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2. 평균
지도
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2. 주변 맛집

전통에 새로운 바람을 불어넣어 주옥의 일관성이 완성되었다. 스시를 좋아해서, 한 번은 방문하고 싶은 명점이 여기에

“예약을 받을 수 없는 인기점”으로 알려진 “미타니”가 다루는 자매점 “기오이마치 미타니”. 유리문 앞에 펼쳐지는 조용한 공간에서는 제철 식재료를 듬뿍 사용한 맡김 코스가 제공된다. 스시 요리라고 불리는 일품들은 미술과의 궁합을 생각해낸 스시점 특유의 섬세한 맛. 코스 후반부터 시작되는 그립은 직접 건네주는 것이 '미타니류'다. 이쪽의 점포도 예약 곤란하지
...만, 스시를 사랑하는 사람으로서는 한번은 방문하고 싶은 명점이다.

음식점의 주력 포인트

요리사

타카노 히로유키 씨(타카노 히로유키)-장인의 마음을 느끼는 일관

공간

상상을 훨씬 뛰어넘는 미술과 스시의 마리아주

공간

정취 감도는 촉촉한 공간에서 호화로운 시간을 만끽

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리뷰？

shiniori

리뷰 184건팔로워 30명

멋진 스시 (초밥),, 함께 손님이 와인을 좋아하는 경우도 있습니다. 술의 페어링을 즐겼습니다. . 음색이 너무 많이 마셔서, 모처럼 스시 (...자세히 보기

2016/12 방문

1 회
美味しいものならどこまでも

리뷰 557건팔로워 649명

기오이 마치의 미타니에 갔다.

요 츠야의 미타니가 좀처럼 취할 수 없기 때문에 여기에 이전에 방문했습니다. 기오이 테라스의 3F에 있습니다. 이쪽도, 스시 하나에 와인이나 일본술을 ...자세히 보기

2019/01 방문

1 회
Tave.Love

리뷰 36건팔로워 7명

어느 시기에 방문해도 흔들리지 않는 감동. 봄 여름 가을 겨울에서 최고봉의 재료를 즐길 수 있으며, 그 재료에 맞는 양념으로 매번 감동을주고 있습니다. 금액으...자세히 보기

2017/08 방문

1 회

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레스토랑 정보

세부

점포명	Kioicho Mitani（Kioicho Mitani）
수상 및 선정 이력	The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2023 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2022 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게 Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게 Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2022 선정 가게 Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 Tabelog 스시(초밥) TOKYO "Hyakumeiten" 2021 선정 가게 受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店百名店選出歴寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
종류	스시(초밥)
예약・문의하기	03-6256-9566
예약 가능 여부	완전 예약제 電話、又はポケットコンシェルジュ(web予約)より予約可能
주소	東京都千代田区紀尾井町1-2 紀尾井テラス 3F 확대 지도 보기주변 맛집 찾기
교통수단	도쿄 메트로·나가타초역 9a 출구에서 직결하여 기오이마치 테라스에 넣습니다. 나가타초 역에서 139 미터
영업시간	■ 定休日不定休(紀尾井テラスに準ずる) 영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다.
가격대（리뷰 집계）	JPY 60,000～JPY 79,999JPY 30,000～JPY 39,999 이용금액 분포 확인
지불 방법	카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수	12 Seats （ 카운터 12석/카운터 개인실(4~5명)）
개별룸	가능 (있음) 4인 가능、6인 가능 카운터 개인실 있음 (어린이 동반 가능)
카시키리(기간을 정하여 빌려줌)	가능 (있음) 20인 이하 가능
금연・흡연	금연
주차장	가능 (있음)
공간 및 설비	세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석

메뉴

음료	일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인
요리	생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천	가족・자녀와 많은 분이 추천하는 용도입니다.
서비스	소믈리에가 있음
아이동반	어린이 가능,유모차 입점 가능 개인실만 어린이 동반 가능
드레스코드	스마트 캐주얼
홈페이지	https://sushi-mitani.jp/
오픈일	2016.7.27
비고	【예약 전용】 03-6256-9588 【web예약】 포켓 컨시어지에서 가능

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아카사카

아카사카/나가타초/다메이케

도쿄

치요다구

종류

스시(초밥)

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03-6256-9566

현재 전화 접수 시간이 아닙니다.

*예약하실 분은 인터넷 예약을 이용해 주십시오.

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요리사타카노 히로유키 씨(타카노 히로유키)-장인의 마음을 느끼는 일관

1979년 기후현 출신. 친가가 스시야를 운영하고 있기 때문에, 어릴 적부터 스시 장인을 뜻하고 있었다고 한다. 자신의 기술을 높이기 위해 신주쿠 '스시로야마'에서 연루의 나날을 보낸다. 그런 수행중인 타카노 씨에게 말을 건 것이 '일본 제일 예약이 불가능한 가게'라고도 불리는 '미타니'의 점주인 미타니 야스히코 씨이다. 그 팔을 전망해, 2016년 「기오이초 미타니」의 점장으로 취임. 능숙한 기술로 많은 미식가에게 사랑받는 유명한 가게의 맛을 계속 지키기 위해 매일 격려하고 있다.

공간상상을 훨씬 뛰어넘는 미술과 스시의 마리아주

이 가게 최대의 특징은 일품마다 다른 매력을 즐길 수 있는, 미술과 스시와의 마리아주다. 오마카세 코스 내에서는, 샴페인이나 일본술, 스시야로서는 드문 와인까지, 다종 다양한 미술이 소량씩 제공된다. 식재료의 윤곽을 돋보이게 하는 깔끔한 맛의 물건이나, 조용히 다가가는 밝고 부드러운 한 개까지 매력은 각각. 전체를 통해 퀄리티가 높은 마리아쥬가 이어지는 가운데, 겹치는 맛과 섬세한 향기를 즐기고 싶다.

공간정취 감도는 촉촉한 공간에서 호화로운 시간을 만끽

도쿄 가든 테라스 3층에 가게를 세우는 「기오이초 미타니」. 꽃농장에 활약한 계절의 생화를 방목으로 유리문을 지나면 차 사이를 연상시키는 조용한 공간이 펼쳐지고 있다. 슬라리와 늘어나는 Ⅼ자형의 카운터에는, 야스쿠니 신사의 도리이에 사용하고 있었다고 하는 매우 귀중한 싱글을 사용. 의자는 황실에 담은 최고급 소재를 사용해 일본 굴지의 의자 장인에게 의뢰한 것이라고 한다. 정서 넘치는 일본식 공간에서 타카노 씨의 미술과 미식의 향연을 즐기고 싶다.