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Hashimoto
(はし本)Tabelog 장어 "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
- 가장 가까운 역：
- 종류：
- 예산：
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- 가격대：
- 목요일
리뷰
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리뷰 251건팔로워 71명B급 Go! Go! 아피아의 장어 연결에서 아무래도 가마야키를 먹고 싶어서 @ 하시모토. 노다이와, 오하나, 아키모토, 이시바시 등 늘어선 미슐랭 일성의 명점...자세히 보기
2014/07 방문
1 회
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리뷰 33건팔로워 1명유기농 요리 장어 등 장어 매입에서 구한다. 나중에 미디어에서도 잘 볼 수 있게 된 가게. 그 날은 유기농 요리 장어가 아니라 다른 매입처의 이름이 적힌 간판...자세히 보기
2019/01 방문
1 회
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리뷰 145건팔로워 99명예약 ・없음 내점 ・대단한 만석! ! ・13시의 예약석에 통과시켜 주었다… ・위험하게 넣지 않는 것이었다 접객 ・솔직히 이치치입니다… ·라고...자세히 보기
2020/05 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hashimoto（Hashimoto）
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|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
Tabelog 장어 "Hyakumeiten" 2024 선정 가게
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Tabelog 장어 "Hyakumeiten" 2022 선정 가게
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Tabelog 장어 "Hyakumeiten" 2019 선정 가게
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百名店 選出歴
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うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
| 종류 | 장어, 미꾸라지 |
| 예약・문의하기 |
03-3811-4850 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都文京区水道2-5-7 |
| 교통수단 |
에도가와바시역에서 도보 3분. 4번 출구를 우회전하여 이시기리교 교차로(로손)를 이시기리교 방향으로 가서 다리를 건너 강변의 2채째가 됩니다. 에도가와바시 역에서 284 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 6,000～JPY 7,999JPY 5,000～JPY 5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 (있음) 20~30인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
| 금연・흡연 |
금연 2017년 5월 1일부터 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주(쇼추) 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
1835.6.26 |
| 맛집 홍보문 |
오랜 세월 쏟아져 온 소스에 맞추는 장어에 노포의 가시가 빛난다
간다가와의 이시기리바시의 모습에 난봉을 내걸어 약 180년. 텐포 6년에 창업한 【가시모토】는 6대째의 점주가 노포의 맛을 지키는 장어의 명점입니다. 갈기나 꼬치, 비장탄에 의한 구이의 기술은 당연합니다만, 이 가게가 가장 고집하는 부분의 하나가 엄선한 장어에 있습니다. 단, 산지에 고집은 하지 않습니다. 6대째가 “확실한 환경에서 키워지고 있으면 산지는
...어디에서나 좋다”라고 말하는 것처럼, 중요한 것은 비전의 소스에 맞는지. 다른 가게에서 사용하는 것이 적습니다 ...