인터넷 예약즉시 예약. 회원 가입 불필요.
닫기
[시가현의 붉은 식초 스시 (초밥) 시점] 단기 숙성의 재료와 2종의 붉은 식초를 혼합한 샤리로 에도마에 스시를 만끽
시가현산의 식재료를 전통기법을 기본으로 살려, 여기서 밖에 먹을 수 없는 맛을 즐길 수 있습니다.
구사쓰역 근처. 완전 개인실에서 토속주와 본격 일본식 즐길 수 있습니다.
Tabelog 일본 요리 WEST "Hyakumeiten" 2023 선정 가게
산의 행운이나 호수의 행운, 시가의 은혜를 숯불 구이로. 건축 100년의 창고에서 행동하는 강력한 소재의 향연
구사쓰의 땅에서 되살아난 명주방의 맛-사계절의 제철, 장인의 기술이 살아가는 진짜 스시를, 상질의 일본식 공간에서.
오미하치만역 도보 2분. 축하나 가족이나 친구와 보내는 다양한 장면에서 이용하실 수 있는 개인실을 준비.
★계절의 미각을 구사쓰에서. 환영회에 송별회·접대 “어디에 있는 이자카야 (선술집) 에서는 맛있지 않다”는 밤에.
【오미하치만역 남쪽 출입구 도보 2분】전석 개인실 확약의 일본식 방간 ◇장인이 만들어내는 작품을 즐겨 주세요.
제철이나 드문 생선 등 그날마다 맛있는 신선한 재료를 준비하고 있습니다.