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창업 메이지 32년, 수타 소바의 가게입니다. 연중무휴, 휴식시간 없이 영업하고 있습니다.
밤나무 된장의 모란 냄비는 저희 가게만. 한 번은 모란 냄비 전문점 「키사라기안 니게츠안」에서 부디.
엄선한 와규를 오감으로 만끽한다. 아름다운 와규와 우동의 융합이 만들어내는, 유일무이의 이야기를.
낮에는 카레 우동 전문점, 밤에는 스키야키 ・ 샤브샤브 전문점. 두 개의 얼굴을 가진 이모 작점.
우시고메 카구라자카 도보 2분의 은신처 한 집에서 수제 우동과 계절 요리. 개인실에서 회식/연회라면 히로마 전세