공식 정보
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요리
생선 본래의 맛을 만끽!
요리사
요리사의 기술 빛난다!
기타
연회도 타협 없음!
음료
일본술이 잘 맞는다!
요리 등의 설명이 길다. 생선・술은 맛있다. 코스파는 너무. 전화·넷 양쪽에서 확인한 것에도 불구하고, 당일은 예약하고 있는 것이 전해지고 있지 않고, 한층...자세히 보기
2023/09 방문
1 회
전회 맛있었기 때문에, 2번째의 방문. 추천 요리는 참치 토로 타쿠 감기 (정식 명칭 불명). 전회도 이번도 받았습니다! 맛있기 때문에 10개는 먹을 수 있...자세히 보기
2023/07 방문
1 회
이전 48에 갔던 것은 코로나 앞이었기 때문에, 대부분의 메뉴도 바뀌고 있었습니다. 점원은 건강하고 정중. 거기는 옛날부터 변하지 않았네요. 모듬은 굉장한 한...자세히 보기
2023/09 방문
1 회
점포명 |
Yonpachi Gyojo Ikebukuro Higashiguchi Ten
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종류 | 해물, 이자카야, 일본술 |
예약・문의하기 |
050-5868-4637 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
東京都豊島区南池袋2-16-8 鈴和ビル 1F |
교통수단 |
①JR 동일본 이케부쿠로역 히가시구치(세이부구치) 도보 3분 ②도쿄 메트로 이케부쿠로역 히가시구치(세이부구치) 도보 3분 이케부쿠로 역에서 344 미터 |
영업시간 |
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가격대 |
JPY 4,000~JPY 4,999 |
가격대(리뷰 집계) |
JPY 6,000~JPY 7,999
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners) 전자 화폐 가능 (교통계 IC카드(Suica 등), 라쿠텐Edy, nanaco, WAON, QUICPay) QR코드 결제 가능 (PayPay, d바라이, 라쿠텐 페이, au PAY) |
영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T8010401152646 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
서비스 요금 및 추가 요금 |
お通し500円(税込) |
좌석 수 |
111 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) 4인 가능、6인 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) 50인 이상 가능 |
금연・흡연 |
금연 |
주차장 |
불가 (없음) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주(쇼추) |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2011.10.7 |
전화번호 |
03-5928-3081 |
거의 가치가 없고, 폐기 혹은 이속 삼문으로 사 두드려 버리는 것 같은 물고기 “미이용 물고기”. 저희 가게에서 제공하고 있는 “오늘의 작은 생선 스낵”은, “미이용 생선”을 카락과 튀김, 야미츠키 안주로 해 제공하고 있습니다. 48 어장에서는 물고기 본래의 가치를 끌어내 상품화함으로써 푸드 로스에도 임합니다.
「가치 있는 것은 적정 가격으로」 여러가지 사정으로부터 어식 문화 자체가 계승되기 어려워지고 있는 요즘, 품질에 맞지 않는 저가격으로 경쟁해야 하는 현상에 시달리고 있는 생산자가 많이 있습니다. 48 어장에서는, 그런 맛있는 물고기를, 그 가치를, 적정 가격으로 매입하는 것으로, 남획의 억제나 어부의 어업자의 수입의 저상을 하는 것에 노력하고 있습니다.
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【이케부쿠로역 동쪽 출입구 도보 3분】신선도와 맛을 추구한 엄선한 어패류를 극상의 일본술과 함께.
【48 어장의 일품 추천! 】 ■ 생선회 진정한 모습 어부의 기술이 빛나는 「신경 조임」이나 「활월」등을 베푼 물고기를 생선회에! ■원시구이 2종류의 숯을 사용해 숯의 주위를 둘러싸고, 여분의 수분이 흘러 떨어지는 표면은 파릿과 고소하게 안은 통통 촉촉하게 완성합니다. 제일 맛있게 먹을 수 있는 궁극의 구이 방법 「원시 구이」의 생선이나 계절의 야채를 즐겨
... 주세요. 저희 가게에 오면 이 2개는 필식입니다! !