리뷰 목록 : Chuka Soba Ideta

幸手市にある中華そばの人気店、イデタさんにお邪魔しました。駅からは遠いので、アクセスは車が欲しいところ。その分、5～6台以上停められる駐車場があります。

ラーメン店には珍しい猫の看板が目印。
...

中華そばではいつも醤油を頂きますが口コミを見ていると塩に引かれて塩味を頂きました。

スープは非常に上品でありながらもしっかりと中華そばと言える仕上がり。
そこに角がないまろやかな塩味が組合わさ...

■食べログTOP5000に選ばれたこのお店、納得の美味しさでした。今回は2人で訪問し、それぞれ異なるメニューを楽しみました。

まず1人目は、このお店の看板メニューである「ワンタン塩そば」と「...

かれこれ4回目の訪問。常連に片足踏み入れたかな？今回も安定の塩中華そばを注文。
スープの奥深さと歯応え抜群の麺の相性は、アライバコンビを彷彿させるナイスバディで、メンマ、チャーシュー、ネギも甘く、ス...

早い時間から営業しているお店ということで伺いました。
頂いたのは特製塩そば。内容は硬めの細麺にトッピングはチャーシューが2種、味玉にメンマ。濃淡がちょうどよい塩味のスープと硬い細麺がよく合い、麺の硬...

以前食べた時めちゃくちゃ美味かった記憶があり、再訪。
ワンタン塩そばを注文(^^)

・並び
なし。場所が辺鄙なので車は必須

・支払
現金のみ。

・スープ
まずこれがうますぎる...

以前から行ってみたいと思っていたイデタさんへ行きました
特製塩ラーメンをいただきましたが、チャーシューと味玉とメンマと雲呑といっぱい入ってました
スープも塩味ですが、奥深い味わいがありました
ご...

特製塩そば 1,050円
とろろ和えそば 350円
計 1,400円

休日10時過ぎ。まだお客さんは少ないがぼちぼち増えて来始める。
入店し右手券売機にて食券購入。
案内された席にてカウ...

2回目来店

限定の冷やし塩そば950円を頂きました

なんとも美しい丼顔です

味は美味しいっちゃ美味しいですけれど
ちょと思った感じとは違った
暑い夏の昼下がり
しっかり塩味の効...

猛暑のせいか空いていた。食券買って中で待つこと10分。店内はカウンターのみ。座って待てる椅子3席あり。細麺で和出汁の効いた日本蕎麦に近い味わいで好みが別れるかも。次回は塩ラーメンを食べたいと思いました...

初訪問です

いきなり限定メニュー頼みました
和え煮干しつけそば1050円
煮干しがあるなら素通り出来ないわたしなのです

少し麺を弄ってしまったところで、あ写真撮ってないって気付いたww...

今日は限定の『蜆そば』をいただきました！

結果は優勝でした！

スープを一口…
蜆の旨味が脳細胞を破壊する勢いで押し寄せてきました！

とにかく蜆スープが薄味のチャーシューなどの肉の甘...

注文したのは初訪問なのでデフォルトの
塩そば&味玉

なんだろう。。
この全体のバランスの良さ。
一口スープを飲んでみると、
あまりの旨さにしばらく麺に手が進まないのだ。

覚悟を決め...

かもそば醤油初めて食す。
相変わらずの澄んだスープ、カモ油だけかと思いきやスープにもカモが。
イメージかも側に近いかもだけど、そこはやっぱりイデタさんって感じのスープ。
上に乗ってるのはいつもの...

美味しいラーメン屋さんがないかなと探していたところヒットしたお店
看板に猫、店内にも食器などに猫がたくさん
店主さんが猫好きなのでしょうか…！

ワンタン塩そばを注文。麺は細麺でやや硬め。
...

彼女が行きたいと言っていたのできました！
私は醤油で彼女は塩を食べましたが、塩の方が美味しかった！
次行った時は塩食べたいなー！
駐車場は少し狭いので大きい車は気をつけて！
出入り口も段差が大...

キャンプ行く途中でラーメン。
イデタさん。

10時オーブンはありがたい！！
チャーシュー麺1050円
日替わり丼250円

大将1人でちょっと怖め笑
でも、真剣だから上手いんだろうな...

2024年7月下旬平日 【限定】冷やし蜆そば　1050円
川治温泉に向かう途中、長らく行きそびれていた此方を訪問。
駐車場に車を停めて11時半頃入店。先客は無く後客5人。
店内は広々とした厨房前...

やっと冷やしシジミ食べた。
冷やしの塩と違いまろやかさが引き立つ一杯。
思ったよりシジミシジミして無くほのかなシジミ感。正直冷やしの中で一番好みが合い、最高が更新。また柔らかチャーシューもこの一杯...

特製塩そば 1050円
和え玉 250時
改めてキレイなラーメンだなと✨
あっさりラーメンでこれまた
もちろんスープまで完食✨
和え玉を頼んでみた‼️
まぜまぜしてそのまま食べて‍♂️
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