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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
최신 조리과학도 구사해 현지의 은혜를 유일무이의 이탈리안으로 승화한다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
사계절의 경기를 오감으로 만지는 유희의 한때. 때때로 식재료와 대치하고 연루 쌓이는 "일기 일회"의 치료의 여러 가지
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 프렌치 EAST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
스루가 만의 생선과 현지 재료를 살린 요리를 코스로. 바다를 느끼는 레스토랑에서 보내는 멋진 시간
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
나고야시 히가시구에 있는 일집의 그랑메종 레스토랑
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
2027년의 다음 스테이지에도 기대가 모이는, “예약을 잡을 수 없는”가루이자와의 레스토랑.
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
놀라움이 가득한 발상으로 방어되는 "음식의 새로운 체험". 지금을 설레는 호쿠리쿠발, 이노베이티브 레스토랑
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 프렌치 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
자유로운 발상과 감성으로 자연의 모습을 표현한다. 풍부한 사토야마의 차경과 조화를 이루는 신감각의 모던 프랑스 요리
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
시골이기 때문에 표현할 수 있는 유일무이의 오베르주.
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
지금 주목의 호쿠리쿠 미식계를 참신한 감성으로 견인하는, 새로운 기스트로노미의 깃발.