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The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
소재의 맛을 극한까지 이끌어내는 일본 요리의 장인.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
창업 쇼와 14년. 마치 가이세키 요리처럼 완성된 ‘규슈마에’의 일관으로 사람들을 매료한다.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
아름답고 정중한 소작과 열정이 만들어내는, 주옥의 주먹. 세계가 인정한 스시의 잔잔한 여운에 잠긴다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
사계절을 물들이는 국산의 식재료의 맛과 함께 일본 문화를 그릇으로 즐기는, 할레의 날의 가이세키 요리.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
교련을 다한 기술이 소재의 윤곽을 두드러지게 한다. 한번은 방문하고 싶은 후쿠오카 굴지의 명점
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
지극의 잡음이 유려한 소작에서 잇달아 펼쳐진다. 전통과 진화가 조화를 이룬 맛의 극지.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) WEST "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
궁극의 스시를 추구해 개량을 거듭한 "노토마에"의 잡음. 스토익에 높이를 목표로 호쿠리쿠의 명점
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 EAST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
북쪽 땅에서 "멋"을 관통하는 에도 요리. 사로부터 계승한 전통을 승화한, 새로운 형태가 여기에.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
최상의 노래를 먹고 비교. 압권의 퍼포먼스로 거기에 러버를 매료하는 나카메구로의 명점
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
여름의 은어·겨울의 쿠마나베가 오랜 세월 사람들에게 계속 사랑을 받고 있는 요리숙박 '히라야마소'에서 사계절의 바람을 느낀다.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 야키토리 EAST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
“고기의 맛”의 모든 것을 코스로 화려하게 표현. 풍정 있는 기온의 거리에서 맛보는 최고봉의 고기 할인.
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
기타큐슈의 풍부한 자연으로 자란 현지 식재료로 현대의 일본 요리 계에 새로운 숨결을 가져온다.
The Tabelog Award 2024 Gold 수상 가게
Tabelog 일본 요리 TOKYO "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
음식에 대한 기쁨을 제일 생각한다. 전통을 지키면서 테두리에 얽매이지 않는 일본 요리 요리점 "하루야마".
The Tabelog Award 2024 Silver 수상 가게
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
사계절의 경기를 오감으로 만지는 유희의 한때. 때때로 식재료와 대치하고 연루 쌓이는 "일기 일회"의 치료의 여러 가지