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The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
부드럽게 훈훈한 교토의 물을 살리는 "참치 절"의 국물. 제철의 생명이 돋보이는 정중한 맛에 취해진다
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
산해의 행운에 숨을 쏟은 치료를. 소재의 정점을 놓치지 않는 입혼의 화기로 맛에 초대하는 숯불 할인.
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) EAST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
형을 날아가 독창적인 맛으로 사람들을 매료한다. 북쪽 땅에서 존재감을 발하는 유일무이의 스시.
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
일본 요리와 진지하게 마주해 온 젊은 장인이, 그 재능을 개화시킨 희망과 가능성에 넘친 본격 가이세키
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
일본 요리의 명점 「오가타」의 신경지.
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
"서쪽의 고마츠 야스케"라고 평가되는 명점. 희대의 스시 장인이 마음을 담아 잡는, 전설의 일관을 누린다
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
레드, 화이트, 로제. 3종의 샤리를 구분하는 오오하타류의 잡음으로 “간사이풍 에도마에 스시”의 완성을 목표로 한다
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
술거리・니시조의 샘물과 제철 식재료가 공연, 사계절의 변화를 느낄 수 있는 맡김 코스를 제공.
The Tabelog Award 2024 Bronze 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
흰 새우, 노도그로, 달콤한 도미. 에도마에의 기술을 살려 완성하는 도야마만의 은혜가 응축된 주옥의 일관.