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에도와 도쿄를 맛본다. 하나가, 무코지마의 요정이 경영하는 튀김과 메밀 가게.
후시키 료현씨를 요리 감수에 맞이해, 농가씨 직송의 야채와 조합한 「야채와 발효」를 테마로!
【메트로엠 고라쿠엔 5층】 시크하고 품위있는 공간에서, 고집의 국물이 향기나는 소바에 혀고. 개인실 완비
■ 보리 보리 · 시골 소바 · 갱과 소바의 3 종 소바
【11:30~다음 5시까지 영업 중】 점심 마시고 환영합니다! 차분한 공간을 즐기세요!
《인보이스 대응》 전통과 창조를 부담없이 즐길 수 있다. 심야에서도 수타 소바를 먹을 수 있는 어른의 은신처
아카사카에 자리한 일품의 10% 소바와 맛있는 일본식 즐길 수 있는 가게. 접대·회식·데이트에. 심야도 영업
【우이가와/수타 소바】 제철 식재료를 사용한 일품도 ◎소인수~최대 20분 ◎코스 요리 4600엔~
본격 수타 소바, 토속주를 즐기는 어른의 일본식 점
제철의 미각, 매일 아침 매장의 석구에서 메밀가루를 갈아낸 수제 메밀과 오리 요리. 접대나 데이트 연회에.
풍부한 오리요리 ◎신선한 교모와 본격 신슈 메밀, 명주를 맛볼 수 있는 메밀 이자카야 (선술집) ◆역 근처에서 편안한 일본식 처
【긴자역 도보 1분】긴자의 야경을 즐기는 닭과 수타 소바 전문점! 최고의 비내지 닭 야키토리 (닭꼬치)를 만끽