◆출국과 소재를 고집한 일본식을 부담없이. 차분한 점내는 회식이나 데이트에도 ◎
【히고바시역에서 도보 2분! 】 토속주 약 25종류와 향토 요리 즐길 수 있는 삼목처♪
요리장 스스로 구매하는 제철의 엄선 식재료로 최고의 환대. 어른스러운 은신처 공간에서 만끽. 완전 개인실 있음 ◎
【우메다역 5분】 편안한 일본 공간에서 신선도 발군의 물고기와 A5 랭크 소에 혀고. 음료 무제한 5,500엔~
【호화 현란식기×에도마에 스시 (초밥)】야경을 바라보면서 에도마에 스시를 즐겨 주세요!
오사카역 5분 ◆본격 소혀 꼬치 커틀릿, 건어물을 비롯한 다채로운 일품×술을 즐길 수 있는 이자카야 (선술집)! 코스 있음◎
【오사카역 도보 2분】 차분한 공간에서, 미에현산의 서리 내림 본고메, 쿠와나산 천연의 참나무와 엄선주를 즐긴다♪
니시우메다역에서 도보 3분. 제철 생선을 듬뿍 사용한 엄선한 일본 요리 즐길 수 있는 어른의 은신처
장인의 빼놓을 수 없는 소작이 낳는, 계절의 일품. 접대나 기념일에 최적인 일본의 상질 공간에서 환대
《맛있는 생선에 일생을 걸어》 제철 술집에서 계절을 즐기는 히가시우메다의 은신처・생선 전문 작은 요리점